Pikantní cuketa na zimu je předkrm, který osloví především milovníky této zeleniny. Trvanlivost cuket je krátká, ale s použitím konzerv si na nich pochutnáte po celý rok. Tradičně se ani jeden sváteční stůl neobejde bez zavařování. Z cukety se připravuje mnoho různých pokrmů, jedním z nich je pikantní předkrm, který doporučujeme dělat během sezóny.
Pikantní cuketa pro zimní přísady
- cuketa - 2 kilogramy;
- Mrkev - 2 kusy;
- Česnek – 2 středně velké hlavy;
- Koření na vaření mrkve v korejštině – 0,5 balení;
- Granulovaný cukr - 0,5 polévkové lžíce;
- hrubá sůl (bez jódu) - 1 polévková lžíce;
- Stolní ocet (9%) – 0,5 šálku;
- Rostlinný olej - 1 šálek.
Vaření pikantní cukety na zimu
Pro sklizeň si můžete vzít jakékoli ovoce, mladé i přezrálé, s jednou výhradou, že staré bude nutné oloupat a vypeckovat. Stejné ovoce se hodí do Začínáme vařit.
Fáze 1: příprava produktů. Cuketu je třeba umýt a nakrájet na kostky nebo plátky. Mrkev oloupejte od vnější slupky a nakrájejte na struhadle. Vložte cuketu a mrkev do jedné nádoby a promíchejte.
Fáze 2: připravte marinádu. V samostatné misce smíchejte nasekaný česnek, koření, cukr, sůl, přidejte ocet a olej. Hmotu promíchejte.
Fáze 3: marinujte předkrm. Připravenou marinádu přidáme k cuketě a mrkvi, dobře promícháme a necháme 3 hodiny louhovat.
Fáze 4: finále. Hotovou hmotu rozdělíme do předem připravených sklenic až po úroveň ramínek a vložíme je do nádoby s vodou, na jejíž dno je potřeba umístit stojánek nebo hadr, aby se obrobek zachoval. Počkáme na spuštění varu a sterilujeme 30 minut. Poté ihned pevně uzavřete, sklenice otočte a přikryjte utěrkou nebo dekou, nechte vychladnout.
V sovětských dobách se naše matky a babičky snažily udělat co nejvíce příprav na zimu. Zavařovali jsme všechno, od bobulí po zeleninu. Věřilo se, že police ve spíži dobré hospodyňky by měly být určitě přeplněné různými okurkami a švy. V dnešní době se zelenina a ovoce stále častěji na zimu zmrazují – rychle a bez potíží. Ale ne všechny potraviny jsou dobré zmrazené. Například okurky nebo cukety při rozmrazování úplně ztratí chuť, proto je raději uchovejte na zimu.
Pikantní zimní cuketa v rajčatové omáčce osloví především milovníky peprných jídel. I když, pokud se v receptu uvedená porce feferonky sníží na polovinu nebo úplně vypadne, pak tento zeleninový předkrm ocení i milovníci jemnějších jídel.
Pikantní zimní cuketa smažená v rajčatové omáčce
smažená cuketa v rajčatové omáčce fotorecept
Množství zeleniny uvedené v receptu se počítá na litrovou sklenici.
Ingredience:
- cuketa - 1 kg,
- cibule - 2 ks.,
- česnek – 3 stroužky,
- čerstvá rajčata - 400 g,
- pálivá (pálivá) paprika – 2 ks.,
- hrášek z nového koření 4-6 ks.,
- petržel - malý svazek,
- slunečnicový olej na smažení - 100 ml,
- kamenná sůl - 2 lžičky,
- krystalový cukr - 1,5 lžičky,
- ocet 9% - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
Mladé, malé cukety s tenkou slupkou a drobnými semínky jsou na válení prostě ideální. Stačí je oloupat a nakrájet na plátky o tloušťce 1 cm. U vyzrálých cuket je situace jiná: zbavte je slupky, podélně je rozpůlte, pomocí polévkové lžíce opatrně odstraňte dužinu s hrubými semínky. Poté ovoce nakrájejte na půlkroužky, prsty nebo malé kostičky, přidejte malou lžičku kamenné soli, důkladně promíchejte.
Na rozpáleném slunečnicovém oleji opečte cuketu z obou stran do světle zlatohnědé barvy. Dát stranou.
Nyní připravujeme pikantní rajčatovou omáčku na smaženou cuketu. Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli orestujte na pánvi se slunečnicovým olejem do průhledna.
Rajčata nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Smažte za míchání dalších 10 minut.
K zelenině přidáme česnek, feferonku a sladký hrášek.
Osmaženou zeleninu rozmělněte ponorným mixérem na homogenní hustou hmotu.
Vraťte rajčatový protlak zpět na sporák, přidejte krystalový cukr, 1,5 lžičky. sůl, lžíce octa, nasekaná petrželka. Omáčku vařte na mírném ohni 10 minut za stálého míchání.
Nádobu důkladně umyjte a víko vařte několik minut. Na dno čisté suché sklenice dejte dvě polévkové lžíce rajčatové omáčky a poté smaženou cuketu. Cuketu střídejte s pikantní náplní.
Pikantní zimní cuketu uvaříme v rajčatové omáčce sterilizací. Na dno velké pánve položte malý kousek látky nebo ručník a umístěte na něj sklenici.
Skleněnou nádobu zakryjte železným víčkem, nalijte vodu až po ramínko a cuketu v rajčatech pošlete na 50 minut sterilovat na mírném ohni.
Po uplynutí stanovené doby opatrně vyjměte sklenici s cuketou z pánve. Osmaženou cuketu na zimu přikryjeme pokličkou a uložíme na chladné a suché místo.
Pikantní nakládaná cuketa- chutné a neobvyklé občerstvení. V tomto receptu hraje hlavní roli marináda, díky sadě bylinek a koření se ukazuje jako velmi aromatická, každý kousek cukety je prodchnut pikantními tóny.
Cuketa je poměrně hustá zelenina, pokud je správně marinovaná, bude chutnějším občerstvením než okurky nebo houby. Doporučujeme, abyste se zásobili potřebnými přísadami a udělejte si pikantní cuketovou přípravu na zimu.
Pikantní cuketa na zimu: recept
Seznam produktů je vypočítán pro 1 litrovou sklenici:
- cuketa - 800 gramů;
- Voda - 800 gramů;
- Stolní ocet - 80 gramů;
- Cukr - 50 gramů;
- Sůl – 1 polévková lžíce. l.;
- pálivá chilli paprička – 1 lusk;
- Česnek - 3 stroužky;
- Bobkový list;
- Paprika - 1 polévková lžíce. l.;
- Mletý černý pepř - 1 lžička;
- Nové koření – 2 hrášky;
- Petržel - 3 snítky;
- Kopr - 2 snítky;
- Suchý tymián - 3 snítky.
1. Takže když jsme si připravili vše, co potřebujete, začněte s procesem, cuketu dobře omyjte a položte ji na kuchyňskou utěrku, aby se vysušila.
2. Připravte si marinádu. Vezměte požadované množství vody, nalijte ji do jakékoli nádoby na sporák, dejte ji na oheň a přiveďte k varu. Pomocí sady koření a koření vytvoříme neuvěřitelně aromatickou marinádu: do vody nasypeme papriku, sůl, cukr, vhodíme bobkový list, přidáme snítku tymiánu pro pikantní vůni, vhodíme pár koleček česneku a nové koření . Aromatickou směs přivedeme k varu, zalijeme odměřeným množstvím octa, zahřejeme, stáhneme z ohně.
3. Sušenou cuketu nakrájíme na kolečka střední tloušťky.
4. Začneme plnit sterilní sklenice, na dno položíme kroužek chilli, snítky kopru, petrželku, jednu snítku tymiánu a několik stroužků česneku.
5. Nyní naplňte sklenici cuketou, navrch dejte také snítky petrželky a kousek chilli.
6. Naplněné sklenice naplňte naší aromatickou marinádou, zavařovacím strojem sklenice utáhněte sterilním víčkem, pokud jsou víčka šroubovací, jednoduše je pevně přišroubujte.
8. Sklenici otočte dnem vzhůru, přikryjte ji ručníkem nebo přikrývkou, po úplném vychladnutí ji vložte do spíže nebo sklepa.
Pikantní nakládaná cuketa je hotová, podávejte ji jako předkrm k masitým pokrmům, drůbeži a rybám. Dobrou chuť!
Dělali jste už tento recept na pikantní cuketu? Podělte se v komentářích!
Cuketa zůstává jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na stolech hospodyňek. Jeho předností je příjemná chuť, všestrannost při přípravě, nízký obsah kalorií a velké benefity. Fanoušci pikantních jídel ocení tento recept na korejský cuketový předkrm.
Vaření cukety v korejštině
Toto jídlo se liší od ostatních, které používají cuketu, protože má jasnou, bohatou chuť. Kromě toho si zelenina kvůli nedostatku tepelného ošetření zachovává spoustu užitečných složek. Jak vařit cuketu v korejštině? K tomuto účelu se používají různé koření, zvláštní místo mezi nimi je červená feferonka. V procesu přípravy předkrmu se používají další koření, bylinky a koření, které si každý kuchař vybere podle svých preferencí.
Vlastnosti vaření
Ke svačině jsou ideální mladé plody, které se nemusí loupat. Vaření korejských jídel zahrnuje použití speciálního struhadla, které vám umožní získat tenké, dlouhé brčka. S jeho pomocí se rozdrtí cuketa a další zelenina obsažená ve složení. V různých receptech se sada produktů liší, k hlavní složce lze přidat cibuli, mrkev, papriku, lilek a další sezónní produkty.
Korejská cuketa - nejchutnější recept
Slaná svačina má jedinečnou vůni a jasnou, bohatou chuť. Můžete si ji připravit čerstvou v období plodů cuket nebo si udělat zimní přípravu naplněním salátu do sklenic. Pokud si přejete, můžete použít hotovou sadu koření pro korejská jídla nebo přidat do zeleniny pouze koření, které máte rádi. Pikantní pikantní předkrm doplní každou přílohu, maso nebo ozdobí sváteční stůl.
Instantní marinované
Tento exotický pokrm se připravuje velmi rychle a snadno. Další důležitou výhodou, která odlišuje korejské nakládané cukety, je její nízký obsah kalorií. Barevné nakládané cukety jsou lahodné k lízání! Můžete použít různá dochucovadla, ale nejlépe se sem hodí kurkuma, paprika, bazalka, červený nebo černý pepř a koriandr. Předkrm by měl být podáván studený, doplněný o smažené brambory s houbami, polévky a jakékoli pokrmy z masa a ryb. Jak vařit cuketu v korejštině?
Ingredience:
- stroužky česneku - 2 ks;
- kopr, koriandr, petržel nebo jiná zelenina - 1 svazek;
- paprika červená/žlutá – 2 ks;
- mrkev - 2 ks;
- ocet - 2 polévkové lžíce;
- sezam - 1 polévková lžíce;
- rostlinný olej - 1/3 polévkové lžíce.
- koření (můžete použít směs pro korejské pokrmy) – 1,5 polévkové lžíce.
Způsob vaření:
- Oloupanou mrkev nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na speciálním struhadle. To samé udělejte s cuketou (mladou není třeba loupat).
- Zeleninové hobliny osolte.
- Sladkou papriku oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
- Smíchejte zeleninu v jedné misce, přidejte sůl.
- Na pánvi/kastrůlku rozehřejte olej, přidejte koření.
- Po 10 sekundách odstavte nádobu z ohně a nakrájenou zeleninu přesuňte do pánve s kořením a důkladně ji promíchejte špachtlí.
- K zelenině přidáme ocet, nadrobno nasekané bylinky a prolisovaný česnek. Ingredience důkladně promíchejte.
- Hotový salát musíte marinovat v lednici pouze hodinu, posypat sezamovými semínky, poté můžete zkusit.
Salát na zimu
Vynikající, velmi originální verzí přípravy je recept na korejskou cuketu na zimu. Tento předkrm bude na vašem stole žádaný: jeho lehká, pikantní chuť doplní každé jídlo, ke kterému se podává. Korejský cuketový salát na zimu se velmi snadno připravuje a nezabere mnoho času. Koření lze vybrat na základě osobní chuti, ale zkušení kuchaři doporučují přidat červenou papriku nebo papriku. Jak udělat korejskou cuketu na zimu?
Ingredience:
- cibule - 0,5 kg;
- cukr - 1 polévková lžíce;
- velké papriky - 5 ks;
- mrkev - 4 ks;
- ocet - 1 polévková lžíce;
- mladá cuketa/cuketa – 2,5 kg;
- zeleň;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
- česnek - 3 hlavy;
- koření
Způsob vaření:
- Mrkev a cuketu nastrouháme na korejském struhadle na salát.
- Cibuli a papriku je třeba nakrájet na tenké proužky.
- Česnek a bylinky nasekejte nadrobno a přidejte k zelenině.
- Marinádu připravíme z oleje, octa, cukru a koření. Měli by se nalít na zeleninu a nechat je 3 hodiny marinovat.
- Poté cuketový salát rozdělte do sklenic a pevně je zhutněte. Sterilizujte obrobek a utěsněte nádoby víčky.
Bez sterilizace
Před srolováním není nutné předkrm sterilovat: vzhledem k velkému množství koření a octa v salátu jej lze skladovat po dlouhou dobu bez tepelné úpravy. Bez sterilizace lze cuketu v korejském stylu uchovávat v lednici, suterénu nebo jakékoli jiné chladné místnosti. Chutný předkrm poslouží jako výborný doplněk polévek a příloh.
Ingredience:
- cibule - 0,5 kg;
- koření pro korejské pokrmy - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1 polévková lžíce;
- stroužky česneku - 6 ks;
- slunečnicový olej - 2/3 polévkové lžíce;
- mladá cuketa/cuketa – 3 kg;
- paprika - 5 ks;
- mrkev - 0,5 kg;
- mletá pálivá paprika - 1 lžička;
- ocet - 1 polévková lžíce;
- sůl – 3 polévkové lžíce.
Způsob vaření:
- Oloupané (v případě potřeby) ovoce nastrouháme na speciálním struhadle. Neplatí to jen pro česnek a cibuli.
- Cibule by měla být nakrájena na půlkroužky a česnek by měl být protlačen lisem.
- Všechny připravené ingredience vložte do hluboké nádoby, přidejte koření, ocet, cukr, sůl, olej.
- Směs je třeba marinovat alespoň hodinu, poté cuketový předkrm položíme na oheň a po uvaření ještě 5 minut dusíme.
- Horký obrobek by měl být umístěn do sterilizované nádoby, nahoře nalit marinádou a utěsněn víčky.
Heh
Toto jídlo má neobvyklou, příjemnou chuť a nezapomenutelnou vůni a je velmi jednoduché na přípravu. Tento korejský salát lze na přání i konzervovat. V procesu přípravy cukety v korejském stylu heh na zimu budete muset zeleninu pouze nakrájet na tenké plátky, zalít marinádou a poté ji rozdělit do sklenic. Níže je podrobný popis s fotografiemi, jak připravit lahodnou cuketovou svačinu.
Ingredience:
- cibule - 1 ks;
- slunečnicový olej - ½ polévkové lžíce;
- cuketa/cuketa – 1 kg;
- 9% ocet - 1 lžička;
- sladká paprika - 2 ks;
- stroužky česneku - 3 ks;
- středně velká mladá mrkev – 2 ks;
- cukr a sůl - každá 1 lžička;
- koření, včetně chilli;
- zeleň.
Způsob vaření:
- Cuketu, sladkou papriku, mrkev omyjeme a oloupeme, nakrájíme na nudličky nebo velmi tenké plátky. Hobliny cukety spaříme vroucí vodou a poté scedíme v cedníku.
- Cibuli nakrájejte na půlkolečka, chilli (pokud používáte) nasekejte velmi jemně.
- Připravené ovoce smícháme v míse, přidáme nasekané bylinky, prolisovaný česnek, sůl, koření, ocet, cukr.
- Když byl obrobek marinován po dobu půl hodiny, natočte jej do ošetřených sklenic.
S mrkví
Tento předkrm je nejvhodnější podávat s vařenými nebo smaženými bramborami nebo jako aperitiv na slavnostní hostinu. Vaření cukety a mrkve v korejském stylu na zimu je rychlé a snadné. Hlavní složku můžete doplnit různou zeleninou. Níže uvedený recept používá papriku, cibuli a mrkev. Upravte pikantnost pokrmu podle své chuti zvýšením nebo snížením navrhovaného množství pepře.
Ingredience:
- sůl - 2 polévkové lžíce;
- stroužky česneku - 2 ks;
- cuketa/cuketa – 3 ks.;
- Korejská mrkev – 0,3 kg;
- cukr - 1 lžička;
- zeleň;
- ocet – 0,1 l;
- pepř – 1 lžička.
Způsob vaření:
- Cuketa by měla být nakrájena na malé kostičky.
- V hrnci dejte vařit asi sklenici vody. Přidejte cukr/sůl a kousky zeleniny.
- Dále musíte do pánve nalít ocet, několik minut vařit přísadu a vyjmout nádobí z ohně.
- Ovoce ochlaďte, vložte do čisté misky, přidejte korejskou mrkev, prolisovaný česnek, pepř a nasekané bylinky.
- Jemně promíchejte ingredience a nechte svačinu několik hodin v lednici.
- Salát při podávání pokapeme olivovým olejem a trochou sójové omáčky.
Akutní
Stejně jako ostatní asijské saláty je i tento velmi pikantní, aromatický a chutný. To je zajištěno díky obsahu chilli papričky, různého koření a bylinek v receptuře. Pikantní je vynikající varianta přípravy, kterou lze podávat k jakémukoli jídlu, ať už jde o první chody, maso, ryby nebo houbové pokrmy. Níže je uveden popis, jak vyrobit cuketu v korejském stylu jako na fotografii z kulinářského časopisu.
Ingredience:
- cukr - 3 polévkové lžíce;
- mletý černý/červený pepř;
- mrkev - 2 ks;
- ocet - 3 polévkové lžíce;
- korejské koření;
- mladá cuketa/cuketa – 3 ks.;
- sůl - 1,5 lžičky;
- stroužky česneku - 5 ks;
- kopr;
- chilli papričky.
Způsob vaření:
- Cuketu nakrájejte na velmi tenké kroužky/půlkroužky.
- Do sklenic po vrstvách naskládejte kousky zeleniny, korejské koření, sůl, cukr, cukr, mletou papriku a chilli, prolisovaný česnek.
- Přidejte ocet a slunečnicový olej, nastrouhanou mrkev a nasekaný kopr.
- Nechte obrobek sedět půl hodiny, poté jej sterilizujte a nádobu utěsněte.
Okamžitá svačina
Křupavá kolečka cukety a sladká mrkev jsou marinovány v korejském koření, výsledkem je požadovaná kořenitost a příjemná vůně. Korejský má bohatou, nesrovnatelnou chuť, dokonale stimuluje chuť k jídlu a lze jej podávat nejen s jiným jídlem, ale dokonce i jako samostatný pokrm. Níže je podrobný recept s fotografiemi.
Ingredience:
- česnek - 2 hlavy;
- cibule - 4 ks;
- zeleň;
- střední cuketa/cuketa – 6 ks;
- Bulharská žlutá/červená paprika – 4 ks.;
- mrkev - 2,5 ks;
- cukr - 150 g;
- pálivá červená paprika - 1 lžička;
- ocet - ½ polévkové lžíce;
- sůl - 1,5 lžíce;
- slunečnicový olej - 1 polévková lžíce;
- mletý černý pepř - 0,5 lžičky;
- mletý koriandr - 1 lžička.
Způsob vaření:
- Oloupejte mrkev a nakrájejte ji na tenké proužky pomocí korejského struhadla.
- Zbývající ovoce se také očistí, odstraní přebytečné části - stonky, semena atd. Cuketa se nakrájí na tenké kostky, cibule - na půlkroužky, paprika - na proužky.
- Česnek by měl být prolisován, zelenina by měla být nakrájena velmi jemně (musí být nejprve namočena na několik hodin ve studené vodě).
- Všechny komponenty jsou umístěny v jedné nádobě a naplněny marinádou soli, koření, octa a oleje. Směs by měla být zamíchána a přikryta víkem a ponechána při pokojové teplotě po dobu nejméně jedné hodiny.
- Zelenina pustí hodně šťávy, spolu s ní se salát vyskládá do sterilizované nádoby.
- Svačinu je třeba sterilizovat a poté stočit do sklenic.
Skutečný džem
Existuje obrovské množství receptů, ale jen některé z nich lze nazvat užitečnými, zachovávající spoustu vitamínů a dalších cenných látek. Do této skupiny přípravků patří v korejštině Finger lickable. Aby jídlo dopadlo, je důležité dodržet přesnost zadaných poměrů produktů, pak vás chuť svačiny nezklame.
Ingredience:
- jablečný ocet - 1 polévková lžíce;
- mladá cuketa/cuketa – 2 ks;
- voda - 2 polévkové lžíce;
- sůl a cukr - každá 1 polévková lžíce;
- hořčičné fazole - 10 ks;
- stroužky česneku - 2 ks;
- chilli a nové koření.
Způsob vaření:
- Ovoce připravíme oloupáním. Cuketu podélně rozpůlíme. Odstraňte semínka a dužinu nakrájejte na tenké plátky.
- Vložte kousky svisle do sklenic.
- Marinádu připravíme smícháním vody s octem, solí, cukrem a stroužky česneku. Nalijte ji na zeleninu a nádobu srolujte.
S korejským kořením na zimu
Obvyklé kyselé okurky mohou v chladné polovině roku omrzet, a tak se mnohé hospodyňky snaží připravovat různé zajímavé přípravky, kterými zpestří jídelníček svých příbuzných. Vynikající možností pro neobvyklé a snadno připravitelné občerstvení je cuketa s korejským kořením na zimu. Měli by se jíst s bramborami jakéhokoli druhu, masovými nebo rybími pokrmy.
Ingredience:
- ocet - 1 polévková lžíce;
- mladá mrkev - ½ kg;
- zeleň;
- slunečnicový olej - 1 polévková lžíce;
- paprika - 5 ks;
- cibule - ½ kg;
- česnekové hlavy - 2 ks;
- mladá cuketa – 3 kg;
- korejské koření;
- cukr – 1 polévková lžíce.
Způsob vaření:
- Nejprve byste měli zeleninu nastrouhat na speciálním struhadle (kromě česneku a cibule).
- Poté se k přísadám přidá cukr a korejské koření.
- Cibuli nakrájíme na proužky, česnek prolisujeme lisem.
- Všechny produkty se spojí v misce a nalijí se marinádou z oleje, octa, soli, koření a bylinek.
- Po hodině se svačina rozloží do sterilizovaných nádob a uzavře víčky.
Tajemství vaření cukety v korejštině
Navzdory skutečnosti, že příprava pokrmu není vůbec obtížná, existují určitá korejská tajemství, díky nimž je občerstvení ještě chutnější. Co je důležité zvážit:
- Pro vaření je lepší brát mladé ovoce bez vad nebo poškození. Přezrálá cuketa není vhodná, protože obsahuje velká hrubá semena, jejichž odstranění bude trvat příliš dlouho.
- V jednom přípravku můžete smíchat různé odrůdy, například cuketu a bílou. Hlavní věc je vybrat ovoce, které má stejnou velikost.
- Pokud salát obsahuje lilky, vloží se nejprve do studené osolené vody, pokrm pak nebude hořký.
- Je důležité udržet korejský předkrm v marinádě po požadovanou dobu, aby bylo jídlo rovnoměrně nasyceno kořením a získalo příjemnou vůni.
Video
- Pikantní cuketa doplní jakýkoli hlavní chod. A tak ze všeho nejdřív musíme ty a já oloupat a nakrájet cuketu na kostičky.
- Dále si omyjeme, oloupeme a nakrájíme všechny papriky na stejně velké kostičky.
- Nyní vezmeme velký kastrol a nalijeme do něj rajčatovou šťávu. Přidejte ocet, cukr, rostlinný olej a sůl. Směs přiveďte k varu.
- Dále musíme do vroucí marinády přidat cuketu a pepř, počkat, až se vyvaří a společně povařit dalších 20-30 minut. Záleží na velikosti kostek.
- Zároveň musíme nasekat česnek. To lze provést jakýmkoli pohodlným způsobem.
- K cuketě musíme přidat nasekaný česnek a vše dobře promíchat.
- Pak potřebujeme sterilizovat sklenice a potřete je vařící směsí. Pevně je zakryjte víčky. Sklenice sterilizujeme 15 minut a srolujeme.
- Poté počkáme, až úplně vychladnou při pokojové teplotě, a teprve potom je dáme do spíže. Můžete si vybrat jiné místo, kde bude pikantní cuketa uložena. Musí však být tmavé a suché.
Je to docela jednoduché! Teď už víte jak uvařte si na zimu pikantní cuketu pro celou rodinu. Toto je skvělé jídlo, které můžete umístit do středu stolu na zimní dovolenou. Navíc si zde můžete ověřit, jak moc vy a vaše rodina milujete kořeněná jídla!
