Ei bine, cui nu iubesc deserturile care necesită un minim de timp? Experiența arată că sunt rapide și foarte populare. Desigur, cuptorul cu microunde în 5 minute se încadrează în această categorie. În orice moment al zilei, puteți agita ingredientele necesare și după 3-5 minute o prăjitură rapidă într-o cană deja așteaptă și face semn cu aroma sa. Fără mixer, fără bătăi lungi, fără produse „în plus”. Ca bonus, nu există un munte de vase murdare. Acesta este si un avantaj pentru gospodina, pentru care fiecare minut conteaza.
Ciocolata „fara oua”
Dacă tot nu crezi ce poți obține în doar 5 minute, o prăjitură cu microunde îți va spulbera îndoielile. În plus, puteți face ca prăjitura rapidă la microunde să aibă un gust mai interesant, adăugând diferite toppinguri. De exemplu, chipsurile de ciocolată sau nucile zdrobite sunt perfecte.
Ingrediente
- Făină - 65 gr.
- lapte - 115 gr.
- zahăr - 75 gr.
- Praf de copt - 3 gr.
- Cacao - 35 gr.
- Ulei vegetal - 45 gr.
Metoda de gatit
La fel ca în rețeta anterioară, sarcina noastră este simplă - amestecați totul. Poți face asta chiar în ceașcă.
Este mai bine să începeți imediat să măsurați ingredientele lichide. Acest lucru va face mai ușor să amestecați totul împreună. Ingredientele uscate nu se vor lipi de fund și se vor combina bine cu ingredientele lichide într-o masă omogenă.
Se coace 2-3 minute. Putere - maximă. Din nou, verificați dacă este gata. Prajitura se coace rapid in cuptorul cu microunde. Dar dacă exagerați, se va dovedi uscat. Prin urmare, caută o abordare a tehnicii tale și selectează un anumit timp „dvs.”.
„Delicie cu nucă de cocos”
Această opțiune este diferită de cele anterioare. Nu există cacao în rețetă. Iar uleiul folosit nu este ulei vegetal, ci unt. În general, procesul în sine nu este deosebit de diferit.
Ingrediente
- Ou - 1 buc.
- Făină - 4 linguri.
- Praf de copt - 1/4 linguriță.
- Unt - 30 gr.
- zahăr - 2 linguri.
- Fulgi de cocos - 2 linguri.
- Suc de lămâie - 0,5 linguriță.
Metoda de gatit
După ce adăugați fiecare componentă, amestecați bine până la omogenizare.
- Puneți untul topit (lichid) într-un castron.
- Adăugați un ou.
- Adăugați zahăr.
- Se amestecă făina cu praful de copt. Adăugați la amestecul principal unt-ou.
- Adăugați fulgi de cocos.
- Ultimul pas este sucul de lamaie.
Ca rezultat, cana se dovedește a fi umplută pe jumătate cu aluat. Aluatul își va dubla volumul în timpul gătirii. Asigurați-vă că luați în considerare acest lucru.
Totul cu coacere este la fel ca în rețetele anterioare. Prajitura cu cocos se prepara in 3 minute la cuptorul cu microunde (aproximativ).
Acum știi cum să gătești brioșe în cuptorul cu microunde în 5 minute! Vă plac aceste rețete? Da pentru mine! La urma urmei, uneori nu vrei să te deranjezi. Iar sufletul cere ceva dulce. În astfel de cazuri, brioșele la microunde sunt o adevărată salvare.
Când nu ai nici timp, nici dorința de a te chinui cu aluatul, este timpul să stăpânești reteta usoara de tort cu ciocolata, care se gătește în 3 minute într-un cuptor obișnuit cu microunde. Brioșă în cuptorul cu microunde fără lapte - această brioșă rapidă și dulce este o mană cerească pentru oamenii ocupați; are un gust minunat și delicat. Pentru noi, fetele, factorul caloric scăzut al acestui desert ușor și rapid este de asemenea important.
Puteți îmbunătăți setul de ingrediente de bază pentru aproape orice aveți în bucătărie - stafide, diferite tipuri de nuci sau curmale sau cireșe obișnuite. Pe scurt, sol bogat pentru experimente culinare!
De ce ai nevoie pentru a face un cupcake delicios?
Această rețetă nu folosește lapte. Prin urmare, pentru a amesteca toate ingredientele la vâscozitatea dorită a aluatului, luăm un ou mai mare și folosim ulei vegetal rafinat. Pentru a da prajiturii un gust mai interesant, puteti adauga un praf de scortisoara sau ghimbir. Ca agent de dospit al aluatului, puteți folosi 1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu, stins cu suc de lămâie sau oțet. Sau adăugați puțin acid citric în sifon.
Ingrediente pentru aluat:
- Făină albă premium – 6 lingurițe pline
- Zahar - 3 linguri
- Ou mare - 1 buc.
- Cacao – 3 lingurițe pline
- Praf de copt - 1 linguriță grămadă
- Ulei vegetal - 4 linguri
- Sare - un praf
Preparare:
- Amesteca bine toate ingredientele pentru tort. Dacă doriți, adăugați nuci, cireșe, stafide sau.
- Puneți amestecul într-un vas sigur pentru microunde uns în prealabil cu ulei vegetal (puteți folosi o farfurie adâncă obișnuită sau o cană, desigur, fără ornamente aurite).
- Presărați zahăr sau zahăr pudră deasupra pentru a crea o crustă dulce și frumoasă.
- În cuptorul cu microunde, setați modul microunde la 100 timp de 3 minute, puneți forma.
- După coacere (3 minute!), nu scoateți imediat tortul, lăsați-l să stea 10 minute.
Deliciosul cupcake se mănâncă instant! Pentru a coace un tort mai mare, creșteți proporțional ingredientele și timpul de coacere! Desigur, luați mai multe uniforme pentru asta!
Este greu să găsești o persoană căreia să nu-i placă dulciurile. Dar uneori nu există suficientă energie sau timp pentru a coace prăjituri și produse de patiserie. Pentru astfel de cazuri, vreo persoană inventiva a venit cu o rețetă simplă de prăjitură de ciocolată la o cană în 5 minute. Ideea a fost preluată de Mima Sinclair și a scris o carte în care descrie 40 de opțiuni de rețetă pentru a face un cupcake într-o ceașcă. Rețeta de cupcake într-o ceașcă la cuptorul cu microunde este atât de ușor de făcut încât până și un copil se poate descurca cu desertul. Ceea ce va fi un divertisment grozav pentru copii. Aluatul se framanta direct intr-o cana mare, iar in ea se coace cupcake-ul. Veți petrece doar cinci până la șase minute pe toate. Și nu vei păta un munte de feluri de mâncare, ceea ce este important. Prajitura de ciocolata in 5 minute este o mana dumnezeiasca pentru oamenii ocupati. În ceea ce privește calitățile sale, această prăjitură nu este inferioară cupcakes-urilor obișnuite. Gustul bogat de ciocolată va mulțumi fiecare dinte de dulce. A mânca astfel de prăjituri nu este doar gustoasă, ci și foarte convenabilă, pentru că o poți face cu o lingură direct din ceașcă. Și dacă stropiți cupcake-ul finit cu ciocolată rasă, acesta va fi și mai gustos. Și dacă trebuie să coaceți o mulțime de brioșe, atunci vedeți o altă rețetă pas cu pas pe site - brioșe de ciocolată la cuptor.
Ingrediente pentru unul dintre aceste cupcakes cu ciocolată:
- 4 linguri. făină;
- 3 linguri. apă sau lapte;
- 2 linguri. unt (este posibil și uleiul vegetal);
- 1 ou;
- 2 linguri. pudră de cacao;
- 2 linguri. Sahara;
- zahăr vanilat - după gust;
- ¼ linguriță. praf de copt.
Reteta de tort de ciocolata intr-o cana la cuptorul cu microunde
1. Pentru a pregăti un cupcake într-o cană în 5 minute, este mai bine să alegeți o cană mare cu un volum de aproximativ 400-500 ml. Rupeți oul în el, adăugați zahăr și bateți ușor cu o furculiță obișnuită.
2. Adăugați untul topit în ou. Se amestecă ușor. Acum adăugați făină.
3. Amestecați și adăugați praful de copt.
4. Apoi adăugați cacao, vanilină și apă sau lapte.
5. Se amestecă pentru a obține o masă mai mult sau mai puțin omogenă.
6. Acum este momentul să coaceți tortul. Puneți la cuptorul cu microunde doar 2,5 minute în modul normal la putere maximă. Verificați gradul de pregătire al aluatului cu o scobitoare. Aluatul de prăjitură trebuie să se desprindă ușor de pereții cănii, iar desertul va crește de 1,5-2 ori. Dacă desertul este umed, atunci trebuie să-l lăsați încă un minut și jumătate.
Cupcake-ul într-o cană în cuptorul cu microunde este gata! Nu este nicio rușine să le servești oaspeților un astfel de desert. Poftă bună!
- Asigurați-vă că încercați să faceți acest cupcake împreună cu copiii dvs. Procesul este incredibil de simplu, iar micul tău agitat se va bucura cu siguranță de această distracție. Sau poate va stârni dorința de a deveni un adevărat bucătar.
- Daca doriti puteti adauga fructe sau fructe de padure tocate, chipsuri de ciocolata, nuci sau fructe uscate. Iar dacă nu adăugați pudră de cacao în aluat și adăugați niște stafide, veți obține un adevărat cupcake clasic.
- Aluatul din cană ar trebui să aibă aproximativ jumătate din volumul ceștii. Poate un pic mai mult. Dar nu umple o ceașcă întreagă cu aluat, altfel cupcake-ul tău va curge în cuptorul cu microunde.
- Cuptorul cu microunde ar trebui să fie setat la putere maximă. Verificați tortul cu o scobitoare: dacă din aluat iese uscat, atunci tortul este gata, dar dacă este puțin umed, atunci trebuie să terminați de coacere.
- Nu țineți tortul în cuptorul cu microunde mai mult decât timpul specificat, altfel se va usca pur și simplu. Nici pe astfel de produse de copt nu va apărea o crustă. Totul este pregătit foarte rapid și simplu.
- Dacă cana este unsă în prealabil cu unt sau ulei vegetal, atunci tortul finit poate fi îndepărtat cu ușurință din ceașcă pe o farfurie.
- Este mai bine să cerneți mai întâi făina printr-o sită pentru a îndepărta eventualele resturi și impurități, precum și pentru a o îmbogăți cu oxigen.
- Prajitura de ciocolata finita intr-o cana poate fi stropita cu zahar pudra, iar deasupra se poate pune o lingura de inghetata de vanilie. Desertul va fi incredibil de delicios!
Acum știi să faci un cupcake într-o ceașcă la cuptorul cu microunde în doar 5 minute și îți vei răsfăța familia cu produse de patiserie atât de interesante mai des! Iar pentru cei cu dinte de dulce, site-ul are o secțiune cu delicioase
- Cel mai simplu mod de a face un cupcake este într-o cană. Dar vor funcționa și formele simple de hârtie, farfuriile, vasele de copt din sticlă sau ceramică.
- Aluatul crește mult la cuptorul cu microunde. Dacă nu doriți să scape, nu umpleți forma mai mult de o treime.
- Fii pregatit ca prajitura finita sa cada imediat ce o scoti din cuptor.
- Timpul de gătire depinde de cuptorul cu microunde. Uneori, 30 de secunde de la minutul menționat pot fi suficiente. Pentru orice eventualitate, verificați deseori starea prăjiturii cu o frigărui de lemn (ar trebui să rămână uscată).
Ingrediente
- ¼ cană făină;
- 2 linguri cacao neindulcita;
- ¼ lingurita de praf de copt;
- 2 linguri zahar;
- ⅛ linguriță sare;
- ¼ pahar de lapte;
- 1 lingura tartinata de ciocolata.
Pregătirea
Se amestecă făina, cacao, praful de copt, zahărul și sarea. Adăugați laptele și uleiul vegetal și amestecați aluatul până se omogenizează. Se toarnă într-o cană mare unsă cu unsoare. Așezați-l în centru. Nu este nevoie să-i faceți o gaură, deoarece aluatul va crește.
Puneți tortul la microunde la putere maximă timp de 70 de secunde.
2. Tort cu miere
sweet2eatbaking.com Ingrediente
Pentru cupcake:
- 2 linguri de unt;
- 2 linguri de miere lichidă;
- 1 ou mediu;
- 1 lingura zahar;
- 4 linguri faina;
- ¼ lingurita de praf de copt;
- 1 praf de sare.
Pentru crema:
- 2 linguri de unt moale;
- 4 linguri de zahar pudra.
Pregătirea
Pune untul la microunde timp de 20 de secunde. Se amestecă apoi cu miere, ou și vanilie. Adăugați zahărul, făina, praful de copt și sarea și amestecați până se omogenizează. Pune la microunde timp de 70-90 de secunde.
Bateți ingredientele pentru cremă cu o furculiță timp de 1-2 minute. Decorați prăjitura cu miere răcită cu smântână.
loveswah.com Ingrediente
Pentru caramelul sarat:
- 200 g zahăr;
- 90 g unt;
- 120 g smântână groasă;
- 1 lingurita sare.
Pentru cupcake:
- 3 linguri de unt;
- 1 ou;
- 3 linguri lapte;
- 4 linguri faina;
- 3 linguri zahar;
- ½ lingurita praf de copt;
- ½ lingurita sare.
Pregătirea
Mai întâi, pregătiți caramelul sărat. Pune o cratiță adâncă la foc mediu și topește zahărul în ea, amestecând continuu. Când zahărul devine maro, adăugați untul. Dupa ce s-a dizolvat, turnam smantana in cratita si gatim pana cand caramelul se ingroasa. Se ia de pe foc, se adaugă sare și se amestecă. Această cantitate de caramel este suficientă pentru mai mult de o cupcake.
Acum puteți trece direct la cupcake. Pune untul la microunde timp de 10 secunde pentru a se topi. Adăugați oul și laptele și bateți până se omogenizează. Se adauga apoi faina, zaharul, praful de copt si sarea si se amesteca bine.
Puneți aluatul într-o cană. Pune 1 lingura de caramel sarat in centru. Puneți tortul la microunde la putere medie timp de 1 minut. Decorați tortul finit cu încă 1 lingură de caramel.
Apropo, dacă se dorește, caramelul poate fi înlocuit. Nu se va dovedi mai puțin gustos.
4. Brioșă cu afine
recipes.sparkpeople.com Ingrediente
- ¼ cană afine congelate;
- ¼ cană făină de semințe de in;
- ½ lingurita praf de copt;
- ½ lingurita nucsoara macinata;
- 2 linguri de sirop dulce gros sau miere;
- ½ lingurita coaja rasa de portocala;
- 1 albus de ou.
Pregătirea
Se amestecă afinele dezghețate, făina, praful de copt și nucșoara. Apoi adăugați sirop sau miere, coaja și proteine și amestecați până se omogenizează.
Se unge o cană sau o matriță, se toarnă aluatul în ea și se pune la microunde timp de 90 de secunde.
biggerbolderbaking.com Ingrediente
- o bucată mică de banană (aproximativ 5 cm);
- 3 linguri de faina integrala;
- ½ lingurita praf de copt;
- ¼ linguriță de scorțișoară;
- 1 praf de sare;
- 2 lingurițe de miere;
- 2 ½ linguri lapte;
- 1 lingura stafide.
Pregătirea
Se pasează cu o furculiță. Adăugați ingredientele rămase în piureul rezultat și amestecați bine. Pune la microunde timp de 45 de secunde. Timpul de gătire poate varia în funcție de cuptorul cu microunde. Blatul tortului finit trebuie să fie ferm la atingere. Dacă se gătește prea mult, va deveni tare.
reusegrowenjoy.com Ingrediente
- 1 banană coaptă;
- 1 ou;
- ¼ cană cacao.
Pregătirea
Se zdrobește banana cu o furculiță. Se amestecă cu ou și cacao și se pune la microunde timp de 90 de secunde.
Dacă doriți glazură, combinați ⅛ cană de apă fierbinte, 2 lingurițe de cacao și 2 lingurițe de zahăr. Lasam sa se raceasca cateva minute si turnam peste prajitura.
bitzngiggles.com Ingrediente
- 4 linguri faina;
- ½ lingurita praf de copt;
- 3 linguri zahar;
- ½ lingură unt moale;
- 4 linguri lapte;
- ½ linguriță extract de vanilie sau vanilină pe vârful unui cuțit;
- putina sare;
- 1 lingurita de zahar scortisoara.
Pregătirea
Se amestecă toate ingredientele cu excepția ultimului și se toarnă într-o căniță sau o cană. Pune la microunde timp de 60-90 de secunde. Apoi folosiți un cuțit pentru a scoate gogoșa, așezați-o pe o farfurie și stropiți cu zahăr de scorțișoară.
todaysparent.com Ingrediente
- 3 linguri faina;
- 3 linguri zahar;
- ¼ lingurita de praf de copt;
- 1 ou;
- 2 linguri ulei vegetal;
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie;
- 2 lingurite suc de lamaie;
- 2 căpșuni;
- 1 praf de zahar pudra.
Se amestecă făina, zahărul și praful de copt. Adăugați oul, untul, coaja, zeama și 1 căpșună, tăiată în bucăți. Se amestecă, se pune într-o cană unsă cu unt și se pune la microunde timp de 2 minute.
Se lasa prajitura la racit 5 minute si se decoreaza cu felii de capsuni si zahar pudra.
bbcgoodfood.com Ingrediente
Pentru cupcake:
- 85 g unt moale;
- 85 g zahăr;
- 2 oua;
- 85 g faina;
- ½ lingurita praf de copt;
- 2 lingurite cafea instant;
- un pumn de nuci.
Pentru crema:
- 1 lingurita cafea instant;
- 1 lingurita lapte;
- 25 g unt moale;
- 100 g zahar pudra.
Pregătirea
Bateți untul și zahărul până devine cremos. Adăugați ouăle bătute, făina, praful de copt, cafeaua și majoritatea nucilor tocate. Transferați aluatul într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și gătiți la putere maximă timp de 2 minute. Apoi setați puterea la medie și gătiți încă 2 minute. Tortul finit trebuie să crească și să devină elastic.
In timp ce prajitura se raceste, facem crema. Pentru a face acest lucru, dizolvați cafeaua în lapte și amestecați cu untul și zahărul pudră până la omogenizare. Întindeți crema pe cupcake și decorați cu nucă.
chitrasfoodbook.com Ingrediente
- 20 fursecuri Oreo;
- 1 pahar de lapte;
- ¾ lingurita praf de copt;
- 2-3 linguri de zahar.
Pregătirea
Se sfărâmă fursecurile, se adaugă laptele, praful de copt și zahărul și se amestecă până se omogenizează. Aluatul nu trebuie să fie prea lichid sau prea gros. Se pune intr-o tava unsa sau tapetata cu pergament.
Pune la microunde timp de 3-5 minute. După 3 minute, verificați pregătirea prăjiturii introducând o scobitoare în el: dacă mai este aluat pe el, înseamnă că nu este încă gata.
Lasam prajitura terminata sa se raceasca. Daca il scoti din matrita cat este fierbinte, se poate rupe.
bakeplaysmile.com Ingrediente
- ½ cană de făină;
- ¼ cană cacao;
- ½ cană zahăr;
- 75 g unt topit;
- ½ pahar de lapte;
- 2 linguri de inghetata.
Pregătirea
Se amestecă făina, cacao și zahăr. Adaugati untul si laptele si amestecati pana se omogenizeaza. Turnați aluatul într-o tavă mare sau împărțiți-l în trei căni unse cu unt. Gatiti 30 de secunde la 70% putere. Dacă prăjitura nu este coptă, adăugați încă o jumătate de minut.
Decorați deliciul finit cu linguri de înghețată.
immaeatthat.com Ingrediente
- ⅓ cană fulgi de ovăz;
- ½ lingurita praf de copt;
- ⅛ linguriță sare;
- 1 lingura ulei de cocos topit;
- ½ banană coaptă;
- 2 curmale moi;
- ½ lingurita de scortisoara.
Pregătirea
Se amestecă făina de ovăz, praful de copt și sarea. Adăugați untul și piureul de banane cu o furculiță. Întindeți aluatul rezultat într-o fâșie foarte lungă și îngustă.
Tăiați curmalele în bucăți mici și măcinați cu o furculiță până la o consistență de pastă. Adauga scortisoara si amesteca bine. Puneți umplutura pe aluat și împăturiți-o în jumătate pe lungime. Apoi rulați-o într-o chiflă.
immaeatthat.com Puneți chifla într-o cană unsă sau o tigaie rotundă și la cuptorul cu microunde timp de 1,5-2 minute până când este gătită. Chiflă finită poate fi decorată cu iaurt sau zahăr pudră.
casaveneracion.com Ingrediente
Pentru cupcake:
- 1 ou mare;
- 6 linguri de ulei vegetal;
- 8 linguri zahar;
- 8 linguri făină de patiserie sau 6 linguri făină simplă și 2 linguri amidon de porumb;
- ¼ lingurita de praf de copt;
- ½ linguriță de scorțișoară;
- ¼ lingurita nucsoara macinata;
- 2 praf de sare;
- 2 banane coapte;
- 3 linguri de nuci tocate.
Pentru topping:
- 2 linguri faina;
- 2 linguri zahar;
- 1 praf de scortisoara;
- 2 linguri de unt rece.
Pregătirea
Bateți oul cu untul și zahărul. Adaugam faina, praful de copt, scortisoara, nucsoara si sarea si amestecam bine. Se zdrobește banana cu o furculiță și se adaugă în aluat. Se amestecă până se omogenizează și se toarnă aluatul într-o tavă mare sau se împarte în trei căni. Se presara cu nuci tocate.
Se amestecă toate ingredientele pentru topping. Ar trebui să fie sfărâmicios. Întindeți toppingul peste aluat și, pe rând, puneți la microunde cănile sau tigaia la putere maximă timp de 90 de secunde. Dacă pregătiți tortul într-o singură tavă, măriți timpul la 2 minute.
Jill Runstrom/Flickr.com Ingrediente
- 3 linguri faina;
- ½ linguriță extract de vanilie sau vanilină pe vârful unui cuțit;
- ¼ linguriță de scorțișoară;
- ¼ lingurita de praf de copt;
- 2 linguri zahar;
- 2 linguri cacao;
- 1 ou mic;
- 2 linguri ulei vegetal;
- 2 linguri suc de portocale.
Pregătirea
Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare. Se toarnă aluatul într-o cană unsă cu unt și se pune la microunde timp de 90-120 de secunde.
Bună ziua, dragii mei inventatori culinari. Îți plac dulciurile? Știu că unii oameni nu pot trăi nici măcar o zi fără un astfel de „combustibil”. Dacă și tu ești unul dintre cei cu dinte de dulce, am o surpriză pentru tine. Vă voi arăta cum să faceți un cupcake la cuptorul cu microunde în 5 minute. Desigur, va exista și o rețetă cu fotografii - asta te va ajuta să-ți faci pofta de mâncare mai repede :)
Nu trebuie să pregătiți ingrediente speciale pentru cupcakes. Cu excepția cazului în care untul va trebui să fie topit (dacă rețeta o cere). Amestecarea ingredientelor nu durează mult. Este suficient să măsurați cu precizie cantitatea de produse în vrac și să le turnați într-un bol. Și apoi toate acestea trebuie amestecate cu ouă, lapte sau unt topit.
Pentru aroma, puteti adauga in compozitie putina vanilina sau scortisoara. Pentru ca produsele de copt să fie moi, trebuie să adăugați praf de copt. Puteți accelera procesul de amestecare a ingredientelor folosind un blender.
Cupcakes se pot prepara cu umplutură. Puteți folosi fructe de pădure sau fructe (doar le faceți piure). Nucile, stafidele sau diversele fructe uscate vor funcționa și ele pentru asta. Brichetele gata preparate pot fi servite presărate cu zahăr pudră sau glazură. Și dacă sunteți un adevărat gurmand, atunci răsfățați-vă cu produse de patiserie cu o lingură din înghețata preferată.
Sunt sigur că aceste sfaturi vă vor ajuta să vă îmbunătățiți abilitățile culinare:
- Aluatul pentru coacerea cupcakes la microscop trebuie să curgă. Dacă adăugați mai multă făină decât este necesar, coacerea va fi grea.
- Ouăle și zahărul trebuie amestecate bine. Cristalele trebuie să se dizolve sau se vor arde în timpul procesului de gătire.
- Este imposibil să gătiți produse de copt cu o crustă maro aurie în cuptorul cu microunde. Pentru a da produselor de copt un aspect frumos, puteți adăuga cacao sau suc în aluat. Sau cele gata făcute pot fi acoperite cu glazură.
- Aluatul crud într-un pahar sau alt vas de copt trebuie să ocupe 2/3 din recipient. În timpul tratamentului termic va crește foarte mult.
- Inițial, setați timpul minim de coacere, apoi, dacă este necesar, adăugați de mai multe ori 20-30 de secunde.
- Pentru a verifica gradul de pregătire al desertului, folosiți un chibrit sau o scobitoare de lemn. Dacă vârful rămâne uscat, înseamnă că aluatul este copt bine.
10 retete pentru a face prajituri rapide
Mai jos sunt 10 rețete de brioșe care pot fi coapte rapid și ușor în cuptorul cu microunde. Se prepară ușor și, după cum am mai spus, se gătesc în medie 3-5 minute. Ei bine, ești gata? Atunci merge mai departe.
Desert de ciocolata
Vei avea nevoie:
- 1 ou de gaina;
- 1-2 linguri. Sahara;
- 1 lingura fiecare lapte praf + amidon de porumb + pudră de cacao;
- 0,5 linguri. făină de ovăz;
- 1 lingura praf de copt;
- 5 linguri. lapte;
- 1 lingura ulei rafinat de floarea soarelui.
Într-un recipient adânc, bate oul de pui cu zahărul. Combinați masa de ouă cu untul și laptele. Într-un castron separat, amestecați pudra de cacao cu aceeași cantitate de lapte praf și amidon de porumb. Apoi adăugați fulgi de ovăz și praf de copt la amestecul uscat. Apoi combinăm amestecurile lichide și vrac. Trebuie să amestecați totul cu mare atenție - bulgări sunt inacceptabile.
Trebuie să turnați aluatul în formă și să coaceți. Unitatea ar trebui să fie setată la putere maximă. Timpul de gătire depinde de volumul matriței. Daca faci o cupcake intr-o cana in cuptorul cu microunde folosind tot aluatul, timpul de coacere va fi de 3-4 minute. Si in forme mici se va coace in 2 minute.
Cupcake fara lapte si fara oua
Rețeta pentru acest fel de mâncare este simplă. Lua:
- 3 linguri. pudră de cacao;
- 100 g faina;
- 0,5 linguriță praf de copt (sau bicarbonat de sodiu);
- 0,5 linguriță otet (asta este cazul daca reteta contine sifon);
- 2-3 linguri. unt topit sau ulei vegetal;
- 90 g zahăr;
- 100 ml apă;
- sare;
- vanilie.
Se stinge sifonul cu oțet. Amestecă toate ingredientele lichide într-un bol, iar ingredientele uscate în al doilea. Apoi turnați încet amestecul uscat în lichid, amestecând constant. Rezultatul ar trebui să fie o masă omogenă - fără bulgări.
Turnați aluatul în formă și trimiteți-l la micro. Coaceți la putere maximă. Timpul aproximativ de gătire este de până la 7 minute. Mai întâi setați-o la 3 minute, apoi creșteți treptat acest timp. Puteți unge partea de sus a produselor de copt finite cu lapte condensat sau glazură de ciocolată. Ei bine, se dovedește delicios.
Cupcake cu ciocolată
- 1 lingura. cacao;
- 1 lingura. ciocolată rasă (fără umplutură);
- ¼ linguriță. vanilină;
- ¼ linguriță. praf de copt;
- 1 ou;
- 2,5 linguri. făină;
- 2,5 linguri. Sahara;
- 2,5 linguri. lapte;
- 1,5 linguri. ulei vegetal.
Adăugați toate ingredientele cu excepția ciocolatei rasă în cană. Amesteca totul bine si presara deasupra ciocolata rasa. Coaceți la foc mare timp de 3,5 minute.
Și iată videoclipul pas cu pas:
Cupcake „Deznădejde”
Acest desert delicios este atât de rapid încât durează doar un minut. Amesteca o lingura de zahar cu un praf de scortisoara. Adăugați 2 linguri de făină. Se adauga apoi vanilina, o lingura de ulei vegetal si sosul de mere.
Turnați acest aluat într-o cană, apoi puneți vasul în cuptorul cu microunde. Setăm puterea maximă și coacem 60-70 de secunde.
Desert cu banane
Pentru coacere trebuie să luați:
- 3 linguri. făină (puteți folosi 1,5 linguri de orez + 1,5 linguri de grâu);
- ou;
- jumătate de banană;
- o mână de merișoare uscate;
- 1 lingura. lapte;
- 0,5 linguriță pudră de cacao;
- 0,5 linguriță praf de copt;
- zahăr (după gust);
- vanilină.
Facem piure de banana si apoi o amestecam cu alte ingrediente. Se pune aluatul in tava si se coace la putere maxima 2,5 minute. Apoi puneți tortul pe o farfurie și coaceți încă 40 de secunde.
Produsele de copt ies foarte gustoase. Prajitura iese umeda, asa ca nu are nevoie de crema suplimentara. Îl poți ascuți ca un tort independent.
Tort cu caș
Se macină 250 g brânză de vaci cu 100 g zahăr. Apoi adăugați 2 ouă și 2 linguri. smântână, suc de lămâie și miere. Apoi adăugați 250 g gris, 0,5 linguriță. sifon și jumătate de pahar de fulgi de cocos.
Transferăm această masă într-o matriță, pe care o trimitem la cuptorul cu microunde. Setăm puterea maximă. Timpul de coacere este de aproximativ 6 minute. Ce patiserie delicioasă și fragedă se dovedește! Ei bine, nu te distra – principalul lucru este să nu exagerezi, altfel s-ar putea să ai kilograme în plus :)
cupcake cu cacao
Gustul produselor de patiserie seamănă puțin cu prăjitura de cartofi. Trebuie să luați următoarele ingrediente:
- 3 ouă
- 120 g zahăr;
- 100 g unt (sau margarina);
- 120 g faina;
- 2 linguri. cacao;
- 1 lingura praf de copt;
- vanilină sau (1 lingură coniac).
Bateți zahărul cu ouăle. Separat, se topește untul la cuptorul cu microunde, se răcește ușor și se amestecă cu amestecul de ouă. Apoi adăugați cacao pudră cu un praf de sare. Si adaugam in portii faina amestecata cu praful de copt. Adăugăm și vanilină sau coniac. Puteți adăuga și coajă de lămâie sau portocală rasă, experimentați cu gust :)
Dacă nu aveți o formă de brioșe din silicon, luați un recipient de sticlă și ungeți-l cu ulei. Iar la mijloc se pune un pahar cu apa, unsa pe exterior cu ulei. Turnați aluatul aici și puneți totul la cuptorul cu microunde.
Setați cuptorul cu microunde la putere maximă și coaceți prăjitura timp de 5 minute. Apoi lăsați produsele de copt încă 5-7 minute în cuptorul cu microunde oprit.
În timp ce prăjitura se coace, pregătiți glazura. Amesteca 3 linguri de pudra de cacao cu aceeasi cantitate de zahar. Adauga aici 4 linguri de lapte si o lingura de ulei vegetal. Aduceți acest amestec la fierbere și apoi răciți. Scoate tortul, se toarnă glazură peste el și se decorează cu fructe de pădure. Acum sărbătoarea burticii este garantată.
cupcake Dukan
Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
- 2 linguri. tărâțe de ovăz;
- 1 lingura. tărâțe de grâu;
- 3 linguri. chefir;
- 2 veverițe;
- îndulcitor;
- 1 lingura praf de copt;
- aroma de vanilie.
Amestecați toate produsele și puneți-le într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde. Setați puterea la maxim și coaceți timp de 3 minute. Apoi scoatem aluatul din forma si il punem pe o farfurie. Continuați să coaceți încă un minut la putere maximă. În acest timp, prăjitura se va usca și nu se va mai lipi de degete.
Puteți mânca acest produs de patiserie chiar așa. Dar cred că va fi mai gustos dacă tăiați tortul și întindeți jumătățile cu dulceață de dovleac. De asemenea, am descris în detaliu mâncăruri dietetice în articolul „”. Există salate, feluri principale și chiar clătite pregătite pentru tine. În general, înarmează-te pentru sănătatea ta.
Cupcake cu lămâie
Rețeta este destul de simplă, dar se dovedește delicioasă. Se amestecă 2 ouă cu 120 g de făină cernută și 2 linguri. Sahara. Apoi adăugați 2 linguri. unt moale. Adăugați 0,5 lingurițe în compoziție. praf de copt, precum și coaja și sucul de la o jumătate de lămâie.
Turnați aluatul în formă și coaceți prăjitura cu lămâie. Setați unitatea la putere maximă. Timp de coacere - 5 minute.
cupcake cu kefir
Reteta pentru acest fel de mancare este:
- 2 linguri. chefir;
- 1 lingura. ulei vegetal;
- 2 lingurite Sahara;
- 1,5 linguri. făină;
- 0,5 linguriță praf de copt;
- putina scortisoara + vanilie.
Combinați zahărul, chefirul, vanilina, untul și scorțișoara. Separat, amestecați făina cu praful de copt, apoi introduceți treptat acest amestec vrac în masa de chefir. Consistența aluatului tău va fi asemănătoare cu smântâna groasă.
Transferați aluatul într-o cană și puneți-l la cuptorul cu microunde. Setăm puterea maximă. Și coaceți aluatul timp de 1,5-2 minute.
Acum, prieteni, știți să faceți un desert delicios în doar 5-10 minute. Acesta este timpul cu pregătirea alimentelor, frământarea aluatului etc. Asigurați-vă că împărtășiți care dintre aceste cupcakes ați făcut și cum v-au plăcut. De asemenea, postează un link către acest articol pe rețeaua ta de socializare și lasă-ți prietenii să-l încerce și ei. Și îmi iau concediu: ne revedem.
