Recept je jako star, čak mi je i mama dala ove sendviče s njom u školu! odlično predjelo i apsolutno ukusno!
Sastojci:
Ovdje je glavna stvar da je riba bila s kavijarom! Ovo je tajna recepta. Kavijar od haringe prodajemo odvojeno .. ali u mom slučaju - 1 haringa s kavijarom,
pola čaše griza,
1 mali luk
1 žlica crvene paprike
3 žlice maslinovog ulja,
2 žlice octa.
Gotov kavijar stavim u hermetičku staklenku, i bez problema stoji tjedan dana umjesto paštete za slatku dušu!
Kuhanje:
Kuhamo griz do konzistencije "da žlica stoji" na vodi, malo posolimo, jako je bitno da bude POTPUNO HLADNO!
Očistimo haringu, odvojimo je od kore, ja također odrežem trbuščiće s kostima.. ne volim ih.... ;) i dobro ih operemo uz kavijar 
Zatim se kavijar, haringa i luk prolaze kroz mlin za meso 2!! puta 
Pomiješamo sve sastojke, griz, masu haringe i luka, papar, ocat i ulje... i dobro promiješamo. Gotova masa se može razložiti u staklenke i jesti na kruhu. 
Ukusno! Savjetujem vam da probate! I kavijar škripi na zubima, čini se da jedete pravi kavijar.. otuda i naziv, lažni! :))))) 
Autor bastet
Snack "Lažni kavijar" (recept br. 2) 
Ovo je najukusnija krema od maslaca koju sam ikad probala. Okusom jako podsjeća na crveni kavijar, uvijek ide uz prasak! Mama je "donijela" recept od gostiju prije mnogo godina, a sada ovu paštetu imamo vrlo često!!
Sastojci:
* 1 haringa
* 100-150 g maslaca
* 2 topljena sira
* 3 male mrkve
Kuhanje:
Očistite haringu od unutrašnjosti, kože i kostiju. Mrkvu skuhajte dok ne omekša.
Haringu, mrkvu, maslac, sir uviti kroz mlin za meso i promiješati. Raspršivač je spreman.
Čuvajte u hladnjaku do 5 dana (ne znam sigurno, nikad nisam toliko stajala).
Možete ga namazati na kruh, štrucu, na kriške kuhanog ili pečenog krumpira, puniti jaja, krastavce, rajčice.
Eksperimentirao sam nekoliko puta, dao mi zalogaj sendviča i zamolio me da vam kažem što je to, svi su jednoglasno rekli, naravno, sa crvenim kavijarom!!
Tako jeftino i veselo, ali ukusno.... Probajte!!
Autor recepta nikulj Fotograf Nadinka
Lažni kavijar 2 (recept br. 3) 
I još jedan zanimljiv i ukusan kit za sendviče
Sastojci:
2-3 kuhane mrkve
1 haringa
100 gr. maslac,
2 topljena sira
dva tvrdo kuhana jaja. 
Kuhanje:
Nemam po definiciji stroj za mljevenje mesa, uvijek koristim kombajn s noževima. Kome je ovdje ugodnije.
Dakle, sve naše sastojke stavljamo u zdjelu 
i samljeti dok ne postane glatko 
Možete posoliti po ukusu ako je haringa lagano posoljena.
Mažemo na lepinju i pijemo čaj :)
Ostatak stavimo u hladnjak, za ubuduće :) 
Dobar tek!
Kavijar haringe (ulje od haringe, skute, maslaca i mrkve)
Ova jednostavna i vrlo ukusna riba, maslac od haringe sa sirom i povrćem ispada izuzetno ukusna! Kavijar od haringe dobar je i sam, i namazan na lepinju ili kruh te zajedno s pire krumpirom. Ljubitelji haringe neće proći! Kavijar haringe je vrlo ukusna hrana!
Sastav
- haringa - 1 komad;
- Maslac - 200 g;
- Prerađeni slani sir (kao što su Druzhba, Orbita ili uvezena skuta) - 180-200 g (2 komada obične sovjetske skute);
- Mrkva - 1 velika.
Sastojci za grickalice (kavijar haringe)
Kako kuhati kavijar haringe
- Očistite haringu: otkinuti peraje, odrezati glavu i njome izvući unutrašnjost (ako ima kavijara ili mlijeka, možete i njih). .Uz kralježnicu, uz leđa, lagano prstima odvojite stražnju stranu haringe na 2 polovice. Skinite kožu i skinite je. Zatim uklonite obje polovice budućeg fileta s kostiju, krećući se odozgo prema dolje, od kralježnice do trbuha.
- Usitniti, promiješati: sve komponente kavijara proći kroz mlin za meso. Miješati. Pokrijte i ohladite. Možete jesti u roku od sat vremena! Ura!
Kavijar haringe u posudi. Ovu opciju sam pripremila ne s mlinom za meso, već ribanjem. Također ukusno. Ali kroz mlin za meso - struktura je zanimljivija.
Kavijar haringe na lepinji
Ovo su tako jednostavni i ukusni sendviči s kavijarom haringe!
Tartleti s kavijarom haringe
Sendvič s kavijarom haringe - vrlo ukusan zalogaj, nakon kojeg želite još
Izvrsno predjelo koje se može pripremiti za svečani stol i za svaki dan!
Kavijar od haringe, sira i mrkve spaja prodoran i primamljiv sir kremast okus, ludu slanost haringe i hrskanje malih slatkih komadića mrkve! Toliko je ukusno da se ne može opisati.
Jako je teško zaustaviti se. Zadrži se. Ako je moguće.)))
Ako nemate topljeni sir, onda ih je ipak bolje kupiti. S običnim tvrdim sirom ispada da nije tako ukusno.
Možete dodati kavijar i sirovi luk. Mali komad. Bit će lijepo hrskati zajedno s mrkvom.
A za mljevenje je bolje koristiti mlin za meso. Ovo slano riblje ulje ima pravilniju, skladniju teksturu nego da ste ribali ili upotrijebili nož za kuhač.
Kako ukusno uz slatki čaj!
Ovo ukusno predjelo od skute od haringe i sira s narančastim mrvicama mrkve vrlo je dobro u obliku sendviča: i s bijelim i s crnim kruhom.
Naravno, naš kavijar haringe je masan, ali vrlo, vrlo ukusan. Kao što vidite, priprema se vrlo jednostavno i brzo.
Sretno i dobar tek!
Dobar tek!
Kako koristiti ulje haringe
Kavijar od haringe ne možete samo mazati na sendviče ili jesti s krumpirom, već možete puniti lepinje ili talijansku tjesteninu (divovske školjke), možete koristiti ulje haringe.
Pecivama odrežite poklopac, izvadite malo pulpe. Nadjev peciva kavijarom od haringe Poklopac lepinje se može namazati i kavijarom haringe da se dobro zalijepi s dna lepinje i da ima dosta nadjeva.
Lepinja s nadjevom u odjeljku Domaći kavijar od haringe u lepinji 
Možete staviti kavijar i tartlete
Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za kuhanje: Nije specificirano
Svaki sendvič koji želite namazati nečim ukusnim. U takve svrhe često koristim recept "Lažni kavijar od haringe i mrkve". Nudim vam svoj recept s fotografijom, pa vam neće biti teško sve skuhati brzo i bez grešaka. Kad se spremam za dolazak gostiju, uz to uvijek pripremam male sendviče. Mogu se jesti, uklopiti za večeru i samo međuobrok. Punjenje može biti drugačije, na primjer, u mom arsenalu postoji ... Ali iz nekog razloga sendviči s lažnim kavijarom odmah se raspršuju. Takav će kavijar biti jednostavan za pripremu, a također neće pogoditi vaš džep. Uostalom, nećete svaki put kupiti pravi crveni kavijar. Ponekad morate uštedjeti novac i istovremeno, kako bi međuobrok bio ukusan. U tom slučaju, ovo jelo mi dolazi u pomoć. Dakle, predstavljam vam lažni kavijar od haringe i mrkve, recept s fotografijom.
Potrebni proizvodi:
- 300 grama malo slane haringe;
- 150 grama topljenog sira;
- 150 grama maslaca;
- 150 grama mrkve.
Recept sa fotografijom korak po korak:
mljevem. Uklonim koru, skinem kičmu i sve kosti. Ostavljam samo fil i režem ga na srednje komade da se lakše koristi. 
Čvrsti (malo smrznuti) maslac i topljeni sir utrljajte kroz ribanje. Možete ga koristiti, ali imajte na umu da je tekuća pa će vam trebati manje - oko 100 gr. Ispada zdrobljeni krem sir punjenje. 
Na nju protrljam kuhanu mrkvu kroz sitno ribež. Mrkvu prethodno skuham, stavim da se ohladi 30 minuta u hladnoj vodi. 
Oguljene komade haringe propuštam kroz mlin za meso i sve sastojke izmiješam u jednu cijelu masu. Masa će biti gusta poput kreme i ugodnog mirisa. Čak ga promiješam nekoliko puta tako da se sve komponente međusobno dobro izmiješaju. 
Prije upotrebe stavite na hladno mjesto 10-15 minuta. Zatim ga poslužim za stol, ukrašavajući ga bilo kojim zelenilom. Svježi kopar se vrlo dobro slaže s takvim lažnim kavijarom. 
Što može biti ukusnije od neobičnog i originalnog zalogaja? Samo lažni kavijar od haringe i mrkve!
Bilo koji komad kruha ili svježi tost u kombinaciji s takvim kavijarom učinit će Vašu gozbu jedinstvenom. 
Dobar tek!
Nadam se da vam se svidio moj lažni kavijar haringe i mrkve, recept s fotografijom i svi detalji pomogli su vam razumjeti zamršenost procesa njegove pripreme.
Savjetujem vam da obratite pažnju na
Haringa se smatra jednom od najpristupačnijih i najukusnijih riba. Mnogi ljudi radije jedu ovu ribu u slanom obliku. Što može biti ukusnije od kuhanog krumpira začinjenog maslacem i začinskim biljem, u kombinaciji s mirisnom haringom? Kavijar haringe također se tradicionalno kiseli. Postoji mnogo načina da obični kavijar haringe i samu ribu pretvorite u luksuznu poslasticu.
Čišćenje haringe od kostiju je jednostavno
Najneugodniji trenutak pripreme haringe za posluživanje je čišćenje od kostiju. Osoba koja ne zna kako može pretvoriti ribu u nered, pokušavajući se riješiti svega nepotrebnog u njoj. Kako očistiti haringu od kostiju tako da zadrži svoj oblik? Naravno, jednostavno je nemoguće riješiti se najmanjih i najtanjih kostiju, ali ako ribu poškropite limunovim sokom ili slabom otopinom octa, kosti će omekšati i uopće se neće osjetiti.
Riješite se glavnih kostiju. Prvo morate uzeti oštar tanak nož, dasku za rezanje ili papirnate salvete. Stavljamo haringu na dasku, riješimo se repa i glave. Da biste uklonili unutrašnjost, morate odrezati peraje, nožem razrezati trbuh - vrlo pažljivo kako ne biste oštetili kavijar. Kavijar haringe koristan je za pripremu sljedećeg jela.
Nakon što izvadite unutrašnjost, trup isperite hladnom vodom, stavite ubrus tako da se višak vode stakli. Od gornje peraje na leđima bio je usjek, koristeći ga, pažljivo podijelite haringu na pola duž leđa, zakačite kožu, uklonite je. Kada se riba podijeli na dva dijela, možete uzeti kosti. Uhvatite kralježnicu, polako povucite vrh repa prema gore. Kosti će početi otpadati bez oštećenja fileta. Očistite i drugi dio ribe. Rukom uklonite preostale izbočene kosti. Ostaje izrezati ribu, po potrebi začiniti i poslužiti.
Lažni kavijar od haringe
Sendviči se nikada neće miješati na svečani stol. Kakvi recepti za njihovu pripremu ne postoje! Najpopularniji se smatraju Ali ovo je vrlo skupo zadovoljstvo. Pripremajući paštetu po ovom receptu, svoje ćete goste iznenaditi novitetom. Okus crvenog kavijara od haringe praktički se ne razlikuje od pravog crvenog kavijara.
Za pripremu ove delicije trebat će vam file od jedne lagano slane haringe, maslac - oko sto grama, par topljenih sireva ("Prijateljstvo", "Orbit" ili neki drugi po želji, ali ne omekšali), tri srednja - mrkve veličine. Kako očistiti haringu od kostiju opisano je na početku članka. Skuhajte mrkvu i ohladite. Sve sastojke provucite kroz stroj za mljevenje mesa (prođite ulje, izmjenjujte ga s drugim proizvodima). Ne preporučuje se blender jer će konzistencija biti previše tekuća. Sol se ne isplati, skuta i haringa sadrže dovoljno soli, možete pokvariti okus. Pomiješajte, stavite na stol. Po želji dodajte zelje - kopar i peršin.
Priprema kavijara iz salamure haringe
Kad se riba pojede, rasol iz nje se izlije. Ali iskusne domaćice znaju primjenu takvog naizgled potpuno nepotrebnog proizvoda. Mnogi ljudi kupuju kavijar (kavijar polloka sa začinima, uljem ili rajčicom) u trgovini. Takva staklenka kavijara nije jeftina. Točno isto ćemo napraviti kod kuće, bez trošenja novca na kupnju i bez izlijevanja salamure (marinade) iz haringe. Ovaj namaz se zove "griz kavijar od haringe".
Uzmite jednu čašu salamure, pola čaše biljnog ulja (bez mirisa), čašu vode, dvije trećine čaše griza, dvije žlice paste od rajčice ili kečapa od rajčice (bez začina i bez tobogana), mali luk , par kuhanih jaja, zelje po ukusu (moguće i bez njega). Sve tekuće komponente se izlije u lonac, dovede do vrenja, doda se pasta i dobro promiješa. Smanjite vatru, polako dodajte žitarice, miješajući.
Kad je griz dovoljno nabubrio, maknite sa štednjaka i ohladite. Luk i jaje sitno nasjeckajte, dodajte u dobiveni kavijar. Luk u ovom receptu nije potreban, zelje će biti dovoljno.
Kavijar od haringe s grizom
Još jedan ukusan recept od pristupačne ribe je kavijar haringe. Za pripremu ovog jela trebat će vam blago slana haringa (dva komada), čaša soka od rajčice, čaša biljnog ulja, čaša griza i ukiseljeni luk. Zakuhajte sok s uljem, u ovoj tekućini zakuhajte griz. Haringu i luk okrenuti kroz mlin za meso, pomiješati s grizom. Količina sastojaka je dizajnirana za veliku tvrtku. Za pripremu takvog kavijara za kućni stol, vrijedno je smanjiti sastojke za faktor tri. Umjesto haringe možete koristiti kavijar od nje.
Takav originalni snack mnoge će domaćice cijeniti zbog svog proračuna i jednostavnosti pripreme. Svi imaju “ne puno” u hladnjaku, a gosti su na pragu. Okus lažnog kavijara vrlo je sličan okusu pravog kavijara s maslacem. A ako su sendviči s lažnim kavijarom od haringe i mrkve lijepo ukrašeni prilikom posluživanja, onda ćete dobiti prekrasno svečano jelo.
Nakon kuhanja pustite da se kuha 30 minuta na hladnom da otkrije okus, ali možete jesti i sljedeći dan ako ostane.
Za pripremu lažnog kavijara od haringe i mrkve trebat će vam takvi sastojci.
Haringu narežite na filete, uklonite kosti i kožu. Ako je riba s kavijarom, može se koristiti i u jelu.
Mrkvu kuhajte do pola da se ne raspadne, ohladite i ogulite.
Gotov file haringe prođite kroz mlin za meso 2 puta, blender ovdje neće raditi.
Topljeni sir i maslac također se uvijaju u stroju za mljevenje mesa, dovoljno je 1 put. Maslac mora biti zamrznut. Dodati u upletenu haringu.
Preskočite mrkvu kroz mlin za meso, sjedinite sa smjesom.
Temeljito promiješajte cijelu smjesu, ja nisam dodala sol, vi - po vašem ukusu. Ostaviti da se ohladi.
Poslužite lažni kavijar od haringe i mrkve na sendvičima ili kao samostalno jelo.
Dobar tek!
