Ujišťuji vás, že příprava pita rolky se sýrem a rajčaty nebude obtížná ani pro začínající hospodyňku bez zkušeností. Předkrm je velmi chutný a je připraven stejně rychle. Pokud máte nečekané hosty, tento recept vám může vždy pomoci, nezapomeňte ho vzít na vědomí.
INGREDIENCE
- Lavash - jeden kus;
- Rajče - pár věcí;
- Sýr - 300 g tvrdý;
- Pepř - podle vašeho vkusu;
- Kopr - jeden svazek;
- Sůl - podle vašeho vkusu.
VAŘENÍ
- Takže, pojďme začít! Sýr nakrájejte na tenké nudličky (asi 3 mm silné).
- Zelení včetně ocásků pak nakrájejte nadrobno.
- Poté rozkrojte rajče na polovinu a poté je nakrájejte na tenké plátky.
- Poté pita chléb nakrájejte na 2 části.
- Dále doprostřed (na stranu) položte nakrájený sýr, rajčata a bylinky, opepřete a osolte podle chuti.
- A poté pita chléb opatrně zabalíme do obálky, dbáme na to, aby náplň během pečení nevypadla.
- Dále pita chléb přendejte na mřížku a pečte v předehřáté troubě na 180*C 4 minuty z obou stran.
- Poté pita chléb nakrájejte na porce a podávejte. To je vše…
Dobrou chuť!
Podívejte se na video níže, kde najdete další recept na výrobu pita chleba se sýrem a rajčaty.
Recept pita chléb s rajčaty a sýrem:
Nejprve nakrájejte sýr suluguni na dlouhé tyčinky. Každý blok by měl vážit přibližně 25 g nebo více v závislosti na vaší chuti.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na půlkolečka.
Vytvořte obálky. Chcete-li to provést, položte na pita chléb blok sýra. Navrch položte pár snítek čerstvých bylinek.
Nahoru položte pár plátků rajčat.
Složte pita chléb do obálky. Tímto způsobem vytvořte zbývající obálky. Pokud používáte pita chléb velké velikosti, nejprve ho nakrájejte na malé kousky.
Vytvarované hutné rohlíčky položte na plech.
Obálky lavash se sýrem a rajčaty vložíme do trouby pod dobře rozehřátý gril a pár minut zapékáme. Nahoře by měly být pokryty zlatohnědou kůrkou a sýr by měl změknout.
Pokud vaše trouba nemá funkci grilu, pečte obálky při 180 C po dobu asi 15 minut nebo do lehkého zhnědnutí. Tyto závitky lze také smažit na otevřeném ohni na grilu nebo grilovací pánvi.
Hotový pita chléb s rajčaty a sýrem podávejte teplý.
Rychlý a snadno připravitelný lavash s rajčaty a sýrem se hodí na jakýkoli piknik, výlet mimo město a ozdobí sváteční stůl, protože se hodí k jídlu a dá se nakrájet na rohlíky. Náplně do lavash rolls mohou být velmi různé, hlavní je, že nejsou suché a lavash se dá nasáknout a na řezu dobře drží tvar. Je to jednoduché na přípravu a velmi chutné!
Obvykle se do pita chleba s rajčaty a sýrem pro šťavnatost přidává nějaká omáčka (obvykle majonéza). Rajčatová šťáva z čerstvých rajčat a tuk z mírně rozpuštěného sýra však stačí k tomu, aby pita chleba nebyl suchý. Takže se obejdete bez kalorií navíc. Bez čeho se ale rozhodně neobejdete, jsou kořeněné bylinky, které spolu s kouřem z uhlíků na grilu dodají pokrmu úžasně chutnou vůni. Právě díky bylinkám je grilovaný pita chléb obzvláště aromatický.
Pokud jste ještě nikdy na pikniku nepekli pita chléb s rajčaty a sýrem na grilu, udělejte to podle našeho receptu. Věřte, že nikdo z firmy nebude zklamán!
Na 100 gramů - 160,21 kcal, použito - 12,08/4,1/15,59
Ingredience:
- tenký pita chléb 2 ks;
- Sýr Adyghe 300 gr.;
- zelení 1 svazek;
- rajčata 2 ks;
- kuřecí řízek (vařený);
- červená cibule 1/2 ks.
Příprava:
- Sýr Adyghe rozdrobte nebo nastrouhejte.
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Zeleninu nakrájejte, červenou cibuli nakrájejte nadrobno.
- Filet nakrájejte na kousky.
- Smíchejte všechny ingredience na náplň.
- Sýrovou směs zabalte do dvou tenkých pita chlebů a smažte na grilu (nebo na suché pánvi) do zlatova.
Dobrou chuť!
Lavash se sýrem a rajčaty
Lahodný předkrm pita chleba se sýrem. Jak vařit pita chléb se sýrem, recept s fotografií.
Jednoduchý recept na předkrm, který se hodí jak na sváteční stůl, tak na běžnou večeři. Extrémně jednoduché a minimum ingrediencí. Podávejte horké. Pokud je studená, ohřejte ji v mikrovlnné troubě. Další chutné recepty na odkazu. Velkou pozornost věnujeme kvalitě a čerstvosti lavaše, je lepší, když je lavash světlé barvy, tmavě zbarvený lavash neberte, nebude tak křupavý, když vyjde. Stává se také, že se lavash zlomí v záhybech, tomu je také lepší se vyhnout, protože se sýr roztaví skrz praskliny.
Potřebujeme:
- Polotvrdý sýr (Gouda, Tilsiter atd.) 200 gr.
- Majonéza 100 ml.
- Česnek 3-4 stroužky.
- Tři rajčata
- Arménský lavash 1-2 listy.
- Pepř, sůl podle chuti.
- Rostlinný olej 20 ml.
Předkrm lze podávat jak na sváteční stůl, tak ke každodennímu obědu či večeři. Výroba svačiny není náročná a výsledek je vždy vynikající. Pokud to nesníte první den, vhoďte zbylé obálky na třicet sekund do mikrovlnky a jsou zase chutné.
Rajčata nakrájejte na kolečka silná asi 5 mm.
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Česnek protlačte lisem.
V nádobě smíchejte sýr, česnek a majonézu. Majonéza se nesmí přidávat, ale slouží jako spojka mezi česnekem a sýrem.
Směs.
Odřízněte šestinu listu lavash.
Umístěte sýr na pita chléb.
Navrch sýr – rajče, rajče osolíme a opepříme.
Pita chléb složíme do obálky.
A to opakujeme, dokud nedojde pita chleba nebo náplň.
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opékejte obálky po dobu 30-40 sekund na každé straně.
Smažte do zlatova, vyhněte se připalování. Toto opakujeme se všemi obálkami.
Pokud zbyde náplň, můžete ze zbytků udělat plněná rajčata.
Lavash se sýrem připraven.
Nabídka zprávy
Lavash roll je báječný předkrm, který se hodí jak na elegantní bufet, tak na rodinný piknik v přírodě. Shromáždil jsem pro vás ty nejchutnější kombinace produktů na rohlíky.
Zeleninová náplň
Papriku, okurku a rajče nakrájíme nadrobno. Prolisujte 1 stroužek česneku, přidejte bylinky – cibuli, kopr nebo bazalku – a na kostičky nakrájený sýr feta. Osolíme, ochutíme rostlinným olejem a dobře promícháme.
Tvarohová náplň
Smícháme 180 g tvarohu a 50 g zakysané smetany, nadrobno nakrájený stroužek česneku a jedno velké rajče. Přidejte kopr a sůl podle chuti.
Lososová náplň
100 g lehce osoleného lososa nakrájíme nadrobno, smícháme se smetanovým sýrem. Roládu velmi tence potřete zbylým sýrem, přidejte listy zeleného salátu a náplň. Přidejte bylinky podle chuti a zabalte.
Shawarma s kuřecím masem
Kuřecí řízek nakrájíme nadrobno a opečeme na pánvi. Osmažené kousky smícháme se zeleninou: salátovou cibulí, 2 rajčaty, okurkou a petrželkou a 2 stroužky česneku. Výslednou směs posypte bramborovými lupínky, přidejte 4-5 polévkových lžic. l. sójová omáčka a 1 polévková lžíce. l. koření „Smíšené papriky“, stejně jako rostlinný olej a zakysaná smetana podle chuti.
Náplň se šunkou a sýrem
Na pita chléb položíme 100 g šunky, 100 g tvrdého sýra, čerstvou okurku, stroužek česneku, podle chuti přidáme řecký jogurt a zabalíme. Roláda je hotová.
Náplň buritos
Obalte v tortilách 500 g dušeného hovězího masa, 2 cibule, 1/2 konzervy kukuřice, 1 červenou papriku, 2-3 rajčata, sůl, černý pepř, mletou chilli papričku, 200 g sýra čedar, petržel nebo koriandr podle chuti a vychutnejte si slavné mexické jídlo.
Houbová náplň
Na pánvi orestujeme 200 g hub, smícháme je s 1 nadrobno nakrájenou cibulí, 3 slepičími vejci natvrdo, 50 g strouhaného sýra. Přidejte 100 ml zakysané smetany a sůl podle chuti.
Náplň z mletého masa
300 g mletého masa orestujeme s 1 nastrouhanou mrkví, vařenou brokolicí a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidejte 50 g strouhaného sýra, 2 nakrájená rajčata a salát. Prolisujte 1-2 stroužky česneku, přidejte bylinky, dochuťte zakysanou smetanou a promíchejte. Sůl, pepř - podle chuti.
Pikantní kuřecí a zeleninová náplň
Nakrájíme 2 kusy kuřecího řízku, 2 rajčata, 1 papriku, 1 hlávku cibule a červenou cibuli, nastrouháme 125 g mozzarelly. Podle chuti přidejte 50 g salátu, 5 polévkových lžic. l. olivový olej, 2 špetky čerstvě mletého černého pepře, 10 oliv bez pecky a 2 špetky soli.
Lososová náplň
Smíchejte 180 g lososa s 200 g smetanového sýra a přidejte 1 okurku a bylinky podle chuti. Pokrm je hotový.
Náplň z avokáda a zeleniny
100 g avokáda, žlutou papriku a rajčata nasekejte nahrubo, přidejte bylinky a sýr podle chuti.
Olivová náplň
