روزه گرفتن در سال از چه زمانی شروع می شود؟ تقویم پست های ارتدکس. چه چیزی می توانید در روزه بخورید

اکولوژی زندگی. سلامت: بلافاصله پس از Maslenitsa، که در 13 مارس به پایان می رسد، روزه آغاز می شود. با سخت گیری خاصی روزه در هفته اول و شور انجام می شود.

پست عالی با سخت گیری خاصی روزه در هفته اول و شور انجام می شود.

روزه 2016: چه چیزی را نباید بخورید
- در روز دوشنبه پاک، پرهیز کامل از غذا پذیرفته می شود. بقیه زمان ها: دوشنبه، چهارشنبه، جمعه - خوردن خشک (آب، نان، میوه ها، سبزیجات، کمپوت). سه شنبه، پنجشنبه - غذای گرم بدون روغن؛ شنبه، یکشنبه - غذا با روغن نباتی.

ماهی در روز بشارت مریم مقدس (7 آوریل) و یکشنبه نخل (24 آوریل 2016) مجاز است. در شنبه لازاروس (23 آوریل 2016)، خاویار مجاز است. در روز جمعه خوب (29 آوریل 2016)، تا زمانی که کفن بیرون نیاید، نباید غذا خورد.

هفته اول روزه بزرگ 2016:

دوشنبه، 14 مارس - پرهیز کامل از غذا.
سه شنبه 24 اسفند - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
چهارشنبه 25 اسفند - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
پنجشنبه 26 اسفند - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).
جمعه 18 مارس - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، میوه های خشک، عسل، آجیل).
شنبه، 19 مارس - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.
یکشنبه، 20 مارس - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

هفته دوم روزه بزرگ 2016:

دوشنبه 30 اسفند - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
سه شنبه 31 اسفند - غذای نباتی آب پز بدون روغن.
چهارشنبه 2 اسفند - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
پنجشنبه 24 اسفند - غذای نباتی آب پز بدون روغن.
جمعه 25 اسفند - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).
شنبه، 26 مارس - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.
یکشنبه، 27 مارس - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

هفته سوم روزه بزرگ 2016:

دوشنبه 7 اسفند - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
سه شنبه 8 اسفند - غذای نباتی آب پز بدون روغن.
چهارشنبه 9 اسفند - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
پنجشنبه 10 اسفند - غذای نباتی آب پز بدون روغن.
جمعه 1 فروردین - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
شنبه، 2 آوریل - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.
یکشنبه، 3 آوریل - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

هفته چهارم روزه بزرگ 2016:

دوشنبه 14 فروردین - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
سه شنبه 14 فروردین - غذای نباتی آب پز بدون روغن.
چهارشنبه 15 فروردین - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
پنج شنبه 19 فروردین - غذای نباتی آب پز بدون روغن.
جمعه 8 آوریل - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
شنبه، 9 آوریل - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.
یکشنبه، 10 آوریل - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

هفته پنجم روزه بزرگ 2016:

دوشنبه 11 فروردین - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، خشکبار، عسل، آجیل).
سه شنبه 12 فروردین - غذای نباتی آب پز بدون روغن.
چهارشنبه 23 فروردین - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
پنجشنبه 14 فروردین - غذای نباتی آب پز بدون روغن.
جمعه 24 فروردین - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، میوه های خشک، عسل، آجیل).
شنبه، 16 آوریل - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.
یکشنبه، 17 آوریل - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب.

روزه بزرگ 2016 هفته ششم:

دوشنبه 18 فروردین - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، میوه های خشک، عسل، آجیل).
سه شنبه 29 فروردین - غذای نباتی آب پز بدون روغن.
چهارشنبه 30 فروردین – خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
پنجشنبه 31 فروردین - غذای نباتی آب پز بدون روغن.
جمعه 22 فروردین - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).
شنبه، 23 آوریل - غذای آب پز با افزودن روغن نباتی، شراب، خاویار.
یکشنبه، 24 آوریل - ماهی مجاز است.

هفته مقدس یک هفته سخت روزه بزرگ 2016 است، هر روز نام خاص خود را دارد. همچنین لازم به ذکر است که در هفته مبارک روزه داری تشدید شده و واقعا سختگیرانه است.

دوشنبه 25 آوریل (دوشنبه مقدس) - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، میوه های خشک، عسل، آجیل).

سه شنبه 26 آوریل (سه شنبه بخیر) - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، میوه های خشک، عسل، آجیل).

چهارشنبه 27 فروردین (چهارشنبه مقدس) - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، خشکبار، عسل، آجیل).

پنجشنبه 28 آوریل (پنجشنبه بخیر) - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه جات، میوه های خشک، عسل، آجیل).

شنبه 30 آوریل (شنبه مقدس) - خشک خوری (مصرف نان، سبزیجات خام، میوه ها، میوه های خشک، عسل، آجیل).

از روز دوشنبه 9 اسفند 1399 محدودیت‌هایی برای تردد در سطح شهر در پایتخت اعمال می‌شود (حالت انزوا در خانه) برای همه ساکنان مسکو، صرف نظر از سن.

فرمان مربوطه شماره 34-UM مورخ 29 مارس 2020 توسط شهردار مسکو سرگئی سوبیانین در 29 مارس 2020 امضا شد. سند جدید فرمان شماره 12-UM مورخ 03/05/2020 صادر شده قبلی را اصلاح می کند (تکمیل می کند).

ما میگوییم آنچه را که می توان و نمی توان مطابق با فرمان جدید انجام داد.

با وجود رژیم خود انزوا معرفی شده، در برخی موارد هنوز امکان خروج از خانه وجود دارد. این موارد را در زیر فهرست می کنیم.

در چه مواردی می توانید خانه را ترک کنید:
* در صورت مراجعه فوریت های پزشکی.
* در صورت تهدید جان یا سلامتی.
* در صورت مراجعه به محل فعالیت (کار) که اجرای آن بلامانع است. قبلا در موردش نوشتیم
* برای خرید محصولات و کالاها - به نزدیکترین فروشگاه.
* در مورد حیوانات خانگی در حال پیاده روی - در فاصله بیش از 100 متر از محل سکونت.
* در صورت لزوم، زباله ها را - به نزدیکترین محل تجمع زباله ها خارج کنید.

اگر هنوز نیاز به ترک خانه دارید، باید تعدادی از قوانین را دنبال کنید.

نحوه رفتار در خیابان، اماکن عمومی و وسایل نقلیه عمومی:
* رعایت فاصله (فاصله گذاری اجتماعی) یعنی عدم نزدیک شدن به سایر شهروندان در فاصله کمتر از یک و نیم متر به استثنای تاکسی سواری الزامی است.
* دستورالعمل های علامت گذاری مخصوص فاصله گذاری اجتماعی را در مکان هایی که اعمال می شود رعایت کنید.

این فرمان اعمال نمی شود:
* در موارد کمک پزشکی. کمک.
* در مورد فعالیت های سازمان های اجرای قانون و سایر ارگان هایی که اقدامات آنها با هدف اطمینان از ایمنی شهروندان انجام می شود.
* برای ترافیک جاده ای
* برای شهروندانی که مجوزهای ویژه صادر شده است.
* برای موارد ورود و خروج از شهر.

رژیم خود انزوا برای همه ساکنان مسکو که از 30 مارس 2020 معرفی شده است تا چه تاریخی ادامه دارد:

در یک سند منتشر شده هیچ جدول زمانی برای پایان قرنطینه وجود نداردمعرفی شده از 30 مارس 2020.

این بدان معناست که پس از بهبود وضعیت اپیدمیولوژیک در مسکو و منطقه و شروع کاهش شیوع ویروس کرونا، زمان لغو رژیم قرنطینه خانگی بعداً اعلام خواهد شد.

مجموع مدت روزه داری 48 روز است. از دوشنبه هفت هفته قبل از عید پاک شروع می شود و در شنبه قبل از تعطیلات عید پاک به پایان می رسد.

هفته اول روزه داری با سختگیری خاصی انجام می شود. در روز اول پرهیز کامل از غذا پذیرفته می شود. سپس، از سه شنبه تا جمعه، خوردن خشک مجاز است (نان، نمک، میوه ها و سبزیجات خام، میوه های خشک، آجیل، عسل، آب می نوشند)، و در شنبه و یکشنبه - غذای گرم با کره.

در هفته دوم تا ششم روزه بزرگ، خشک خوری در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای گرم بدون کره در روزهای سه شنبه و پنجشنبه و غذای گرم با کره در روزهای شنبه و یکشنبه مجاز است.

در هفته مقدس (آخرین هفته روزه داری) خشک خوری تجویز می شود و در روز جمعه تا زمانی که کفن بیرون نیاید نمی توانید غذا بخورید.

در عید بشارت خدای مقدس (7 آوریل) (اگر در هفته مقدس نباشد) و در یکشنبه نخل (هفته قبل از عید پاک) مجاز به خوردن ماهی است. در شنبه لازاروس (قبل از یکشنبه نخل) می توانید خاویار ماهی بخورید.

از روز دوشنبه در پنجاه و هفتمین روز پس از عید پاک (یک هفته پس از تثلیث) شروع می شود و همیشه در 11 جولای (شامل) به پایان می رسد. در سال 2016، 15 روز طول می کشد.

در روزه پتروف در روزهای سه شنبه، پنجشنبه، شنبه و یکشنبه، ماهی مجاز است، در روز دوشنبه - غذای گرم بدون روغن، و در چهارشنبه و جمعه - خوردن خشک.

در جشن تولد جان باپتیست (7 ژوئیه)، می توانید ماهی بخورید (بدون توجه به اینکه در چه روزی می افتد).

در روزه خواب در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای خشک مجاز است، در روزهای سه شنبه و پنجشنبه - غذای گرم بدون روغن، در روزهای شنبه و یکشنبه - غذای گرم با روغن.

در جشن تبدیل خداوند (19 اوت)، می توانید ماهی بخورید (بدون توجه به اینکه در چه روزی می افتد).

در دوره از 28 نوامبر تا جشن سنت نیکلاس (شامل 19 دسامبر)، غذای گرم بدون روغن در روز دوشنبه، ماهی در روزهای سه شنبه، پنجشنبه، شنبه و یکشنبه مجاز است، غذای خشک در روزهای چهارشنبه و جمعه مجاز است.

از 20 دسامبر تا 1 ژانویه در روزهای سه شنبه و پنجشنبه خوردن ماهی در حال حاضر ممنوع است، در عوض غذای گرم با کره مجاز است. بقیه روزها بدون تغییر باقی می مانند.

از 2 تا 6 ژانویه، در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای خشک، سه شنبه و پنجشنبه - غذای گرم بدون روغن، شنبه و یکشنبه - غذای گرم با روغن تجویز می شود.

در شب کریسمس (6 ژانویه) تا زمانی که اولین ستاره در آسمان ظاهر نشود، نباید غذا بخورید، پس از آن مرسوم است که آبدار بخورید - دانه های گندم آب پز شده در عسل یا برنج آب پز با کشمش.

در تعطیلات ورود Theotokos به معبد (4 دسامبر) و سنت نیکلاس (19 دسامبر)، ماهی را می توان در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه خورد.

برای تعطیلات کلیسا که با سوء استفاده های مقدسین همراه است، مؤمن باید از نظر روحی آماده باشد و این دقیقاً همان چیزی است که آنها رعایت می شوند. هر سال، ارتدکس ها یک روزه هفتگی در روزهای چهارشنبه و جمعه، به استثنای چند روز، به علاوه، چهار روزه اصلی چند روزه قبل از جشن های بزرگ کلیسا، و همچنین سه روزه یک روزه می گیرند. برخی از تاریخ ها هر سال تغییر می کنند، در این مقاله به تشریح روزهای روزه در سال 2016 می پردازیم و به صورت تصویری یک تقویم ارائه می دهیم.

روزه بزرگ

پست بهار

منجی که توسط کلیسا به افتخار شاهکار مسیح، که جهان را در بیابان ترک کرد و داوطلبانه از خوردن غذا امتناع کرد، با عذاب و رنج، نشان دادن اراده برای نجات بشر و تسلیم نشدن در برابر وسوسه های شیطان، امتناع کرد، صعود کرد. داربست

هفته اول روزه و آخرین هفته، به اصطلاح هفته مصائب، که مسیح را با زندگی زمینی پیوند می دهد، شدیدترین هفته است. بنابراین در روز دوشنبه پاک، باید از خوردن غذا که در دین ارتدکس نادر است، کاملاً خودداری کنید. با این حال، هر مؤمنی باید خودش میزان روزه شخصی خود را پس از مشورت با کشیش در کلیسا یا با اقرارگر خود تعیین کند.

روزه های بسیار سخت در روزگار ما تا حدودی آرام می شود، اجازه های مختلف تخفیف به مؤمنان در جهان داده می شود و پرهیزهای رهبانی از غذا نیز ضعیف می شود.

در روزهای چهارشنبه و جمعه این پست مجاز است، چنین روزهایی را گوشتخوار بهاری می نامند.

در روزهای روزه داری نمی توان غذای با منشاء حیوانی خورد، این قانون کلی برای همه شناخته شده است، اما روزهایی وجود دارد که ماهی مجاز است. این یک قاعده کلی است، با این حال، هر روز روزه داری از نظر مصرف مجاز غذا برنامه ریزی شده است. بنابراین، در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، باید یک رژیم غذایی خشک انجام شود که شامل استفاده از آب، نان، میوه ها و سبزیجات است، باز هم چنین پرهیز شدید از غذای معمولی باید با اعتراف کننده موافقت شود.
سه شنبه و پنج شنبه هر هفته می توان غذای گرم پخته شده غیر حیوانی و بدون روغن مصرف کرد.

در روزهای شنبه و یکشنبه، غذای گرم با روغن نباتی مجاز است.
7 آوریل - جشن بشارت مادر مقدس،
23 آوریل - در روز شنبه لازاروس،
24 آوریل - در روز یکشنبه نخل، خوردن ماهی مجاز است.
در روز جمعه خوب، 29 آوریل، باید تا زمان برداشتن کفن، غذا را کاملاً رد کنید.

پتروف پست

پست تابستانی

روزه ، که به آن رسولی نیز می گویند ، از اولین دوشنبه عید همه مقدسین آغاز می شود ، قبل از جشن پطرس و پولس ، روزه های ارتدکس در سال 2016 با سال گذشته متفاوت است ، تقویمی از وعده های غذایی در روزهای روزه برای آنها ارائه شده است. زمان شروع روزه هر سال متفاوت است، با تاریخ شروع عید بزرگ مرتبط است و مدت آن نیز متفاوت است.
این تعطیلات کلیسا به افتخار شاهکار قدیسان که قبل از شروع مأموریت خود برای موعظه انجیل مقدس به جهان، روزه می گرفتند، غذا را رد می کردند و روزهای خود را در دعای پرشور و تهیه جانشینان در خدمت رستگاری سپری می کردند، مقدس شد.

همانطور که قبلا ذکر شد، مدت زمان روزه متفاوت است، طولانی ترین روزه شش هفته طول می کشد، دومی کوتاه تر است و تنها یک هفته طول می کشد.

برای هر روز از هفته، میزان مجاز غذای مصرفی آن:
- دوشنبه - غذای گرم بدون روغن (عمدتاً غلات)؛
- چهارشنبه، جمعه - غذای خشک، یک بار دیگر تأکید می کنیم که این روزها به ندرت استفاده می شود، به ویژه در بین افراد غیر روحانی.
- در روزهای دیگر خوردن ماهی و همچنین غلات با روغن نباتی مجاز است.
در این پست گوشت خوار تابستانی از رژیم غذایی خشک استفاده شده است.

پست فرض

پست پاییزی

درست سی روز پس از عید سنت پیتر، این روزه آغاز می شود که دو هفته طول می کشد. این اتفاق قبل از جشن عروج مقدس الهیات مقدس رخ می دهد ، همه ارتدکس ها از مشارکت خود در آن روزهایی که مادر خدا روزه سختی داشت و آخرین روزهای زمینی خود را در دعاهای خستگی ناپذیر گذراند آگاه هستند.

در هر دوشنبه، چهارشنبه و جمعه این دو هفته روزه داری، فقط خوردن خشک مجاز است که اعتراف کننده شما ممکن است به خوبی آن را با پرهیز کمتر سخت جایگزین کند.

در روزهای سه شنبه و پنجشنبه این روزه می توانید غذای گرم و عمدتاً غلات و سایر غذاهای با منشاء گیاهی بخورید.

در روزهای شنبه و یکشنبه، غذای گرم از غلات و سبزیجات با افزودن روغن نباتی مجاز است، همچنین می توانید نان و.

19 آگوست جشن مبدل شدن خداوند است، در این روز مجاز به چشیدن غذاهای ماهی است، همچنین می توانید سالاد ماهی ناهار بخورید.

برای گوشتخوار پاییزی خشک خوری مجاز است.

پست کریسمس

پست زمستانی

روزه به منظور تطهیر معنوی و آماده سازی برای جشن بزرگ میلاد مسیح مقدس شناخته شد.

آغاز روزه در سال 2016 به عنوان پایان تعطیلات کلیسا در نظر گرفته می شود و تقویم غذایی این روزها به طور کامل امضا شده است. این تعطیلات روز یادبود فیلیپ رسول، یکی از دوازده شاگرد مسیح است که با فروتنی از او پیروی کرد. تعطیلات در 27 نوامبر است و بلافاصله پس از آن روزه ظهور آغاز می شود.

تا روز سنت نیکلاس عجایب‌کار، یا همانطور که او را نیکلاس دلپذیر، بسیار مورد احترام همه مؤمنان ارتدکس، شفیع و نگهبان، که در 19 دسامبر جشن می‌گیرند، منشور روزهای روزه‌داری مانند روزه پطرس است. سریع، تصادف کامل است.

از 19 دسامبر، شنبه ها و یکشنبه ها، می توانید غذاهای ماهی و همچنین قارچ با سبزیجات و میوه ها بخورید.

ماهی فقط در روزهای شنبه و یکشنبه و همچنین در عید ورود به کلیسای مقدس الهیات مقدس و روزهای مقدسین بزرگ مجاز است. اگر تعطیلات کلیسا در روز چهارشنبه یا جمعه باشد، می توانید از شراب و غذای قرمز کلیسایی با روغن گیاهی استفاده کنید، اما بدون ماهی.

از 2 ژانویه تا 5 ژانویه، شما نمی توانید ماهی بخورید، فقط غذای گیاهی بدون روغن، و در روزهای شنبه و یکشنبه غذای گرم با روغن نباتی. در شب کریسمس، تنها پس از یک روز کامل پرهیز کامل از آن و تشدید دعا، زمانی که اولین ستاره در آسمان ظاهر می شود، می توان غذا خورد. در این لحظه، می توانید از کمپوت آبدار (کوتیا) و میوه های خشک میل کنید.

پست های یک روزه

27 سپتامبر - اعتلای صلیب مقدس.
11 ژانویه - سر بریدن یحیی باپتیست.
18 ژانویه - شب عید کریسمس.
این روزها روزه سختی مشاهده می شود که استفاده از ماهی را ممنوع می کند، اما در روسیه محبوب، فرنی در فر با روغن گیاهی می توانید بخورید.

روزه در ارتدکس اصلی ترین روزه محسوب می شود ، این سخت ترین و طولانی ترین روزه سال است - به مدت 7 هفته ، مؤمنان خود را به غذا ، سرگرمی و لذت های نفسانی محدود می کنند. روزه داری در سال 2020 از چه زمانی آغاز می شود، چگونه آن را رعایت کنیم، چه قوانین و محدودیت های غذایی را در روز رعایت کنیم؟

از تاریخ تا امروز

پرهیز قبل از رستاخیز مسیح با عدد 40 مرتبط است - این همه روز عیسی مسیح در بیابان روزه گرفت. در سنت مدرن مسیحی، مدت زمان واقعی آن می تواند به سمت بالا متفاوت باشد - این به قوانین حساب بستگی دارد.

در سحرگاه شکل گیری مسیحیت، مؤمنان 2 روز در هفته - چهارشنبه و جمعه - روزه می گرفتند. با گذشت زمان، آنها شروع به محدود کردن خود به غذا از 7 روز قبل از عید پاک کردند. روزه 40 روزه برای اولین بار در قوانین رسولان مقدس، مربوط به قرن ششم ذکر شده است. می گویند پرهیز از غذا قبل از عید پاک وظیفه همه مؤمنان است، مگر افراد بیمار و ضعیف.

ارسال تقویم

در سال 2020، مسیحیان ارتدکس انتظار 4 پست را دارند:

		مدت زمان
روزه بزرگ	02.03.20 – 18.04.20
پست پتروف	15.06.20 – 11.07.20
پست فرض	14.09.20 – 27.09.20
پست کریسمس	28.11.20 – 06.01.21

همانطور که می بینید، روزه بزرگ طولانی ترین دوره سال 2020 (48 روز) است که طی آن مسیحیان ارتدکس روزه می گیرند و خود را در لذت های دنیوی محدود می کنند.

دوره آماده سازی

همچنین قبل از روزه بزرگ یک دوره مقدماتی 4 هفته ای وجود دارد که رعایت احکام آن به انسان کمک می کند تا به درستی روزه بگیرد.

در دوره آماده سازی، توصیه می شود از غذاهای گوشتی در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه خودداری کنید.

وعده های غذایی در روز

در تقویم ارتدکس 2020، روزه از 2 مارس آغاز می شود و تا 18 آوریل ادامه می یابد.

علاوه بر این، هر یک از هفت هفته ویژگی های خاص خود را دارد و شدیدترین محدودیت های غذایی در هفته اول و هفته مقدس اعمال می شود.

هفته 1

برای کسانی که روزه می گیرند، این سخت ترین دوره است، زیرا با پیروی از قوانین سختگیرانه، باید با وسوسه هایی که به ویژه در همان ابتدای سفر قوی هستند مبارزه کنند.

مؤمنان در هفته اول باید:

• 2 مارس - کاملاً از خوردن خودداری کنید.
• خوردن خشک از سوم تا ششم مجاز است.
• در 7 و 8 مارس، می توانید غذاهای گیاهی را با کره بخورید، از جمله غذاهایی که دارای عملیات حرارتی هستند. در تعطیلات آخر هفته، مقدار کمی شراب مجاز است.

هفته دوم

این روزها از گرگوری پالاماس متکلم بزرگ یاد می شود.

قوانین رژیم غذایی برای هفته دوم روزه داری بسیار ساده است:

1. در روزهای تعیین شده به عنوان "خشک خوری" (دوشنبه، چهارشنبه و جمعه) قرار است فقط غذای خام بخورد. طبخ، سرخ کردن، پختن، بخارپز کردن و مصرف هرگونه چربی (حتی روغن نباتی) ممنوع است. این روزها یک وعده عصرانه توصیه می شود.
2. در روزهای سه شنبه و پنجشنبه می توانید غذاهای فرآوری شده حرارتی بدون روغن (آب پز یا بخارپز) مصرف کنید.
3. در تعطیلات آخر هفته، غذاهای سرخ شده و خورشتی با روغن نباتی و کمی شراب مجاز است.

هفته 3

در کلیساها و معابد ارتدکس، صلیب بزرگ مورد احترام قرار می گیرد.

هفته چهارم

این روزها راهب جان نردبان را به یاد می آورند.

از دوشنبه تا شنبه، منوی روزه استاندارد است، اما در روز یکشنبه مراسم بشارت جشن گرفته می شود، که به ارتدکس ها آرامش می بخشد. در 29 مارس 2020، نه تنها غذاهای گرم با روغن نباتی و مقداری شراب، بلکه انواع ماهی بدون چربی نیز امکان پذیر خواهد بود.

هفته پنجم

مریم مصر در کلیساها مورد احترام قرار می گیرد.

برنامه تغذیه هفته پنجم روزه داری مانند هفته دوم و سوم است.

هفته 6

از 6 آوریل تا 10 آوریل، محدودیت های سنتی روزه بزرگ اعمال می شود، در حالی که در روز شنبه (04/11/20) می توانید خود را با خاویار پذیرایی کنید و در یکشنبه نخل، ماهی بدون چربی را روی میز بگذارید. چنین عافیت هایی به افتخار ورود خداوند به اورشلیم اعطا می شود.

هفته مقدس

نام هفته از اسم "شور" می آید و ارتدکس را به یاد رنج و عذاب عیسی در آخرین روزهای زندگی خود می اندازد. این روزها آنها شام آخر، خیانت و مصلوب شدن مسیح، رستاخیز معجزه آسای او را به یاد می آورند. امتناع از غذا در این دوره نشانگر پاکسازی روح از طریق آزمایش است. در سال 2020، هفته مقدس به آخرین هفته روزه می رسد و از 13 تا 18 آوریل ادامه دارد. محدودیت های غذایی این روزها به ویژه شدید است:

1. دوشنبه چهارشنبه(13.04-15.04) - غذای خشک.
2. پنجشنبه پاک(16.04) - غذاهای گرم گیاهی با کره.
3. جمعه خوب(17.04) - پرهیز کامل از غذا. پس از برداشتن کفن و غروب آفتاب، خوردن نان سیاه و نوشیدن آب مجاز است.
4. شنبه مقدس(18.04) - نان و آب. مؤمنان در عید درخشان رستاخیز مسیح افطار می کنند.

هفته مقدس سخت ترین است. در روزهای دوشنبه، سه شنبه، چهارشنبه، جمعه و شنبه نوشیدن شراب و سایر نوشیدنی ها (چای، قهوه، کاکائو) ممنوع است.

قوانین روزه بزرگ

برای رعایت یا عدم رعایت قوانین سختگیرانه، هر کسی برای خودش تصمیم می گیرد. سخت ترین محدودیت ها برای روحانیون وجود دارد. آنها همچنین در صومعه ها به شدت رعایت می شوند. برای افراد غیر روحانی، شرایط روزه داری کمی راحت تر است. نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که آنها فقط با محدودیت های گوارشی مشخص نشده اند.

آنچه ممنوع است

افراد روزه دار باید گروه های غذایی خاصی را از برنامه غذایی خود حذف کنند. ممنوعیت ها به وضوح در منشور صومعه ذکر شده است:

• غذای حیوانی، از جمله چربی های حیوانی؛
• پرنده، تخم مرغ؛
• ماهی؛
• شیر و محصولات لبنی؛
• روغن؛
• مشروبات الکلی، از جمله شراب (به استثنای روزهای مجاز توسط منشور رهبانی)؛
• شکلات؛
• فست فود.

پرخوری در تمام دوران پرهیز نیز ممنوع است.

چه چیزی روی میز بگذاریم

منوی نهار نیز می تواند متنوع، خوشمزه و سالم باشد. در اینجا یک نمونه برنامه غذایی در روز آورده شده است:

• دوشنبه- فقط غذای خام روی میز باشد. این می تواند میوه ها و سبزیجات بدون عملیات حرارتی، انواع توت ها، آجیل، گیاهان تازه باشد. می توانید نان سیاه بخورید و آب بنوشید.
• سهشنبه- در این روز، غذاهای بدون چربی آب پز، بخارپز، پخته مجاز است. اینها می توانند سوپ سبزیجات یا غلات پخته شده در آب بدون افزودن روغن، سبزیجات بخارپز یا پخته شده در فر، کلم خورشتی با قارچ، سیب زمینی باشند. برای طعم، می توان آنها را نمک زد و با ادویه ها چاشنی کرد.
• چهار شنبه- یک روز دیگر خشک خوری. محصولات موجود در منو مانند روز دوشنبه است. از سبزیجات یا میوه های تازه، می توانید با مخلوط کردن مواد با آب، اسموتی را در مخلوط کن درست کنید. شما نمی توانید عسل را برای طعم در روز چهارشنبه اضافه کنید.

• پنج شنبه- رژیم روز سه شنبه تکرار می شود. برای تنوع بخشیدن به منو، می توانید سبزیجات را بخارپز کرده و در مخلوط کن بریزید و در سوپ پوره بریزید.
• جمعه- دوباره غذای خام. سالاد سبزیجات بدون سس، اما با ادویه جات ترشی جات، اسموتی میوه، سبزی تازه اساس رژیم غذایی است.
• شنبه و یکشنبه- سالاد سبزیجات با سس روغن نباتی، سوپ بدون چربی، خورش، سبزیجات فرآوری شده حرارتی.

نحوه صحیح روزه گرفتن

Fortecost بزرگ به پرهیز از غذا به مدت 7 هفته محدود نمی شود. مؤمنان باید از وسوسه‌ها بپرهیزند، از جمله:

1. شراکت جنسی یا رابطه زناشویی؛
2. بازدید از تئاتر، سینما، سایر موسسات سکولار؛
3. رهایی از افکار بد و خشم

آنها اوقات فراغت خود را به خواندن ادبیات معنوی، دعا، کمک به نیازمندان اختصاص می دهند و غرور خود را فروتن می کنند. این تنها راه تطهیر و تعالی روح و تحقق هدف اصلی محدودیت های قبل از عید پاک است.

خروج از منشور صومعه

این قوانین برای همه مسیحیان مؤمن مشترک است. در صورتی که هدف روزه دار پاکسازی روحی و شفای بدن باشد، باید هنگام تهیه منوی غذا از آنها پیروی کرد. در صورت بدتر شدن وضعیت سلامتی، سایر مشکلات سلامتی و همچنین احساس گرسنگی حاد غیر قابل تحمل، می توانید با گنجاندن چربی های گیاهی یا لبنیات، منو را برای خود تطبیق دهید. هدف عید بزرگ پاکسازی و شفا است و نه تشدید مشکلات سلامتی.

1. فرزندان؛
2. زنان حامله؛
3. ورزشکاران؛
4. افرادی که کارهای فیزیکی سخت انجام می دهند

کلیسا در این زمینه وفادار است: می توان با انجام امور خیریه و کارهای خیر، شرکت در مراسم کلیسا، خواندن ادبیات معنوی و دوری از افکار گناه آلود، افراط و تفریط را جبران کرد.

تعطیلات

• دوشنبه پاک- چهل روز بزرگ با آن آغاز می شود، پس از یکشنبه بخشش. مرسوم است که یک روزه را در پاکیزگی شروع کنید، بنابراین ارتدکس ها خانه را تمیز می کنند، در محل کار، بدن را در حمام یا حمام تمیز می کنند. در روز دوشنبه پاک، توصیه می شود از خوردن غذا خودداری کنید. به طور سنتی، غذاهای باقی مانده از Maslenitsa به حیوانات و پرندگان داده می شود.
• سردوکرستیه- یکی دیگر از تعطیلات که در میانه روزه است. در روستاهای روسیه معمولاً پای بدون چربی و کلوچه های صلیبی می پختند و با همسایگان و آشنایان پذیرایی می کردند. اکنون این سنت به ندرت رعایت می شود.
• بشارت- یک تعطیلات بزرگ کلیسا که در روزه بزرگ (7 آوریل 2020) است. این نشان دهنده آمدن قریب الوقوع عیسی مسیح به جهان است. این خبر خوش توسط فرشته جبرئیل به مادر خدا مریم ابلاغ شد. در این تعطیلات، کلیسا امتیازاتی را می دهد - می توانید غذاهای ماهی و ماهی، شراب قرمز را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

کار در بشارت ممنوع است، به ویژه در مزارع و باغ ها. غذا باید سریع و ساده تهیه شود، تعطیلات باید در کنار خانواده در آرامش جسمی و روحی سپری شود. توبه ارادی و غیر ارادی از گناهان، آمرزش مجرمان و بدخواهان واجب است.

• شنبه لازاروسدر روز شنبه در ششمین هفته روزه جشن گرفته می شود. این تعطیلات نشانه رستاخیز لازاروس در چهارمین روز پس از مرگ او است. تروپاریون پیروزی می گوید که مسیح ابتدا ایلعازار عادل را زنده کرد و سپس رنج را پذیرفت.
• یکشنبه نخلبه هفته ششم روزه می رسد. این تعطیلات نشانه ورود عیسی مسیح به اورشلیم و آغاز رنج اوست. در ابتدا، شاخه های خرما تقدیس شد، اما درختان عجیب و غریب در آب و هوای معتدل رشد نمی کنند، بنابراین این سنت اقتباس شد.

در شنبه لازاروس و یکشنبه نخل، می توانید غذاهای ماهی و ماهی بخورید، از روغن نباتی در آشپزی استفاده کنید و مقداری شراب قرمز بگذارید. غذای اصلی این تعطیلات سوپ ماهی است و خاویار در روز یکشنبه نخل مجاز است.

اگر تعطیلات کلیسا در هفته مقدس باشد، معافیت ها کارساز نیستند. در سال 2020، دو جشن آخر برای او رخ می دهد، بنابراین طبق قوانینی که در بالا توضیح داده شد، محدودیت های سختی برای غذا وجود دارد.

همچنین پیشنهاد می‌کنیم کسانی که قصد دارند روزه بزرگ را در سال 2020 برگزار کنند باید از چه اشتباهاتی مراقب باشند: