Prepararea de moonshine și alcool pentru uz personal
absolut legal!
După dispariția URSS, noul guvern a oprit lupta împotriva strălucirii lunii. Răspunderea penală și amenzile au fost eliminate, iar un articol care interzice producerea de produse care conțin alcool la domiciliu a fost eliminat din Codul Penal al Federației Ruse. Până în prezent, nu există o singură lege care să interzică ție și mie să ne angajăm în hobby-ul nostru preferat - să facem alcool acasă. Acest lucru este evidențiat de Legea federală din 8 iulie 1999 nr. 143-FZ „Cu privire la răspunderea administrativă a persoanelor juridice (organizații) și a întreprinzătorilor individuali pentru infracțiuni în domeniul producției și circulației alcoolului etilic, produselor alcoolice și care conțin alcool. " (Legislația colectată a Federației Ruse, 1999, nr. 28, articolul 3476).
Extras din Legea federală a Federației Ruse:
„Efectul acestei legi federale nu se aplică activităților cetățenilor (persoanelor fizice) care nu produc produse care conțin alcool etilic în scopul comercializării.”
Moonshine în alte țări:
În Kazahstanîn conformitate cu Codul Republicii Kazahstan privind infracțiunile administrative din 30 ianuarie 2001 N 155, este prevăzută următoarea răspundere. Astfel, conform articolului 335 „Fabricarea și comercializarea băuturilor alcoolice de casă”, producția ilegală în scopul vânzării de moonshine, chacha, vodcă de dud, piure și alte băuturi alcoolice, precum și vânzarea acestor băuturi alcoolice, presupune o amendă în valoare de treizeci de indici lunari de calcul cu confiscarea băuturilor alcoolice, a aparaturii, a materiilor prime și a echipamentelor pentru fabricarea acestora, precum și a banilor și a altor valori primite din vânzarea acestora. Totuși, legea nu interzice prepararea alcoolului în scop personal.
În Ucraina și Belarus lucrurile stau altfel. Articolele nr. 176 și nr. 177 din Codul contravențiilor administrative al Ucrainei prevăd impunerea de amenzi în valoare de trei până la zece salarii minime scutite de impozit pentru fabricarea și depozitarea luciului de lună fără scopul vânzării, pentru depozitare. fără scopul vânzării de aparate * pentru producerea acestuia.
Articolul 12.43 repetă această informație practic cuvânt cu cuvânt. „Producerea sau achiziționarea de băuturi alcoolice tari (moonshine), semifabricate pentru producerea lor (mash), depozitarea dispozitivelor pentru producerea lor” în Codul Republicii Belarus privind contravențiile administrative. În paragraful 1 se precizează: „Fabricarea de către persoane fizice a băuturilor alcoolice tari (moonshine), a semifabricatelor pentru fabricarea acestora (mash), precum și depozitarea dispozitivelor * folosite pentru fabricarea lor - atrage avertisment sau amendă în cuantum de până la cinci unități de bază cu confiscarea băuturilor, semifabricatelor și dispozitivelor indicate.
* Încă este posibil să achiziționați alambicuri cu luciu de lună pentru uz casnic, deoarece al doilea scop al acestora este de a distila apă și de a obține componente pentru cosmetice naturale și parfumuri.
Crutoanele calde, gustoase, cu o varietate de umpluturi, vor fi bune dimineața ca mic dejun rapid și în loc de pâine pentru primele feluri și ca gustare la serviciu, mai ales dacă aveți un cuptor cu microunde și cinci minute de timp pentru a găti crutoanele în cuptorul cu microunde. sau:
- dulce sau la bere după o zi grea sau pentru a viziona un film.
Cum se prepară crutoane la cuptorul cu microunde
Sa gatim. Aveti nevoie de produse:
- pâine albă sau închisă la culoare (după gustul tău) - 4 felii
- ceapa - 1 mica
- ardei verde dulce - 2
- roșie - 1
- ardei iute - 1 mic
- sos de rosii
- branza mozzarella
- pudră de muştar
- oregano
- sare.
Feliile sunt tăiate în triunghiuri sau dreptunghiuri. Se toacă mărunt ceapa, se toacă mărunt și ardeiul iute. Dulce tăiat în fâșii subțiri, după îndepărtarea semințelor. Tăiați roșia fie în cercuri subțiri, fie în bucăți mici.
Grosier trei brânză.
Cum să gătești crutoane în cuptorul cu microunde
Dacă aveți un cuptor cu grătar și convecție, atunci se încălzește la o temperatură de 250 ° C.
In acest moment se pregatesc feliile: se ung cu un strat de sos de rosii, apoi se presara branza mozzarella rasa, se adauga un praf de ceapa tocata marunt, ardeiul verde si iute, rosiile.
Presărați pudră de muștar, oregano și sare după gust.
Daca ati preincalzit cuptorul, dupa ce ati introdus feliile de paine, puneti cuptorul cu microunde + convectie la 600°C timp de 4 minute. Lăsați un minut la cuptor și apoi bucurați-vă de gustare!
Dacă cuptorul cu microunde nu are astfel de funcții, atunci setați puterea maximă și gătiți timp de cinci până la șapte minute (nu uscați prea mult).
Daca ai la dispozitie un cuptor cu microunde, foloseste-l la maxim. În ea, puteți nu numai să încălziți mâncarea, ci și să pregătiți tot felul de feluri de mâncare și gustări. Astăzi vom găti crutoane cu brânză la cuptorul cu microunde. Reteta pas cu pas cu poze.
De regulă, nu există niciodată suficient timp dimineața pentru a pregăti un mic dejun complet. Prin urmare, multe gospodine caută rețete rapide pentru mâncăruri delicioase și satisfăcătoare. Vă sugerez să luați notă de crutoanele dulci cu brânză la cuptorul cu microunde pentru ceai sau un pahar de lapte. De obicei, crutoanele înseamnă bucăți de pâine prăjite în legume sau unt. Dar cu prăjirea trebuie să mânuiești, iar dimineața nu este adesea suficient timp pentru asta. Prin urmare, cuptorul cu microunde va salva situația. În el, crutoanele roșii vor fi gata în doar câteva minute. Această opțiune de mic dejun este convenabilă atunci când pur și simplu nu există timp pentru a crea o altă capodoperă culinară. În același timp, crutoanele din cuptorul cu microunde sunt incredibil de gustoase și parfumate.
Opțiunea de gustare propusă poate fi sărată și dulce pentru fiecare gust. Pentru crutoane, puteți lua orice pâine, atât proaspătă, cât și uscată sau învechită, gustul produsului finit nu va avea de suferit deloc. Puteți servi astfel de crutoane cu supă sau bulion, cafea sau lapte. Pot fi un mic dejun rapid, o cină ușoară sau doar o gustare plăcută în timpul zilei.
- Conținut caloric la 100 g - 85 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătire - 5 minute
Ingrediente:
- Pâine - 1 felie
- Brânză - 20 g
- Sare sau zahăr (după gust) - un praf
- Lapte - 2 linguri
Gătit pas cu pas pâine prăjită cu brânză la cuptorul cu microunde, rețetă cu fotografie:
1. Tăiați pâinea în felii de aproximativ 0,7-1 cm grosime.Pentru a face toate crutoanele de aceeași dimensiune, puteți cumpăra pâine feliată.
2. Înmuiați pâinea cu lapte.
3. Condimentează pâinea cu sare sau , în funcție de ce crutoane vrei să gătești: dulci sau sărate.
4. Se rade brânza sau se taie în felii subțiri și se pune pe o pâine. Cantitatea sa poate fi mai mare sau mai mică. Prin urmare, ajustați cantitatea de brânză după bunul plac.
5. Pune pâinea pe o farfurie și trimite-o la cuptorul cu microunde.
6. Prăjiți cu microunde brânză la 850kW timp de 1 minut până când brânza se topește. Dacă puterea dispozitivului este diferită, atunci reglați timpul de gătire. Dar stați cu ochii pe sandviș pentru a nu usca prea mult pâinea. O astfel de pâine prăjită cu brânză gătită în cuptorul cu microunde este foarte gustoasă, deși nu prea bogată în calorii, spre deosebire de cele prăjite în tigaie. Prin urmare, chiar și cei care urmăresc silueta își pot permite un astfel de aperitiv.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești crutoane la cuptorul cu microunde.
- Articol
Cum se prepară crutoane la cuptorul cu microunde
Crutoanele sunt o variantă ideală de gustare și un plus la felul întâi. Există o mulțime de opțiuni pentru a face crutoane. Aproape toți prăjim în mod tradițional crutoane aurii într-o tigaie. Pentru susținătorii unei diete sănătoase (fără alimente grase), varianta de a găti crutoane la cuptorul cu microunde va fi foarte interesantă.
Crutoane la cuptorul cu microunde
Mai întâi, să pregătim crutoane dulci tradiționale. Pentru crutoane veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
lapte - 150 ml;
Pâine albă - 9 felii;
Zahăr - 2 linguri.
1. Mai întâi, încălziți laptele și dizolvați zahărul în el.
2. Turnați laptele într-o farfurie.
3. Scufundați feliile de pâine albă în lapte cu zahăr.
4. Se presară fiecare felie cu zahăr și se pune pe o farfurie.
5. Pune crutoanele la cuptorul cu microunde și gătește două, trei minute.
Crutoanele picante sunt o opțiune excelentă pentru gustări de bere, micul dejun. Pentru a prepara crutoane picante veți avea nevoie de:
roșie - 1 bucată;
Ceapa - 1 bucata;
Ardei iute - 1 bucată;
pudră de muștar;
Ardei dulce - 2 bucăți;
Oregano;
Brânză - 100 de grame;
Sos de rosii - 3 linguri;
Pâine - 8 bucăți;
1. Tăiați pâinea în bucăți mici.
2. Măcinați ceapa și ardeiul (iute).
3. Tăiați ardeiul dulce fâșii.
4. Tăiați roșia în rondele subțiri.
5. Frecați brânza.
6. Rulați feliile de pâine mărunțite una câte una în sos de roșii și stropiți cu brânză.
7. Pune ceapa (nu toate), ardeiul dulci si iute, rosiile pe paine.
9. Pune pâinea la cuptorul cu microunde timp de cinci până la șapte minute.
O alternativă ar fi crutoanele de usturoi. Pentru pregătirea lor:
1. Frecați brânza (200 de grame).
2. Topiți untul (50 de grame), adăugați usturoiul tocat (2-3 căței) și puțină sare.
3. Tăiați pâinea în bucăți mici (8 felii).
4. Rulați pâinea feliată în unt și brânză.
5. Acoperim foaia de copt cu hartie protectoare si asezam crutoanele deasupra.
6. Se lasă la cuptorul cu microunde aproximativ 2, 3 minute.
Pasul 1: Amesteca uleiul cu usturoiul.
Mai întâi puneți bucățile de unt într-un bol de sticlă.Curățați cățeii de usturoi, zdrobiți-i cu o presă și adăugați în ulei într-o farfurie.
Se piperează totul și se trimite la cuptorul cu microunde. Se incalzeste la putere medie pt 1-2 minute. Untul trebuie să se înmoaie.
Scoateți totul din cuptorul cu microunde și amestecați bine uleiul, usturoiul și piperul, transformându-se într-o masă cremoasă omogenă.
Pasul 2: pregătiți pâinea.
Pe o chiflă franțuzească, trebuie să faci adânc ( 2/3 din toată adâncimea) incizii fiecare 2-2,5 centimetri.
Puneți amestecul de unt-usturoi cu o lingură sau un cuțit de unt în tăieturile pe care le-ați făcut.
Pasul 3: Pâinea cu usturoi la microunde.
Pâinea unsă cu unt de usturoi trebuie coaptă la putere maximă pt 10 minute. Și apoi scoateți din cuptorul cu microunde și serviți cald, imediat după gătit.
Atenţie: puteți face pâine prăjită cu usturoi în același mod, dar în loc de o pâine întreagă, luați felii individuale de pâine albă.
Pasul 4: Serviți pâinea cu usturoi.
Pâinea cu usturoi este un adaos grozav la primele feluri de mâncare fierbinți, de asemenea, se dovedește foarte gustoasă dacă este servită cu bulion. De ce, chiar și atât de simplu, fără totul, a mânca pâine cu usturoi este foarte gustoasă.
Poftă bună!
Puteti presara branza deasupra chiflei, apoi aperitivul va iesi si mai satisfacator.
Uneori untul este amestecat cu ulei de măsline.
Puteți găsi adesea rețete pentru a face pâine cu usturoi, în care în ulei se adaugă ierburi proaspete pe lângă usturoi.
