Додому Двигун Салат з квасолі з морквою та часником. Салат із квасолі з морквою та цибулею Салат із квасолі консервованої та моркви

Двигун

Салат з квасолі з морквою та часником. Салат із квасолі з морквою та цибулею Салат із квасолі консервованої та моркви

Опубліковано: 06.08.2015
Розмістив: Dryad
Калорійність: Не вказано
Час приготування: 70 хв

Салат із квасолі з морквою виходить дуже ситним, адже квасоля замінює вегетаріанцям м'ясо завдяки високому вмісту білка. Так що такий салат можна подавати як основну страву на вечерю.
Цей салат ще й дуже корисний, адже в ньому користь сирої моркви, свіжої зелені та заправки з лимонного соку з оливковою олією.
Нагадаємо, що минулого разу ми готували .

Салат із квасолі з морквою - рецепт з фото за кроками.

Інгредієнти:
- склянка квасолі,
- 1 морква,
- 1 зубчик часнику,
- 2 ст. лимонного соку,
- 1 ст. оливкової олії,
- пучок петрушки,
- сіль за смаком.

Покроковий рецепт з фото:

Квасоля для цього салату необхідно замочити у воді на ніч, це зменшить час варіння. Потім відварити по інструкції до готовності, додавши сіль наприкінці.

Поки відварюється квасоля, займемося рештою інгредієнтів. Моркву почистимо і натріть на середній тертці.

Через прес видавимо зубчик часнику і перемішаємо з натертою морквою.

Посолити моркву і збризкати лимонним соком.

Свіжу зелень петрушки дрібно порубаємо і додамо до моркви. У цьому салаті з петрушкою складно переборщити, а користі в ній неміряно, так що не скупіться на кількість.

Коли буде готова квасоля, зливаємо з неї бульйон, що утворився в процесі варіння, і злегка остуджуємо. Втім можна приготувати і теплий салат.

Перемішуємо відварену квасолю з морквою. Заправляємо салат оливковою олією. Перемішуємо.

Подавати цей ситний та корисний салат із квасолею, морквою та часником можна як теплом, так і в охолодженому вигляді.
Так само спробуйте

Детальний опис: салат з квасолі з морквою та цибулею рецепт від шеф кухаря для гурманів та домогосподарок із різних джерел.

Цей салат із червоної квасолі – найсмачніший, на мій погляд, і дуже простий у приготуванні. Решта складових для цього салату є в кожному будинку завжди. Квасоля – білковий продукт і салат із неї завжди виходить ситним та смачним.

Цей пікантний, в міру гострий, ситний салат сподобається вашим гостям на будь-якому святі!

Продукти:

1 склянка червоної квасолі (сухий)
1 велика морква
1 велика цибулина цибулі
1-2 часточки часнику
Рослинна олія для смаження
Сіль до смаку, майонез для заправки салату
Зелень кропу

Рецепт салату з червоної квасолі:

Червону квасолю замочити на 12 годин у великій кількості води. Воду в процесі замочування можна кілька разів міняти. Замочувати квасолю перед варінням обов'язково, т.к. вода чудово розщеплює олігосахариди, які не засвоюються нашим організмом та викликають підвищене газоутворення у кишечнику.

Крім того, попереднє замочування бобових (наприклад гороху для смачного пісного горохового супу, а також для супу із зеленої сочевиці) значно зменшує час їх варіння.

Після 12 годин замочування відкинути на друшляк набряклу квасолю, промити під проточною водою.

Потім відправляємо квасолю в каструлю, наливаємо воду на 5 см вище за рівень квасолі варимо протягом 1,5 годин, час від часу знімаючи піну, якщо вона є.

Сіль необхідно додати ближче до кінця варіння, щоб квасоля не була твердою.

Варену квасолю відкинути на друшляк і остудити,

Моркву та цибулю обсмажити на олії до готовності, посолити за смаком, остудити

Змішати квасолю та цибулю з морквою,

Кріп свіжий нашаткувати, відправити в салат

додати часточку часнику та майонез (зовсім трохи – трохи).

Перемішати, посолити до смаку.

Всі! Смачний ситний пікантний салат із червоної квасолі готовий!

Смачного!

На сьогодні все! Готуйте із задоволенням та ділитесь враженнями у коментарях.

Підписуйтесь на нові рецепти, щоб завжди бути в курсі новин сайту Смачна їжа

Здрастуйте, панове!

Хто б міг подумати, але виявляється в зиму ще можна закрити пару баночок з дуже смачною закускою. Йтиметься сьогодні про овочевий салат із квасолі. Я думаю, що ніхто не буде проти і навіть буде вражений тому, що виявляється і з бобових можна приготувати таку ласуню, яка підкорить своїм смаком та ароматом.

Я хочу, щоб ви, переглянувши всі рецепти, загорілися бажанням творити і робити такі заготовки. Адже незабаром і почнуться морози, а значить ми все частіше збиратимемося в сімейному колі.

Між іншим, такий квасоляний салат, так само як і борщова заправка відмінно можуть доповнити будь-яку гарячу страву, будь це хоч суп або рагу з м'ясом або картоплею. А можна взагалі подати як самостійну страву на гарнір. Втім я думаю, що ви прямо зараз візьмете всі рецепти собі на замітку, а ще краще буде якщо поділіться такою знахідкою в соціальних мережах.

До речі, часто таке бобове частування називають лобіо. Ну, кому як подобається, той так і каже. У будь-якому випадку, для нас головне, щоб це виглядало насамперед апетитно, щоб аж слинки наверталися, а після відкриття ще й пальчики сиділи та облизували.

Що ж, приступаємо безпосередньо до справи.

Салат із квасолі та овочів на зиму - ну, дуже смачний рецепт

Цей варіант воістину не тільки смачний, але ще й дуже ситний. Адже квасоля за вмістом багата на білок, а також містить кальцій, залізо та ін., як кажуть рекордсменка. У зв'язку з цим, якщо гості вас застали зненацька, зненацька з'явилися, а ви їх і не чекали. Те, якщо в загажнику є баночка з такою консервованою красою, зможе вас виручити.

Відваріть на гарнір гречану кашу, так або забацайте лінивих пельменій. А закуска з овочів, вже готова та чекає на свою дегустацію.

Нам знадобиться:

Біла квасоля - 600 г
Помідори – 1 кг
Баклажани – 4 шт.
Часник - головка
Солодкий болгарський перець – 8 шт.
Сіль – 3 ст.л.
Цукор – 3 ст.л.
Олія - 140
Оцет столовий - 50 мл

Етапи:

1. Що ж, перш ніж приступити замочіть у холодній воді квасолю на ніч, це допоможе прискорити процес варіння на ранок. Після цього воду злийте і налийте нову, варіть до готовності, злегка посоліть.

Перець будь-яких квітів поріжте на невеликі смужки, робіть це акуратно, і щоб усі сім'янки були спочатку видалені, і плодоніжку також видаліть.

2. Синенькі для цього салату поріжте також на шматочки, а потім, щоб прибрати гірку помістіть їх у солону воду. Дайте постояти 20 хвилин, а потім воду злийте.

3. А ось помідорки доведеться подрібнити в будь-якому кухонному процесорі, наприклад, можна взяти блендер або комбайн, зробіть пюре. Шкірку потрібно буде зняти заздалегідь. Сюди ж додайте дрібно порізаний часник або видавіть через чеснокодавилку.

В отримане томатне пюре покладіть обов'язково сипкі, це цукор та сіль. І звичайно ж рослинна олія, помістіть каструльку із вмістом на вогонь.

4. Як тільки маса закипить, внесіть дрібно нарізаний перчик, і варіть близько 10 хвилин після активного буріння пасти.

Увага! Вогонь повинен бути не вище середнього, бо пригорить маса до стінок посуду.

Потім додайте баклажани, розмішайте і тушкуйте таку ж кількість часу. Після цього вносите готову квасолю, перемішайте до однорідної маси. Продовжуйте гасіння ще 20 хвилин. Якщо бачите, що маса дуже густа, додайте трохи води.

5. Перед вимкненням додайте оцет, розмішайте і починайте розливати по стерильним баночкам салат. Візьміть чисті кришки та щільно закрийте ними ємності. Перевертайте банки до верху дном, і загортайте рушником або ковдрою. Як тільки вони охолонуть до кімнатної температури, віднесіть у комірчину або інше прохолодне місце.

6. Ну і звичайно ж, не забудьте залишити собі на пробу пару ложечок. Прикрасьте петрушкою та подавайте з гарним настроєм. Смачного!

Салат з томатною пастою, квасолею та баклажанами: найпростіший і найсмачніший рецепт

Недарма така заготівля з овочів та квасолі у кожної модної господині завжди записана у кулінарній книзі. Справа в тому, що в її приготуванні немає нічого складного. Головне, заздалегідь замочити бобові, а вранці можна спокійно творити на кухні.

А ще знаєте, в чому секрет, така краса класно йде в піст, адже в такому салаті немає нічого зайвого. Одні овочі та трохи спецій.

Вообщем це дуже смачно та корисно. Жоден чоловік не встоїть перед такою ласунею, тим більше, якщо ви її робите самостійно та виключно в домашніх умовах, а не ставите на стіл ці напівфабрикати.

Що ж, я пропоную зробити овочевий мікс, поки нам у цьому дозволяє осінь, адже дари городу вже зібрані і чекають, поки їх перероблять. Ви можете брати і додавати в цю страву кабачки або синенькі, і звичайно без моркви та цибулі тут теж не обійтися. Рецептів безліч. Перегляньте всю цю нотатку і ви в цьому переконаєтеся. Мені дуже подобається квасолева заготовка з помідорами, я від неї тягнуся, а потім пальчики облизую). Але про неї поговоримо трохи пізніше.

Ну, а тепер переходимо безпосередньо до самого приготування.

Нам знадобиться:

квасоля білого кольору - 0,5 кг
помідори - 0,5 кг
морквина - 0,5 кг
баклажани - близько 1,5 кг
часник – 0,2 кг
цукровий пісок – 1,5 ст.
оцет 9% – 0,5 ст.
сіль - 3 ст.л
чорний перець - щіпка

Етапи:

1. Квасоля промийте у воді, якщо є час, то замочіть її на кілька годин, а потім злийте воду. Після цього відваріть до готовності.

3. Томати покришіть на шматочки і змішайте з рештою овочевої маси. Гасіть 30 хвилин на слабкому вогні. Далі з'єднайте в одну чашу цю суміш і відварену квасолю. Влийте оцет, посоліть і посахати. Варіть 45 хвилин|мінути| з моменту закипання. Поперчіть на свій розсуд.

Читайте також: Рецепт салату пальчики оближеш на зиму

4. І також пропустіть через прес очищений часник, який додасть запашності страві.

5. Після активного гасіння всіх складових заготівлю спробуйте на смак і одразу ж у гарячому вигляді розливайте по скляних баночках. Вони мають бути чистими та стерильними. Накрийте кришками та закрутіть герметично під ключ. Баночки розташуйте під плед у перевернутому стані. Чекайте на повне охолодження, а потім зберігайте в льоху.

Як приготувати салат із квасолі. Відеорецепт з каналу ютуб

Як я вже й обмовилася, варіантів приготування стільки, що вже іноді не знаєш який рецепт вибрати, щоб салат перевершив усі очікування. Думаю, можна звернутися до будь-якого відеоблогера та подивитися, що пропонують вони.

Дивіться цей сюжет, повторюйте всі дії і будете забезпечені чарівним салатом на зиму.

Салат зі стручкової квасолі з морквою та цибулею

Думаю, що ніхто не відмовиться від квасолі, якщо ви її заготовите на зиму у вигляді закуски. Адже на користь робити це завжди класно, тим більше коли на вулиці зима чи весна, така баночка нагадуватиме нам про літо. Сподіваюся, що цей простий рецепт вам сподобається і ви неодмінно виберіть його.

З фактів! Цікаво, але, як стверджують вчені, перший такий салат зі спаржі приготували в Італії, а потім уже почали готувати в інших країнах.

Нам знадобиться:

Томати – 5-6 шт.
Олія - 50 г
Цукор - 3 ч.л
Сіль - 1 ст.л або до смаку
Оцет - 40 мл
Часник - 5 зубків
Морква – 3 шт.
Цибуля - 3 шт.
Стручкова квасоля - 0,5 кг

Етапи:

1. Всі овочі промийте у воді, ріпчасту цибулю поріжте тонкими пластинками у вигляді напівкілець. Помідори накришіть шматочками, а моркву цього разу не шаткуйте, а поріжте кружальцями.

2. А ось, що стосується стручкової квасолі, її необхідно також помити і обрізати з двох сторін.

3. Тепер, в каструльку помістіть олію і зробіть закладку всіх складових, крім квасолі. Увімкніть плиту, виберіть середній режим і тушкуйте лише 10 хвилин, помішуючи.

Потім посоліть і внесіть спаржу і продовжіть варіння ще 15 хвилин. Далі необхідно посолити та обов'язково поцукрити. Часник пропустіть через прес і покладіть у цю ємність. Розмішайте.

4. Гасіть знову 20 хвилин. А тепер знімайте пробу, якщо все зварилося, то влийте у потрібних пропорціях оцет. Чудово! Візьміть баночки та розподіліть у гарячому вигляді цю закуску.

5. В іншу каструлю налийте води, причому вона має бути тепла, на дно постеліть непотрібну річ або рушник. Поставте банку з овочевою заготівлею та прикрийте кришкою. Увімкніть вогонь і варіть після закипання 15 хвилин, якщо банку 0,5-1 л. Таким чином, салат буде зі стерилізацією.

Важлива умова. Води має бути по плічка або хоча б на половину.

Укутайте ємності в теплі речі, перевернувши кришкою вниз заготовку. Витримайте в такому стані 24 години, а потім приберіть у прохолодне місце, де немає сонячного проміння та світла.

Квасоля в томатному соусі на зиму

Втім, якщо хочете дізнатися, читайте інструкцію та готуйте разом зі мною.

Нам знадобиться:

квасоля - 1 кг
морква – 2 кг
цукор – 1 ст.
оцет - 200 мл
томати - 2 кг
цибуля ріпчаста - 0,5 кг
часник головками – 3 шт.
соняшникова олія - 500 мл
сіль (велика) – 3 ст. л

Етапи:

1. Для того, що квасоля зварилася набагато швидше, замочіть її у прохолодній воді на всю ніч. Вранці воду злийте.

2. Помідори за допомогою блендера перетворите на томатну пасту, зніміть шкірку заздалегідь із плодів. Для цього томати можна на 1-2 хвилини замочити в окропі, після такої процедури шкірка легко вийде.

Якщо у вас в будинку немає блендера, не біда, скористайтеся звичайною м'ясорубкою, отримайте той самий ефект.

Отже, як тільки паста готова, поміщайте в неї бобові. А також поріжте цибулю на кубики, а моркву натріть на дрібній тертці або скористайтеся будь-яким електроприладом. Додайте рослинної олії, а для смакових відчуттів цукор та сіль.

3. Тепер усю масу доведіть на середньому вогні до кипіння і варіть близько 40 хвилин, а потім влийте оцет і дрібно порубаний часник. Спробуйте на смак, і тушкуйте ще 40-50 хвилин, щоб квасоля стала м'якою. Як цього досягнете, розливайте закуску чистими стерилізованими баночками, закрутіть щільно самозакручуючими кришками.

Покладіть заготовки під шубу, розгорніть банки іншою стороною, кришками вниз. Чекайте на повне охолодження. А потім зберігайте в холодильнику або у підвальному приміщенні.

Салат квасоляний на зиму з перцю і помідорів.

Мало хто знає, а може й уже здогадався, але таку закуску по праву можна ще обізвати лечо. Ух і смачно це, а ще суперфішка цього рецепту в тому, що страва після приготування не потребує жодних додаткових дій, тобто стерилізації. Це не може всіх радувати. Давно шукала такий спосіб і знайшла, він перед вами. Використовуйте на здоров'я.

Така чудова заготовка з легкістю може стояти і у вас у квартирі, тобто в домашніх умовах і їй нічого не дістанеться, якщо ви правильно все зробили.

Ух ти! Ну, а потім варіть супчики і використовуйте цей салат, як борщову заправку, або лопайте просто так.

Нам знадобиться:

помідори - 1,5 кг
болгарський перець солодкий - 1 кг
цукор – 0,5 ст.
олія - 0,5 ст.
оцет - 75 мл
квасоля - 250 г

Етапи:

1. Візьміть білу квасолю і добре її промийте в проточній воді, а потім залийте водою, дайте постояти 12 годин. Далі водний розчин злийте і відваріть бобові в іншій чистій воді, соліть в самому кінці. Потім рідину знову злийте та остудіть.

Болгарський перець також промийте, порубайте на брусочки, видаливши при цьому плодоніжку і насіння. Томати перекрутіть у м'ясорубці чи кухонному комбайні до однорідної маси.

2. Отриману томатну пасту поставте на плиту і як тільки вона почне шипіти і вирувати, вносите різаний перець, гасіть 15 хвилин на слабкому режимі плити. Потім вносите квасолю, оскільки вона вже готова, готуйте 3-5 хвилин.

3. Тепер залишається тільки поцукрити та посолити, і внесіть для консервації оцет та олії. Розмішайте та варіть ще 5 хвилин. А потім розфасовуйте по стерильних банках. Закрийте кришками та замотайте рушником ємності та дайте їм повністю охолонути. Смачного!

Зауважте, рецепт цього салату з квасолі без стерилізації, що спрощує дії та головне ваш дорогоцінний час.

Заготівля з квасолею та кабачками - пальчики оближеш

Ну, а якщо ви ще й досі не знаєте, що робити з кабачками, то рішення знайдено. З'єднайте їх разом із бобами. Вийде класно і привабливо, а запах, який він буде ммм, смачний! Вся справа в тому, що тут використовується своя томатна паста, точніше помідори, які перекручуються в м'ясорубці або блендері.

Нам знадобиться:

баклажани - 500 г
морквина – 150 г
болгарський перець солодкий – 150 г
часник - 50 г
помідори - 400 г
сіль 0,5 ст.л у салат та для баклажанів - 1 ст.л - 1,5 ст.л
олія рослинна соняшникова - 80 мл
квасоля - 130 г
вода - 250 мл
цукровий пісок – 1 ст.л
оцет 9% - 25 мл

Етапи:

1. З квасолею виконайте підготовчу роботу, замочіть її заздалегідь у воді на 12 годин. Потім злийте воду та залийте новою водою, варіть до готовності.

Болгарський перець і морквину накришіть звичайною соломкою, так показано на цьому фото.

2. Баклажани також поріжте на шматочки і замочіть у трохи підсоленому розчині води, використовуйте 250 мл і 0,5 ст.л солі. Витримайте їх 30 хвилин. А далі воду злийте, гіркота вся піде.

Помідори та очищені зубки часнику помістіть у чашу блендера і перекрутіть до кашоподібної маси. Доведіть цю суміш на плиті до кипіння. Покладіть далі болгарський перець з морквою, сіль, а також цукор та олію без запаху. Як тільки салат закипить, варіть півгодини.

Потім після закінчення часу покладіть сині з квасолею, перемішайте і доварюйте ще 20 хвилин. Майже перед вимкненням влийте оцет, тушкуйте 2-3 хвилини.

Читайте також: Салат дієтичний рецепт з курячої грудки

Закохана квасоля - салат на зиму

Яка потішна назва, і не просто вона так звучить. Використовуватиметься спаржева квасоля, а вона самі знаєте якась цікава. Мені такий варіант теж дуже сподобався, тепер роблю таку закуску завжди кожного осіннього сезону. І навіть коли ми виїжджаємо на пікнік, часто прихоплюємо з собою таку красу.

А вдома використовуємо як доповнення до будь-яких других страв. Мої люблять дуже вживати з м'ясом французькою.

Нам знадобиться:

на дві банки номіналом 450 мл:

Стручкова квасоля - 0,5 кг
Морква – 0,5 кг
Гіркий перець - 1 стручок
Помідори – 1000 г
Солодкий перець – 0,2 кг
Цукор - 100 г
Часник - 10 зубків
Олія соняшникова - 150 г
Оцтова есенція – 1 ст.л
Сіль – 1 ст.л

Етапи:

1. Візьміть потрібну кількість квасолі, помийте у воді, а потім наріжте на рівні смужки, приблизно довжиною 2,5 см.

У каструльку налийте води та закип'ятіть, потім покладіть нарізану квасолю спаржеву і варіть 10 хвилин, до м'якості, а далі воду злийте.

Використовуйте в даному випадку друшляк, він вам допоможе краще впоратися з таким завданням.

2. Тим часом, поки квасоля вариться, ви можете взяти тертку і нашаткувати поки морквину у вигляді стружки.

3. А помідори накришіть на маленькі пластики.

4. Болгарський перчик поріжте брусочками, часник на платівки. Якщо любите гостроту, то порубайте на шматочки один стручок пекучого перцю.

5. Візьміть сотейник і влийте в нього олію, доведіть до кипіння. Викладіть першими томати та морквину, посоліть та поцукрийте. Помідорну масу закип'ятіть і тушкуйте при закритій кришці 20 хвилин на слабкому вогні.

6. Після внесіть бобові та два види перцю з часником. Знову дайте салату закипіти, а потім варіть 10 хвилин. Далі залишається додати оцет та часник, протушкуйте ще пару хвилин.

Після цього зробіть розкладку по чистих банках, прикрийте кришками.

7. У каструлю налийте теплою водою по плічка банок і постеліть на дно рушник, виставте заготовки і простерилізуйте 20 хвилин.

8. Ну і зрештою, баночки вийміть і щільно закупорьте металевими кришками. Встановіть кришками вниз і утепліть пледом. Залишіть на нічний нічліг. А потім спускайте у льох чи зберігайте у прохолодному приміщенні, кімнаті.

Дуже смачна «Квасоля» з помідорами на зиму

Ну і ще один варіант, бомба, яка уплітається з тарілки махом. Ви не встигли ще зробити сервірування, а ваші домочадці вже з'їли, поки ви там метушилися на кухні. До речі, кажучи таку ласунку багато хто кладе в солянку, це такий супчик, хто не в курсі.

Нам знадобиться:

на виході 7 банок по 0,5 л

суха квасоля – 3 ст.
морква – 0,5 кг
солодкий болгарський перець - 0,5 кг
помідори - 1,5 кг
цибуля - 0,5 кг
сіль кухонна - 1 ст.л
цукор - 100 г
олія соняшникова - 100 мл
оцет - 40 мл

Етапи:

1. Заздалегідь підготуйте та простерилізуйте зручним для вас способом банки.

2. Червону квасолю переберіть і промийте в проточній воді, замочіть її з вечора. Потім відваріть її до готовності.

3. Поки квасоля вариться ви можете зробити обсмажування на олії з моркви та цибулі. Моркву натріть на тертці, а цибулю на шматочки. Як цибуля почне золотитися, вносите в каструлю помідори, які порубайте на болгарський перець і кубики брусочками.

4. Перемішайте блюдо і додайте сіль, цукор та оцет. Залишається тепер покласти відварену квасолю і дайте їй потім у такій томатній заливці близько 30 хвилин. А далі розфасуйте по баночках і закрутіть спеціальною машинкою. Як баночки у вас охолонуть під рушником, забирайте їх у підвал. Приємних відкриттів!

Грецька закуска з квасолі та овочів

Ну і насамкінець, хочу уявити ще один фаворит, який усі теж люблять. Він класно виглядає у готовому вигляді. Додайте овочі в різних пропорціях і експериментуйте, думаю, що цей фільм вам допоможе. І я сподіваюся, що така страва чудово впишеться у вашому меню. Ловіть класичний варіант приготування:

На цьому друзі закінчую цю посаду. Сподіваюся, що ви в цій статті знайшли для себе давно забуті рецепти, а може ви ніколи не готували салати з квасолі на зиму? Так чого ви чекаєте, раджу обов'язково приготувати. Адже це надзвичайно смачно, а головне ситно, що не може вас радувати.

Всім удачі і до швидкої зустрічі.

З повагою, Катерина

Смачний, ситний, красивий салат із квасолі з морквою урізноманітнить повсякденний стіл і чудово доповнює святковий.

Готувати його дуже просто, ніяких особливих інгредієнтів не потрібно.

Багато компонентів такого салату завжди під рукою, та й коштують недорого.

Крім квасолі та моркви у страву можуть входити м'ясні, рослинні та інші інгредієнти: сир, гриби, горіхи, зелень, спеції. Заправляти білковий салат можна майонезом, олією.

Салат із квасолі з морквою – загальні принципи приготування

Квасоля для салату можна зварити самостійно або використати консервовану. В першому випадку головне – правильно зварити бобищоб вони вийшли смачними, не розварилися, не викликали кишкових неприємностей.

Сушену квасолю слід залити холодною водою та вимочувати дванадцяту годину, Три-чотири рази помінявши воду. Коли боби набубнявіть, їх промивають, знову заливають водою так, щоб під поверхні води квасолю відокремлювали п'ять сантиметрів (приблизно довжина середнього пальця жіночої долоні).

Варитибоби доведеться годину чи півтори. Якщо з'являється піна, її потрібно знімати шумівкою. Солити можна лише хвилин за десять до кінця варіння, інакше квасоля стане дуже жорсткою.

Для салату можна використовувати будь-які боби: і червоні, і білі. Якщо є консервована квасоля в томатній заливці, то її можна викласти в друшляк і промити проточною холодною водою.

Морквина для салату використовується свіжа або відварена. Попередньо миють, очищають, знімають шкірку, а потім натирають на дрібній тертці.

Салат із квасолі з морквою

Дуже простий, ситний, гострий салат із квасолі з морквою та цибулею навряд чи буде доречний на святковому гулянні. А ось як домашня сімейна страва він дуже гарний.

Інгредієнти:

Склянка сушеної червоної квасолі;

Велика міцна морква;

Велика ріпчаста цибулина;

Дві часточки часнику;

Кріп свіжий, інша зелень за бажанням;

Олія для сковорідки;

Майонез.

Спосіб приготування:

Зварити та охолодити квасолю.

Цибулину нашаткувати дрібно.

Розжарити сковорідку.

Обсмажити цибулю разом із натертою морквою.

Овочі посолити та остудити.

Кріп нарізати.

Часник подрібнити як завгодно.

Змішати усі компоненти.

Покласти трохи майонезу (ложку-півтори, не більше).

Перемішати.

Якщо потрібно, підсолити та подати.

Салат з квасолі з морквою

Боби білого кольору дозволяють приготувати не менш вдалий салат із квасолі з морквою. Він виходить досить гострим за рахунок перцю та оцту.

Інгредієнти:

Склянка білої дрібної сушеної квасолі;

П'ять середніх морквин;

Велика ріпчаста цибулина;

Полчайної ложечки дев'ятивідсоткового оцту;

Дві часточки часнику;

Дві ложки олії;

По щіпці червоного та чорного перцю.

Спосіб приготування:

Відварену квасолю відкинути в друшляк, відсудити.

Морквину натерти дрібно чи середньо.

Залити моркву оцтом, посипати перцем, перемішати.

Цибулину нашаткувати.

Часник подрібнити.

Розжарити олію та обсмажити цибулю.

Викласти цибулю в моркву.

Додати квасолю та часник.

Перемішати та залишити на півгодини для наполягання.

Салат із квасолі з морквою, сухариками та корейською морквою.

Гострий і пікантний салат із квасолі з морквою можна приготувати, додавши як компоненти хрусткі сухарики та гостру корейську моркву. Сухарики відмінно підрум'янюються в духовці, хоча можна купити готові сухарі. За рецептом буде потрібно консервована квасоля, хоча її можна відварити самостійно.

Інгредієнти:

Дві банки червоної консервованої квасолі;

Двісті грамів готової корейської моркви;

Двісті грамів напівтвердого сиру;

Пучок будь-якої свіжої зелені;

Сухарики із білого пшеничного хліба;

Три ложки майонезу.

Спосіб приготування:

Квасолю промити під холодною водою.

Сирний шматок натерти крупно.

Нарубати зелень (кінза, кріп, петрушка).

Змішати всі інгредієнти та моркву по-корейськи.

При подачі кожну порцію посипати жменькою сухариків.

Салат із квасолі з морквою «М'ясна душа»

М'ясний варіант салату з квасолі з морквою може замінити вечерю, оскільки містить поживні білки, клітковину та вуглеводи. Дуже поживна та чудово смачна страва, яка може прикрасити будь-який святковий стіл. Незвичайна подача з сушеним лавашем – оригінальне, просте та красиве рішення.

Інгредієнти:

Банку консервованої білої чи червоної квасолі;

Двісті грамів свіжого м'яса;

Дві середні цибулини;

Дві мариновані огірочки середнього розміру;

Велика соковита морква;

П'ятдесят грамів дуже тонкого вірменського лаваша;

Сіль перець;

Болгарський перець;

Олія для сковорідки;

Майонез.

Читайте також: Оригінальні новорічні салати з фото рецепти

Спосіб приготування:

М'ясо нарізати на тонкі смужки, відбити з обох боків.

Моркву натерти крупно.

Цибулю нашаткувати брусочками або кубиками невеликого розміру.

Розжарити олію та обсмажити м'ясо до утворення приємної скоринки. М'ясо не повинне пустити сік, тому сковорідку кришкою при обсмажуванні не закривати.

М'ясо викласти та остудити.

Підлити в ту ж сковороду олії та обсмажити цибулину до прозорості.

Викласти цибулю на м'ясо.

Там же обсмажить натерту морквину (вона має стати м'якою).

Викласти моркву в цибулі та м'ясі, перемішати.

Огірочки нарізати дрібними кубиками, заздалегідь обсушивши від рідини.

Викласти до решти компонентів.

Лаваш розрізати на шматки за розміром сковорідки.

Суху чисту сковороду нагріти і з обох боків висушити платівки лаваша.

Наламати висушений лаваш на шматочки похідного розміру та форми.

Нарізати болгарський перець тонкими смужками.

Заправити салат майонезом, перемішати.

Подавати салат, прикрасивши його перцем та скибочками лаваша.

Якщо салат подається відразу після приготування, то лаваш можна покласти до решти інгредієнтів та перемішати. Якщо страва стоятиме в холодильнику до подачі, що класти лаваш не можна – розмокне.

Салат із квасолі з морквою та грибами

Грибний компонент робить салат із квасолі з морквою оригінальним, ароматним, смачним. Можна взяти будь-які магазинні або зібрані гриби, свіжі або консервовані.

Інгредієнти:

Баночка консервованої білої чи червоної квасолі;

Двісті грамів грибів, свіжих печериць або консервованих;

Три середні моркви;

Дві невеликі цибулини;

Майонез;

Олія для сковорідки.

Спосіб приготування:

Консервовані гриби промити, обсушити та нарізати. Зі свіжими вчинити так само.

Розігріти олію і обсмажити гриби до повного випаровування рідини та утворення скоринки.

Моркву натерти крупно.

Цибулини нашаткувати дрібними кубиками.

Обсмажити моркву та цибулю на розпеченій олії окремо, викласти до грибів та остудити.

Квасолю промити, відкинути в друшляк.

Поєднати всі компоненти, трохи присолити.

Покласти майонез, перемішати.

Салат із квасолі з морквою та салямі «Апетитна башточка»

Святкова подача робить цей смачний варіант салату з квасолі з морквою чудовим варіантом для дружнього застілля. Готувати страву краще за кількістю їдків, то буде красивіше. Ситість салату надає копійчана ковбаса, гриби, майонез.

Інгредієнти:

Двісті грамів відвареної квасолі;

Дві середні морквини;

Велика цибулина;

Двісті грамів копченої ковбаси чи салямі;

Двісті грамів свіжих грибів;

Дві часточки часнику;

Майонез;

Трохи свіжі зелені.

Спосіб приготування:

Ріпчасту цибулину дрібно нашаткувати.

Моркву натерти крупно.

Гриби обмити, обсушити та нарізати соломкою.

Розігріти масло|мастило|, обсмажити цибулю до прозорого стану (не смажити до скоринки!).

Цибулю викласти, підлити олії та обсмажити до м'якості морквину. Викласти.

Знову додати олії та посмажити гриби до утворення скоринки. Смажити без кришки.

Ковбасу нарізати тоненькою соломкою.

Часник подрібнити.

У великій мисці змішати всі інгредієнти.

Заправити салат майонезом.

Наповнити салатом широку склянку, перевернути на тарілку. Обережно зняти склянку – вийде вежа.

Замість склянки можна скористатися роз'ємною формою маленького діаметру. Її потрібно без дна встановити на порційну тарілку, наповнити салатом і трохи притиснути його зверху для більшої густини.

«Вежашки», що вийшли, посипати подрібненою зеленню.

Салат із квасолі з морквою та солодким перцем.

Приємний на смак, соковитий та свіжий салат із квасолі з морквою, китайською капустою та болгарським перцем сподобається дітям та дорослим. У ньому маса білка, рослинної клітковини, вітамінів.

Інгредієнти:

Баночка консервованої квасолі;

Велика соковита морква;

Один солодкий перець;

Два невеликі свіжі огірки;

Сто грамів китайської капусти;

Нема консервованого зеленого горошку;

Будь-яка свіжа зелень;

Маленька цибулина;

Сметана.

Спосіб приготування:

Китайську капусту тонко нашаткувати.

Цибулю нарізати прозорими кільцями.

Нарубати ножем зелень.

Тонкими смужками нарізати болгарський перець.

Натерти моркву дрібно.

Нарізати огірками кубиками.

Промити консервовану квасолю.

З горошку злити рідину.

Змішати усі компоненти салату, посолити.

Заправити майонезом, перемішати та подати.

Салат із квасолі з морквою, яловичиною та волоськими горіхами

Ситний, смачний, пікантний варіант м'ясного салату із квасолі з морквою має виразний грузинський характер. Любителі кавказької кухні залишаться від такої страви у захваті.

Інгредієнти:

Баночка червоної консервованої квасолі;

Дві часточки часнику;

Червона цибулина;

П'ятдесят грамів волоських горіхів;

Чайна ложечка готової приправи хмелі-сунелі;

Один болгарський перець (червоного кольору);

Двісті грамів відвареної яловичої м'якоті;

Пучок свіжої книги;

Дрібка чорного полотого перцю;

П'ять ложок оливкової олії;

Їдальня ложка винного оцту.

Спосіб приготування:

Цибулину нарізати тонкими півкільцями. Якщо він дуже гіркий, обов'язково прибрати гіркоту. Інакше можна зіпсувати салат.

Болгарський перець очистити від серцевини та нарізати тоненькими смужками.

М'ясо нарізати дрібними кубиками.

Промити квасолю від рідини, обсушити.

Подрібнити часник.

Горіхи дрібно посікти і обсмажити на сухій сковорідці.

Кінзу нарізати.

Змішати всі інгредієнти із спеціями, посолити.

З винного оцту та олії оливи приготувати заправку.

Залити соусом салат, перемішати та подати.

Салат із квасолі з морквою – хитрощі та корисні поради

Замочування сушеної квасолі перед варінням позбавить її олігосахаридів – причини підвищеного газоутворення в кишечнику. З водою вимиваються речовини, що не засвоюються людським організмом. Тому жодних неприємних наслідків від вживання квасолі не буде.

Завдяки вимочуванню час варіння квасолі зменшується, а отже, боби не розваряться.

Ідея для подачі салату з квасолі з морквою та сухариками. Щоб сухарі були хрусткими, смачними, не розмокли передчасно, їх можна подати на окремій тарілці.

Складність приготування:Легко

Час приготування:понад 2 години

Вегетаріанство:ні

Кухня:Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви:Салати

Інгредієнти для салату з квасолі моркви та цибулі на 4 порції:

Рецепт приготування салату з квасолі моркви та цибулі по кроках

Для приготування салату можна взяти червону консервовану у власному соку квасолю і промити її, але краще відварити сушену квасолю (знову ж таки, червону). Квасоля попередньо замочуємо у воді на 6 – 8 годин, за цей час воду з квасолі варто пару разів злити та залити квасолю свіжою порцією води. Воду використовуємо прохолодну.

Після цього зливаємо з квасолі ту воду, в якій її вимочували, перекладаємо квасолю в каструлю, знову заливаємо водою, додаємо трохи олії. Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння, потім на слабкому вогні варимо півтори години, до готовності. Солимо ближче до кінця приготування. Поки квасоля вариться, окремо відварюємо моркву.

Варену квасолю відкидаємо на друшляк, щоб вода скла, залишаємо до того моменту, поки квасоля повністю не охолоне. Після цього можна готувати салат.

Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями.

Потім обсмажуємо цибулю на олії до м'якості. Коли цибуля буде готова, їй теж треба дати охолонути.

Варену моркву чистимо і натираємо на великій тертці. Моркву в такий салат можна не лише відварити, а й натерти на тертці, а потім обсмажити разом із цибулею.

До моркви додаємо варену квасолю.

Потім додаємо обсмажену цибулю, підсолюємо за смаком.

Перемішуємо салат.

Викладаємо салат на тарілку гіркою і зверху видавлюємо трохи майонезу. Якщо при смаженні цибулі олії було багато, то можна обійтися без майонезу, але з майонезом смак салату м'якший.

Аналіз страви на основі інгредієнтів

продукт

білки

жири

вугілля.

кКал

Рафінована олія

всього у блюді:

всього в 1 порції:

Ситна холодна закуска, виготовлена з цих компонентів, має багато варіантів виконання. Часто апетитна страва робиться на основі готових до вживання компонентів. Класичний домашній смачний салат із червоної квасолі та корейської моркви не вимагатиме на виготовлення багато часу та зусиль, адже використовуються вже підготовлені інгредієнти. Заправкою послужать майонез, сметана або будь-який вершковий соус.

Особливості приготування салату з квасолі з морквою

Ключовою особливістю страви є її виняткова поживність: консервована червона квасоля з банки або зварені самостійно боби – ці компоненти багаті на рослинну клітковину, що насичує організм. Морквина ж, варена, пасерована або свіжа, робить страву соковитою, ароматною. Власним яскравим смаком класичний салат не має, але його надають додаткові інгредієнти, заправки, соуси. На їхню роль добре підійдуть:

копченості, ковбаси;
відварене, обсмажене м'ясо;
ароматні овочі;
гриби;
мариновані огірки;
горіхи;
свіжа зелень;
олійні соуси;
сметанні заправки.

Для чого необхідно замочувати сушену квасолю

Відомо, що всі бобові перед вживанням слід замочувати. Пояснюється це наявністю природного механізму захисту таких плодів. Шкірка бобових містить антинутрієнти, які згубно впливають на шлунково-кишковий тракт людини. Вони блокують засвоєння вітамінів, мінералів, ушкоджують кишечник, викликають газоутворення. При попаданні у воду шкідливі речовини починають активно розкладатися, за рахунок чого боби знешкоджуються.

Крім запобігання негативним наслідкам для організму, попереднє вимочування сприяє прискоренню термічної обробки бобових. Щоб правильно замочити боби, залийте їх кип'яченою водою аж до верху. Дайте їм трохи набрякнути, розм'якшитися. Весь процес займе 10-14 годин. Перед варінням відкиньте квасолю на друшляк, обсушіть рушником.

Скільки варити боби

Процес варіння бобових займає від 2 до 3 годин і залежить від сорту. Залийте зерна холодною водою, виставте невеликий вогонь. У міру випаровування рідини постійно підливайте нову. Піну, що утворюється, знімати не обов'язково. Починайте стежити за ступенем готовності після першої години варіння. Зерна повинні легко розминатися пальцями, але не перетворюватися на пюре. Вимкнувши вогонь, відразу злийте воду, щоб бобові не переварилися.

Рецепт салату з квасолею та морквою

Класична рецептура дуже проста та залишає широкий простір для фантазії. Приготуйте смачний салат із квасолею та морквою, додавши соковиті овочі, ніжне м'ясо, ароматні приправи. Щоб структура страви була однорідною, дотримуйтесь правильної форми нарізки продуктів. Інгредієнти можна нашаткувати кубиками, короткими середніми брусочками, невеликими скибочками. Для гарної подачі використовуйте свіжу зелень, сухарики, маслини чи оливки, горіхи.

З морквою по-корейськи

Час: 40-50 хвилин.
Калорійність: 78 ккал/100 грам.
Кухня: корейська.
Складність легка.

Приготуйте оригінальний смачний салат із корейською морквою та квасолею. Пікантна, трохи гостра страва чудово втамовує голод, добре підійде для початку обіду. Щоб спеції встигли пом'якшити, дайте готовій заправці настоятися окремо від моркви 30-40 хвилин.Так оцет та оливкова олія просочать приправи, зроблять їх м'якшими, допоможуть розкрити смак, аромат.

Інгредієнти:

часник - 3 зуб.;
морква – 2 шт.;
квасоля червона консервована – 200 г;
коріандр - 1 ч. л.;
оцет 9% - 1 ст. л.;
олія оливкова – 10 мл;

Спосіб приготування:

Зубчики часнику очистіть, продавіть через прес.
Моркву промийте проточною водою, очистіть. Натріть довгою тонкою соломкою.
Змішайте оцет, оливкову олію, коріандр, перець. Ретельно перемішайте приправи, додайте моркви, дайте просочитися 15-20 хвилин.
Розкрийте банку консервованих бобів, злийте рідину, відкинувши вміст на друшляк.
Змішайте всі компоненти блюда, додайте подрібнені зубчики часнику.
Перед подачею охолодіть.

З квасолі з морквою та цибулею

Час: 3-4 години.
Кількість порцій: 5-6 осіб.
Калорійність: 80 ккал/100 грам.
Призначення: холодна закуска.
Кухня: корейська.
Складність легка.

Приготуйте вдома живильний гострий салат із квасолі з морквою та цибулею. Щоб бобові не розварилися, через 60-70 хвилин після початку варіння перевіряйте їхню консистенцію вручну або ножем. Готова квасоля повинна легко розминатися, але залишатися пружною. Свіжу рубану зелень до подачі зберігайте під вологою серветкою так вона не встигне зав'янути, збереже первозданний аромат.

Інгредієнти:

часник - 3 зуб.;
морква – 2 шт.;
коріандр - 1 ч. л.;
оцет 9% -1 ст. л.;
олія оливкова – 15 мл;
цибуля ріпчаста біла – 1 шт.;
цибуля червона – 1 шт.;
кінза – 1 пучок.

Спосіб приготування:

Бобові поставте вимочуватись на 8-12 годин.
Вимочені боби відкиньте на друшляк, просушіть рушником або серветкою. Поставте варитись, виставивши повільний вогонь. Підливайте воду в міру випаровування.
Вимкніть вогонь через 2-2,5 години, злийте рідину. Зерна поставте остуджуватися.
Зубчики часнику очистіть, подрібніть гострим ножем.
Змішайте столовий оцет, оливкову олію, коріандр, чорний перець. Спеції ретельно перемішайте, залиште наполягати на 30-40 хвилин.
Білу цибулю почистіть, видаліть кінці, наріжте середніми кубиками, залийте підготовленою заправкою.
Червону цибулю очистіть, наріжте тонкими кільцями.
Моркву промийте проточною водою, натріть тонкою, довгою соломкою.
Кинзу обкотіть холодною водою, видаліть стебла, верхівку наріжте великими шашечками.
Поєднайте всі компоненти, перемішайте. Перед подачею охолодіть, прикрасьте нарізаною зеленню.

З часником

Час: 25-30 хвилин.
Кількість порцій: 5 осіб.
Калорійність: 95 ккал/100 грам.
Призначення: холодна закуска.
Кухня: російська.
Складність легка.

Любителям пікантних, гострих страв сподобається соковитий салат із квасолі з морквою та часником. Волоські горіхи додадуть закусці білішого пряний смак.Щоб зробити подачу красивішою, не додавайте горішки при змішуванні продуктів – посипте порціями страви перед подачею. Заправлений жирною густою сметаною салат чудово тримає форму - використовуйте це, щоб зробити цікавий святковий варіант, поданий у вигляді прикрашених зеленню циліндрів, напівсфер, квадратів і т.д.

Інгредієнти:

часник - 5 зуб.;
волоські горіхи очищені – 40 г;
морквина по-корейськи – 200 г;
консервовані боби – 200 г;
сметана 20% – 50 мл;
лимон – 1 шт.;
петрушка – 1 пучок;
перець чорний мелений - 1 щіпка.

Спосіб приготування:

Вимийте лимон, розріжте навпіл, відіжміть сік.
Петрушку обкотіть холодною водою, дрібно порубайте.
Волоські горіхи заздалегідь замочіть крижаною водою, щоб прибрати гіркоту. Обсушіть, подрібніть.
Консервовані боби відкиньте на друшляк.
Зубчики часнику очистіть, наріжте тонкими пластинками.
Змішайте боби, перець, сметану, горіхи, моркву та часник. Полийте лимонним соком, перемішайте.
Перед подачею прикрасьте рубаною петрушкою.

З сухариками

Час: 3:00.
Кількість порцій: 6 осіб.
Калорійність: 102 ккал/100 г.
Призначення: холодна закуска.
Кухня: іспанська.
Складність: середня.

Подайте до святкового столу або на обід дуже смачний і ситний салат з відвареною квасолею та морквою по-корейськи. За рахунок великої кількості овочів закуска виходить соковитою, багатою на вітаміни. Пам'ятайте, що житні сухарики не можна додавати заздалегідь, інакше вони розмокнуть, зіпсують смак страви. Закладайте їх за 5-10 хвилин до подачі до столу.

Інгредієнти:

китайська капуста – 200 г;
морква – 1 шт.;
квасоля червона сушена – 80 г;
сухарики житні – 30 г;
томати чері - 6-7 шт.;
коріандр -1 ч. л.;
перець чорний мелений – 1 щіпка;
майонез – 4 ст. л.;
цибуля червона – 1 шт.

Спосіб приготування:

Боби заздалегідь замочіть на 10-12 годин. Поставте варитись під кришкою, увімкнувши слабкий вогонь. Знімайте піну, доливайте воду в міру її википання.
Готові боби відкиньте на друшляк, остудіть.
Капусту промийте холодною водою, видаліть качан. Листя бланшуйте 10 секунд (не більше, щоб не відварити їх), наріжте невеликими широкими смужками.
Томати промийте, видаліть плодоніжку, наріжте половинками.
Цибулину очистіть від сухого лушпиння, видаліть кінці. Наріжте тонкими півкільцями товщиною 1-2 мм.
Лимон розріжте навпіл, відіжміть сік.
До лимонного соку додайте коріандр, перець, цибулю.
Морквину промийте проточною водою, очистіть. Натріть за допомогою спеціальної тертки тонкою довгою соломкою. Залийте підготовленою заправкою зі спеціями, цибулею.
З'єднайте підготовлені компоненти. Заправте салат майонезом.
Додайте сухарики перед подачею.

З квасолі з куркою та морквою

Час: 2:00.
Кількість порцій: 5 осіб.
Калорійність: 140 ккал/100 г.
Призначення: гаряча страва.
Кухня: мексиканська.
Складність: середня.

Здивуйте своїх гостей цікавою подачею салату з квасолею та морквою. Гаряче буріто, приготовлене за рецептом мексиканської кухні, є дуже ситною стравою, що повністю замінює обід. Щоб правильно загорнути лаваш, не порвавши його, зберіть начинку в одну невелику жменьку посередині коржика. Повертайте лаваш, притискаючи його до внутрішніх інгредієнтів, але не розтягуючи. Обсмажування коржика запечатує її, робить більш щільною, перешкоджає витіканню соків, заправки.

Інгредієнти:

лаваш - 5 шт.;
боби червоні консервовані – 200 г;
морква – 150 г;
цибуля червона – 1 шт.;
куряче філе без шкіри – 300 г;
сметана 20% - 100 мл;
оливкова олія – 1 ст. л.;
часник - 3 зуб.;
болгарський перець червоний – 1 шт.;
зіра - 1 щіпка;
перець чорний – 1 щіпка;
хмелі-сунелі – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

Підготуйте консервовані боби, повністю злив з банки рідини.
Моркву промийте, очистіть. Поставте варитися.
Болгарський перець окотіть холодною водою, розріжте, видаліть насіння, плодоніжку. М'якуш наріжте короткою тонкою соломкою.
Зубчики часнику очистіть, подрібніть.
Поєднайте сметану, хмелі-сунелі, зіру, часник, чорний перець. Перемішайте, дайте настоятися 30-40 хвилин.
Куряче філе наріжте скибочками, смажте на сковороді, додавши олію, до появи коричневої скоринки.
Відварену морквину наріжте середнім кубиком.
Змішайте інгредієнти, додайте|добавляйте| підготовлену заправку. Викладіть салат на поверхню розгорнутого лаваша. Зверху покладіть шматочки смаженої курки.
Акуратно, але щільно загорніть коржик, намагаючись не порвати його.
Трохи обсмажте буріто, щоб лаваш «запечатався».
Можна запекти буріто в нагрітій до 180 С духовці протягом 5 хвилин.

Час: 120-150 хвилин.
Кількість порцій: 6 осіб.
Калорійність: 232 ккал/100 г.
Призначення: холодна закуска.
Кухня: російська.
Складність: середня.

Приготуйте до святкового застілля або сімейного обіду ситний ароматний салат із квасолі з куркою та морквою. За рахунок пасерування та короткочасного томлення на вершковому маслі морквина, цибуля і м'ясо птиці виходять соковитими, що тануть у роті, їх смаки повністю розкриваються. Спробуйте додати тертий сир до повного остигання піджарки - так він встигне трохи розплавитися, пом'якшить.

Інгредієнти:

м'ясо копченої курки – 200 г;
квасоля червона консервована – 150 г;
морква – 1 шт.;
цибуля – 1 шт.;
кріп – 1 пучок;
яйце куряче - 2 шт.;
майонез – 3 ст. л.;
масло вершкове – 20 г;
сир чеддер - 100 г.

Спосіб приготування:

Викладіть в окрему тару консервовані боби, злив перед цією рідиною.
Яйця поставте варитися.
М'ясо копченої курки наріжте середніми кубиками.
Моркву промийте, очистіть, наріжте дрібними кубиками.
Цибулю очистіть від лушпиння, дрібно нашаткуйте.
Нарізану моркву пасеруйте на вершковому маслі до розм'якшення.
Додайте цибулю, посиліть вогонь, смажте 4-5 хвилин.
Додати курку, зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою. Томіть 10 хвилин. Злийте зайву рідину, остудіть.
Зварені круто яйця очистіть, наріжте кубиками.
Сир натріть.
Кріп окотіть холодною водою, видаліть стебла, подрібніть.
Зберіть салат, заправте майонезом, зверху посипте сиром.

З шинки

Час: 60-80 хвилин.
Кількість порцій: 4-5 осіб.
Калорійність блюда: 124 ккал/100 грам.
Призначення: холодна закуска.
Кухня: болгарська.
Складність легка.

Спробуйте ситний м'ясний салат із консервованою квасолею та морквою. Для цього рецепту можна використовувати будь-яку шинку: зі свинини, індички, курки. Цей продукт відрізняється приємною волокнистою структурою, легким ароматом копченості. Щоб отримати більш насичений м'ясний смак, обсмажте шинку на сковороді до золотистої скоринки, додавши трохи вершкового або олії.

Інгредієнти:

шинка – 200 г;
квасоля червона консервована – 100 г;
зелений горошок солодкий заморожений - 100 г;
морква – 1 шт.;
оцет 9% - 50 мл;
майонез – 2 ст. л.;
цибуля червона – 1 шт.

Спосіб приготування:

Шинку наріжте середніми кубиками.
Моркву промийте проточною водою, очистіть, відваріть 30-40 хвилин. Наріжте дрібними кубиками.
Горошок бланшуйте не розморожуючи, доки не почне спливати на поверхню окропу.
З|із| банки консервованих бобів злийте рідину. Зерна промийте, відкиньте через друшляк.
Цибулину очистіть від лушпиння, наріжте тонкими півкільцями товщиною 1-2 мм. Залийте оцтом, залиште маринуватися 20-30 хвилин.
Дістаньте кільця цибулі, обсушіть.
Зберіть салат, заправте майонезом.

Час: 60-70 хвилин.
Кількість порцій: 2-3 особи.
Калорійність: 79 ккал/100 г.
Призначення: холодна закуска.
Кухня: польська.
Складність легка.

Готовий ситний грибний салат має щільну консистенцію, не розвалюється. За годину до подачі до столу розкладіть його за порційними формами-напівсферами, приберіть охолоджуватися при 6-10 °С. За цей час він встигне наполягати, зберегти форму. Розкладіть його по маленьких тарілках, прикрасьте гілочками петрушки або посипте подрібненою свіжою зеленню.

Інгредієнти:

печериці свіжі – 400 г;
консервовані білі білі – 100 г;
морквина – 1 шт.;
петрушка – 1 пучок;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
сметана 10% - 70 мл;
олія – 10 мл.

Спосіб приготування:

Гриби промийте, видаліть бруд, пісок. Наріжте часточками вздовж ніжки.
Цибулину очистіть, наріжте дуже дрібними кубиками.
Обсмажте гриби з цибулею на олії 10-15 хвилин, виставивши середній вогонь. Злийте жир. Пасеровані овочі охолодіть.
Морквину промийте, почистіть, відваріть 30-40 хвилин. Наріжте середніми кубиками.
Петрушка окатайте прохолодною водою, розділіть гілочки.
Зберіть салат, додайте консервовані боби, заправте сметаною. Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню.

Салат зі стручкової квасолі та моркви по-корейськи

Час: 2-3 години.
Кількість порцій: 4-5 осіб.
Калорійність: 94 ккал/100 г.
Призначення: холодна закуска.
Кухня: Німецька.
Складність легка.

Приготуйте пікантний м'ясний салат за сучасним рецептом німецької кухні. Страва виходить дуже ніжною, соковитою. Відмінно підійде для легкої вечері чи початку щільного обіду.Щоб яловичина вийшла соковитішою, м'якішою, закладайте її в киплячу воду, яка буде покривати шматок м'яса повністю. Бульйон соліть тільки ближче до кінця варіння (за 15-20 хвилин).

Інгредієнти:

стручкова квасоля – 200 г;
морква – 1 шт.;
коріандр – 1 щіпка;
чорний мелений перець – 1 щіпка;
оцет 9% - 10 мл;
олія соняшникова – 10 мл;
сметана 10% – 50 мл;
яловичина пісна – 200 г;
зелена цибуля – 1 пучок.

Спосіб приготування:

Яловичину варіть 60-80 хвилин. Охолодіть, наріжте середніми кубиками.
Бобові стручки промийте, видаліть кінці, наріжте рівними відрізками. Варіть 20-30 хвилин. Злийте воду, охолодіть.
Змішайте коріандр, олію, оцет, чорний перець. Перемішайте спеції, дайте їм настоятися 30-40 хвилин.
Морквину натріть за допомогою спеціальної тертки довгою тонкою соломкою. Залийте підготовленою заправкою, перемішайте.
Зелену цибулю обкотіть холодною водою, дрібно наріжте.
Зберіть салат, заправте сметаною, посипте зверху подрібненою зеленню.

З консервованою червоною квасолею та маринованою цибулею

Час: 2:00.
Кількість порцій: 3-4 особи.
Калорійність: 102 ккал/100 грам.
Призначення: холодна закуска.
Кухня: російська.
Складність легка.

Зробіть пікантний квасоляний ситний салат із ковбаси салямі та самостійно приготовленої маринованої цибулі. Щоб цибуля вийшла соковитішою, краще просочилася ароматом спецій, випаруйте з оцту частину рідини або розведіть 3-4 столові ложки концентрованої есенції в склянці води. Після закінчення процесу маринування заберіть приправи.

Інгредієнти:

консервована червона квасоля – 150 г;
цибуля ріпчаста червона – 1 шт.;
морквина – 1 шт.;
оцет 9% - 100 мл;
коріандр - 1 ч. л.;
кмин - 1 ч. л.;
цукор-пісок – 1 ст. л.;
ковбаса салямі – 100 г;
майонез – 50мл.

Спосіб приготування:

Цибулину очистіть, наріжте тонкими кільцями. Залийте оцтом, додайте цукор, кмин, коріандр. Ретельно перемішайте, залиште маринуватися на 1:00. Злийте маринад.
Наріжте ковбасу середніми кубиками.
Морквину промийте, очистіть, варіть 30-40 хвилин. Наріжте дрібними кубиками.
Зберіть салат, додайте консервовані боби, заправте майонезом.

Їжа, приготовлена в ресторані, може сильно відрізнятись від домашніх страв. Це професіоналізмом кухарів, знанням правил подачі закусок, їх прикраси, надання їм потрібної форми. Ось кілька порад, як зробити звичайний салат із квасолею та свіжою морквою більш привабливим, апетитним:

Форма. Надайте готовому кулінарному виробу форму циліндра, напівсфери, трикутника або квадрата за допомогою підручних засобів, широкого ножа або спеціальної форми.

Готувати його дуже просто, ніяких особливих інгредієнтів не потрібно.

Багато компонентів такого салату завжди під рукою, та й коштують недорого.

Салат із квасолі з морквою – загальні принципи приготування

Салат із квасолі з морквою

Інгредієнти:

Склянка сушеної червоної квасолі;

Велика міцна морква;

Велика ріпчаста цибулина;

Дві часточки часнику;

Кріп свіжий, інша зелень за бажанням;

Олія для сковорідки;

Майонез.

Спосіб приготування:

Зварити та охолодити квасолю.

Цибулину нашаткувати дрібно.

Розжарити сковорідку.

Обсмажити цибулю разом із натертою морквою.

Овочі посолити та остудити.

Кріп нарізати.

Часник подрібнити як завгодно.

Змішати усі компоненти.

Покласти трохи майонезу (ложку-півтори, не більше).

Перемішати.

Якщо потрібно, підсолити та подати.

Салат з квасолі з морквою

Інгредієнти:

Склянка білої дрібної сушеної квасолі;

П'ять середніх морквин;

Велика ріпчаста цибулина;

Полчайної ложечки дев'ятивідсоткового оцту;

Дві часточки часнику;

Дві ложки олії;

По щіпці червоного та чорного перцю.

Спосіб приготування:

Відварену квасолю відкинути в друшляк, відсудити.

Морквину натерти дрібно чи середньо.

Залити моркву оцтом, посипати перцем, перемішати.

Цибулину нашаткувати.

Часник подрібнити.

Розжарити олію та обсмажити цибулю.

Викласти цибулю в моркву.

Додати квасолю та часник.

Перемішати та залишити на півгодини для наполягання.

Салат із квасолі з морквою, сухариками та корейською морквою.

Інгредієнти:

Дві банки червоної консервованої квасолі;

Двісті грамів готової корейської моркви;

Двісті грамів напівтвердого сиру;

Пучок будь-якої свіжої зелені;

Сухарики із білого пшеничного хліба;

Три ложки майонезу.

Спосіб приготування:

Квасолю промити під холодною водою.

Сирний шматок натерти крупно.

Нарубати зелень (кінза, кріп, петрушка).

Змішати всі інгредієнти та моркву по-корейськи.

При подачі кожну порцію посипати жменькою сухариків.

Салат із квасолі з морквою «М'ясна душа»

Інгредієнти:

Банку консервованої білої чи червоної квасолі;

Двісті грамів свіжого м'яса;

Дві середні цибулини;

Дві мариновані огірочки середнього розміру;

Велика соковита морква;

П'ятдесят грамів дуже тонкого вірменського лаваша;

Сіль перець;

Болгарський перець;

Олія для сковорідки;

Майонез.

Спосіб приготування:

М'ясо нарізати на тонкі смужки, відбити з обох боків.

Моркву натерти крупно.

Цибулю нашаткувати брусочками або кубиками невеликого розміру.

М'ясо викласти та остудити.

Підлити в ту ж сковороду олії та обсмажити цибулину до прозорості.

Викласти цибулю на м'ясо.

Там же обсмажить натерту морквину (вона має стати м'якою).

Викласти моркву в цибулі та м'ясі, перемішати.

Огірочки нарізати дрібними кубиками, заздалегідь обсушивши від рідини.

Викласти до решти компонентів.

Лаваш розрізати на шматки за розміром сковорідки.

Суху чисту сковороду нагріти і з обох боків висушити платівки лаваша.

Наламати висушений лаваш на шматочки похідного розміру та форми.

Нарізати болгарський перець тонкими смужками.

Заправити салат майонезом, перемішати.

Подавати салат, прикрасивши його перцем та скибочками лаваша.

Салат із квасолі з морквою та грибами

Інгредієнти:

Баночка консервованої білої чи червоної квасолі;

Двісті грамів грибів, свіжих печериць або консервованих;

Три середні моркви;

Дві невеликі цибулини;

Майонез;

Олія для сковорідки.

Спосіб приготування:

Консервовані гриби промити, обсушити та нарізати. Зі свіжими вчинити так само.

Розігріти олію і обсмажити гриби до повного випаровування рідини та утворення скоринки.

Моркву натерти крупно.

Цибулини нашаткувати дрібними кубиками.

Обсмажити моркву та цибулю на розпеченій олії окремо, викласти до грибів та остудити.

Квасолю промити, відкинути в друшляк.

Поєднати всі компоненти, трохи присолити.

Покласти майонез, перемішати.

Салат із квасолі з морквою та салямі «Апетитна башточка»

Інгредієнти:

Двісті грамів відвареної квасолі;

Дві середні морквини;

Велика цибулина;

Двісті грамів копченої ковбаси чи салямі;

Двісті грамів свіжих грибів;

Дві часточки часнику;

Майонез;

Трохи свіжі зелені.

Спосіб приготування:

Ріпчасту цибулину дрібно нашаткувати.

Моркву натерти крупно.

Гриби обмити, обсушити та нарізати соломкою.

Розігріти масло|мастило|, обсмажити цибулю до прозорого стану (не смажити до скоринки!).

Цибулю викласти, підлити олії та обсмажити до м'якості морквину. Викласти.

Знову додати олії та посмажити гриби до утворення скоринки. Смажити без кришки.

Ковбасу нарізати тоненькою соломкою.

Часник подрібнити.

У великій мисці змішати всі інгредієнти.

Заправити салат майонезом.

Наповнити салатом широку склянку, перевернути на тарілку. Обережно зняти склянку – вийде вежа.

«Вежашки», що вийшли, посипати подрібненою зеленню.

Салат із квасолі з морквою та солодким перцем.

Інгредієнти:

Баночка консервованої квасолі;

Велика соковита морква;

Один солодкий перець;

Два невеликі свіжі огірки;

Сто грамів китайської капусти;

Нема консервованого зеленого горошку;

Будь-яка свіжа зелень;

Маленька цибулина;

Сметана.

Спосіб приготування:

Китайську капусту тонко нашаткувати.

Цибулю нарізати прозорими кільцями.

Нарубати ножем зелень.

Тонкими смужками нарізати болгарський перець.

Натерти моркву дрібно.

Нарізати огірками кубиками.

Промити консервовану квасолю.

З горошку злити рідину.

Змішати усі компоненти салату, посолити.

Заправити майонезом, перемішати та подати.

Салат із квасолі з морквою, яловичиною та волоськими горіхами

Інгредієнти:

Баночка червоної консервованої квасолі;

Дві часточки часнику;

Червона цибулина;

П'ятдесят грамів волоських горіхів;

Чайна ложечка готової приправи хмелі-сунелі;

Один болгарський перець (червоного кольору);

Двісті грамів відвареної яловичої м'якоті;

Пучок свіжої книги;

Дрібка чорного полотого перцю;

П'ять ложок оливкової олії;

Їдальня ложка винного оцту.

Спосіб приготування:

Болгарський перець очистити від серцевини та нарізати тоненькими смужками.

М'ясо нарізати дрібними кубиками.

Промити квасолю від рідини, обсушити.

Подрібнити часник.

Горіхи дрібно посікти і обсмажити на сухій сковорідці.

Кінзу нарізати.

Змішати всі інгредієнти із спеціями, посолити.

З винного оцту та олії оливи приготувати заправку.

Залити соусом салат, перемішати та подати.

Салат із квасолі з морквою – хитрощі та корисні поради

Завдяки вимочуванню час варіння квасолі зменшується, а отже, боби не розваряться.

Салат з корейською морквою та квасолею відноситься до категорії ситних салатів. Його можна приготувати для великої компанії та бути впевненим, що гості не підуть голодними.

Часто до страви додають м'ясний інгредієнт, що робить його ще смачнішим і ще більш калорійним. Корейська морква надає пікантності та яскравих фарб, а квасоля – насичених смакових якостей.

Перевагою цього салату є те, що його не зіпсувати новими інгредієнтами. Яйця, овочі, спеції - все буде доречно та додасть своєї "родзинки" страві. Час приготування у разі залежить від кількості компонентів. Додаткові вміння мати не потрібно. Досить нарізати компоненти та змішати їх (або викласти шарами).

Це той варіант салату, який згодом стає тільки смачнішим. Тому важливо дати йому час наполягати.

Як приготувати салат з корейською морквою та квасолею - 15 різновидів

Найпоширеніший варіант салату. Він ситний, смачний та легко готується.

Інгредієнти:

Морква по-корейськи - 400 г
Куряча грудка - 500 г
Квасоля - 1 банка
Майонез

Приготування:

Куряче м'ясо потрібно нарізати кубиками. У салатниці змішати всі інгредієнти та заправити майонезом.

Моркву корейською можна попередньо подрібнити, якщо вона занадто довга.

Болгарський перець у поєднанні із зеленою цибулею робить салат весняним. Також ці компоненти прикрашають блюдо яскравими фарбами.

Інгредієнти:

Квасоля - 1 банка
Морква корейська – 400 г
Сухарики - 100 г
Болгарський перець – 1 шт
Зелена цибуля - 1 пучок
Сіль перець
Майонез

Приготування:

Болгарський перець очистити від насіння та нарізати соломкою. Зелену цибулю подрібнити. З'єднати всі інгредієнти, посолити та додати трохи майонезу.

"Новорічний" салат з корейською морквою та квасолею

Оригінальність страви надають сухарики. В основі - ковбаса, корейська морква та квасоля.

Інгредієнти:

Сухарики - 1 пачка
Морква по-корейськи - 400 г
Квасоля - 1 банка
Ковбаса копчена – 300 г
Майонез
Зелень

Приготування:

Ковбасу потрібно нарізати смужками. З'єднати моркву, квасолю, ковбасу та сухарики, перемішати. Дрібно подрібнити зелень і відправити в салатницю. Додати майонез.

Сухарики можна приготувати самостійно в мікрохвильовій та духовій печі. Так вони будуть кориснішими.

Вибираючи цей рецепт, потрібно купити більш гостру та пряну моркву. Салат схожий на страви зі східної кухні.

Інгредієнти:

Морква корейська – 300 г
Корінь селери - 300 г
Зелень
Рослинна олія - 2 ст.л

Приготування:

Спочатку потрібно нарізати селеру довгими смужками. Можна використовувати тертку для корейської моркви. Потім з'єднати його з морквою і дати постояти 20 - 30 хвилин, щоб селера перейняла маринад.

Зелень подрібнити. Поєднати всі компоненти і полити олією.

Страва включає мінімум інгредієнтів, але від цього воно не стає менш смачним.

Інгредієнти:

Морква по-корейськи - 300 г
Квасоля консервована - 300 г
Сухарики - 1 пачка
Майонез

Приготування:

Процес приготування напрочуд простий - все змішати і заправити майонезом.

Салат із корейської кухні. Огірки зі спеціями роблять рецепт незвичайним.

Інгредієнти:

Огірки – 2 шт
Квасоля консервована - 1 банка
Морква корейська – 300 г
Червоний гострий перець – 1/3 шт
Часник - 2 зубчики
Оцет
Рослинна олія
Сіль, перець, приправи
Соєвий соус

Приготування:

Спочатку потрібно замаринувати огірки. Для цього їх розрізають на 4 частини, заливають оцтом. Додають перець і залишають у холодильнику на годину.

Гострий перець та часник подрібнюють. Коли огірки будуть готові, необхідно змішати всі інгредієнти. Залити салат соєвим соусом, додати приправи та олію.

Салат буде ще смачнішим через кілька днів, коли огірки та інші компоненти настояться.

Незвичайний салат обов'язково приверне до себе увагу та здивує оригінальним смаком.

Інгредієнти:

Зелена квасоля - 300 г
Корейська морква – 100 г
Філе куряче - 300 г
Цибуля - 1 шт
Вершкове масло
Сіль перець
Майонез
кріп

Приготування:

Цибулю нарізати кубиками. М'ясо також нарізати середніми шматочками. Кріп подрібнити.

Цибулю обсмажити на вершковому маслі. В окремій сковороді обсмажити стручкову квасолю.

Поєднати всі складові, посолити, додати перець. Додати майонез до смаку.

Щоб салат був більш соковитим, можна додати більше моркви корейською.

У цей салат краще придбати сирокопчену ковбасу. Вона добре поєднуватиметься з оливками та морквою.

Інгредієнти:

Ковбаса сирокопчена – 300 г
Квасоля консервована червона - 1 банка
Корейська морква – 400 г
Оливки без кісточок - 1 банка
Майонез

Приготування:

Ковбасу нарізати тонкими смужками. Оливки розрізати навпіл. Змішати всі продукти та заправити майонезом.

Салат "Святковий"

Страва буде актуальна не лише на святковому столі. Його інгредієнти доступні, що робить салат затребуваним щодня.

Інгредієнти:

Квасоля біла консервована - 1 банка
Кукурудза консервована - 1 банка
Корейська морква – 300 г
Сухарики - 100 г
Яйце - 1 шт
Капуста білокачанна - 300 г
Майонез

Приготування:

Капусту нашаткувати. Яйце нарізати кубиками. Поєднати всі інгредієнти, посолити за смаком і додати майонез.

Один із найоригінальніших салатів з корейською морквою. Зі смаженої картоплі потрібно обов'язково злити масло. Інакше блюдо вийде надто важким для шлунка.

Інгредієнти:

Картопля - 5 шт
Морква корейська – 200 г
Квасоля червона - 1 банка
Шинка (ковбаса) – 200 г
Майонез

Приготування:

Спершу треба обсмажити картоплю. Можна додати цибулю, посолити і додати перець. Шинку нарізати соломкою. З'єднати моркву, квасолю, шинку та картоплю, перемішати. Додати трохи майонезу.

Тим, хто любить пекінську капусту, обов'язково потрібно приготувати салат. Всі інгредієнти ідеально підібрані та не "конфліктують" один з одним. Шинку можна замінити на ковбасу.

Інгредієнти:

Квасоля варена - 1 склянка
Шинка – 100 г
Пекінська капуста – 1/2 шт
Яйце - 3 шт
Корейська морква – 100 г
Маслини для прикраси
Майонез
Сметана
Петрушка

Приготування:

Шинку нарізати кубиками і з'єднати її з квасолею. Потім додати подрібнені яйця та пекінську капусту. Потрусити рубаною зеленню. Посолити та заправити майонезом та сметаною в рівних кількостях.

Викласти салат на тарілку, поверхню викласти морквою корейською. На цьому морквяному "полотні" викласти з маслин виноград і зробити гілочку з петрушки.

Салат "Лиска"

Справжні ласощі для гурманів. Сир, морква, куряче філе - все вказує на смачну та ситну страву.

Інгредієнти:

Філе курки – 200 г
Морква корейська – 200 г
Квасоля - 1 банка
Сир - 150 г
Маринований огірок - 2 шт
Часник - 2 зубки
Майонез

Приготування:

Філе нарізати кубками, сир натерти на тертці, а огірок подрібнити шматочками. Часник також дрібно подрібнити та з'єднати з майонезом.

У салатниці зібрати всі складові та заправити майонезом з часником.

Ще більш насичений салат. Завдяки грибам він стає дуже поживним.

Інгредієнти:

Квасоля - 100 г
Морква по-корейськи - 100 г
Гриби – 100 г
Цибуля - 1 шт
Картопля - 1 шт
Олія - 2 ст.л
Майонез
Сіль перець

Приготування:

Гриби та цибулю обсмажити на вершковому маслі. Картоплю нарізати кубиками. Заправити майонезом.

Таку страву найкраще робити у сезон помідорів. Тоді воно буде дуже ароматним та соковитим.

Інгредієнти:

Морква корейська – 400 г
Квасоля червона консервована - 1 банка
Помідор - 2 шт
Часник - 3 зубчики
Майонез

Приготування:

Помідор нарізати середніми кубиками. Часник подрібнити. Змішати квасолю, помідори, моркву та часник. Залити майонезом.

Рецепт салату з червоної квасолі:

Салат із квасолі та овочів на зиму - ну, дуже смачний рецепт

Салат з томатною пастою, квасолею та баклажанами: найпростіший і найсмачніший рецепт

Як приготувати салат із квасолі. Відеорецепт з каналу ютуб

Салат зі стручкової квасолі з морквою та цибулею

Квасоля в томатному соусі на зиму

Салат квасоляний на зиму з перцю і помідорів.

Заготівля з квасолею та кабачками - пальчики оближеш

Закохана квасоля - салат на зиму

Дуже смачна «Квасоля» з помідорами на зиму

Грецька закуска з квасолі та овочів

Салат із квасолі з морквою – загальні принципи приготування

Салат із квасолі з морквою

Салат з квасолі з морквою

Салат із квасолі з морквою, сухариками та корейською морквою.

Салат із квасолі з морквою «М'ясна душа»

Салат із квасолі з морквою та грибами

Салат із квасолі з морквою та салямі «Апетитна башточка»

Салат із квасолі з морквою та солодким перцем.

Салат із квасолі з морквою, яловичиною та волоськими горіхами

Салат із квасолі з морквою – хитрощі та корисні поради

Інгредієнти для салату з квасолі моркви та цибулі на 4 порції:

Рецепт приготування салату з квасолі моркви та цибулі по кроках

Аналіз страви на основі інгредієнтів

Особливості приготування салату з квасолі з морквою

Для чого необхідно замочувати сушену квасолю

Скільки варити боби

Рецепт салату з квасолею та морквою

З морквою по-корейськи

З квасолі з морквою та цибулею

З часником

З сухариками

З квасолі з куркою та морквою

З шинки

Салат зі стручкової квасолі та моркви по-корейськи

З консервованою червоною квасолею та маринованою цибулею

Салат із квасолі з морквою – загальні принципи приготування

Салат із квасолі з морквою

Салат з квасолі з морквою

Салат із квасолі з морквою, сухариками та корейською морквою.

Салат із квасолі з морквою «М'ясна душа»

Салат із квасолі з морквою та грибами

Салат із квасолі з морквою та салямі «Апетитна башточка»

Салат із квасолі з морквою та солодким перцем.

Салат із квасолі з морквою, яловичиною та волоськими горіхами

Салат із квасолі з морквою – хитрощі та корисні поради

Як приготувати салат з корейською морквою та квасолею - 15 різновидів

"Новорічний" салат з корейською морквою та квасолею

Салат "Святковий"

Салат "Лиска"

Салат з квасолі, серця та моркви по-корейськи

Нове на сайті

Найпопулярніше

ПОПУЛЯРНІ РОЗДІЛИ