"Biogenic elements sa katawan ng tao"
PANIMULA
1.1 Biogenic elements - mga non-metal na bahagi ng katawan ng tao
2 Biogenic elements - mga metal na bahagi ng katawan ng tao
ANG PAPEL NG OXYGEN SA KATAWAN NG TAO
ROLE NG CARBON SA KATAWAN NG TAO
ANG PAPEL NG HYDROGEN SA KATAWAN NG TAO
ANG PAPEL NG POTASSIUM SA KATAWAN NG TAO
ANG PAPEL NG SULPHUR SA KATAWAN NG TAO
ANG PAPEL NG CALCIUM SA KATAWAN NG TAO
KONGKLUSYON
BIBLIOGRAPIYA
PANIMULA
Ang opinyon na halos lahat ng mga elemento ng periodic system ng D.I. Mendeleev, nagiging pamilyar. Gayunpaman, iminumungkahi ng mga siyentipiko na hindi lamang lahat ng mga elemento ng kemikal ang naroroon sa isang buhay na organismo, ngunit ang bawat isa sa kanila ay gumaganap ng ilang biological function. Posible na ang hypothesis na ito ay hindi makumpirma. Habang umuunlad ang pananaliksik sa direksyong ito, nabubunyag ang biyolohikal na papel ng dumaraming bilang ng mga elemento ng kemikal.
Upang mapanatili ang kanyang kalusugan, ang isang tao ay dapat magbigay sa katawan ng balanseng paggamit ng mga sustansya mula sa pagkain, tubig, at nilalanghap na hangin. Ang mga produktong pagkain na may mataas na nilalaman ng calcium, yodo at iba pang mga kemikal na elemento ay madalas na ina-advertise, ngunit ito ba ay mabuti para sa ating katawan? Anong mga sakit ang maaaring sanhi ng labis o kakulangan ng isa o ibang elemento ng kemikal sa mga bata at matatanda?
Sa ating panahon, kapag may mas kaunting mga malusog na tao mula sa pagkabata, ang problemang ito ay talagang may kaugnayan.
Ang isang hindi maisip na bilang ng iba't ibang mga compound ng kemikal ay patuloy na nabuo sa katawan ng tao. Ang ilan sa mga synthesized compound ay ginagamit bilang isang materyales sa gusali o pinagmumulan ng enerhiya at nagbibigay sa katawan ng paglaki, pag-unlad at mahahalagang aktibidad; ang ibang bahagi, na maaaring ituring na slag o dumi, ay inilalabas sa katawan.
Parehong inorganic at organic na mga sangkap ay kasangkot sa metabolismo. Ang mga kemikal na elemento na bumubuo sa mga sangkap na ito ay tinatawag na mga biogenic na elemento. Humigit-kumulang 30 elemento ang itinuturing na mapagkakatiwalaang biogenic.
Ipinapakita ng Figure 1 ang mga pangunahing elemento ng kemikal na bumubuo sa katawan ng tao.
Larawan 1 - Diagram. Ang elementong komposisyon ng katawan ng tao.
1.1 Biogenic elements - mga non-metal na bahagi ng katawan ng tao
Kabilang sa mga biogenic na elemento, ang isang espesyal na lugar ay inookupahan ng mga organogenic na elemento na bumubuo sa pinakamahalagang sangkap ng katawan - tubig, protina, carbohydrates, taba, bitamina, hormones, at iba pa. Kasama sa mga organogen ang 6 na elemento ng kemikal: carbon, oxygen, hydrogen, nitrogen, phosphorus, sulfur. Ang kanilang kabuuang mass fraction sa katawan ng tao ay humigit-kumulang 97.3% (tingnan ang talahanayan 1).
Ang lahat ng mga organogenic na elemento ay hindi metal. Sa mga hindi metal, ang chlorine (mass fraction 0.15%), fluorine, yodo at bromine ay biogenic din. Ang mga elementong ito ay hindi kasama sa mga organogenic na elemento, dahil, hindi katulad ng huli, hindi sila gumaganap ng ganoong unibersal na papel sa pagtatayo ng mga organikong istruktura ng katawan. Mayroong data sa biogenicity ng silicon, boron, arsenic, at selenium.
Talahanayan 1. Ang nilalaman ng mga elemento ng organogen sa katawan ng tao.
|
Mga elemento - organogens |
Mass fraction (sa%) |
Timbang (sa g / 70 kg) |
|
carbon (C) |
||
|
oxygen (O) |
||
|
hydrogen (H) |
||
|
posporus (P) |
||
|
68117 ≈ 68 kg |
1.2 Biogenic elements - mga metal na bahagi ng katawan ng tao
Ang mga elemento ng nutrisyon ay kinabibilangan ng isang bilang ng mga metal, kung saan 10 ang tinatawag na "mga metal ng buhay" ay gumaganap ng mga mahahalagang biological function. Ang mga metal na ito ay calcium, potassium, sodium, magnesium, iron, zinc, copper, manganese, molibdenum, cobalt (tingnan ang talahanayan 2).
Bilang karagdagan sa 10 "metal ng buhay", marami pang mga metal ang kasama sa mga biogenic na elemento, halimbawa, lata, lithium, chromium at ilang iba pa.
Talahanayan 2. Ang nilalaman ng "mga metal ng buhay" sa katawan ng tao
|
Mass fraction (sa%) |
Timbang (sa g / 70 kg) |
|
|
Kaltsyum (Ca) |
||
|
Sodium (Na) |
||
|
Magnesium (Mg) |
||
|
Bakal (Fe) |
||
|
Manganese (Mn) |
||
|
Molibdenum (Mo) |
||
|
Cobalt (Co) |
||
Depende sa mass fraction sa katawan, ang lahat ng mga biogenic na elemento ay nahahati sa:
a) macronutrients (mass fraction sa katawan ay higit sa 10 -2%, o higit sa 7 g);
b) mga elemento ng bakas (mass fraction sa katawan ay mas mababa sa 10 -2%, o mas mababa sa 7 g).
Kasama sa mga macroelement ang lahat ng organogens, chlorine at 4 na "metal ng buhay": magnesium, potassium, calcium, sodium. Binubuo nila ang 99.5%, na may higit sa 96% na binibilang ng 4 na elemento (carbon, oxygen, hydrogen, nitrogen). Ang mga ito ang pangunahing bahagi ng lahat ng mga organikong compound.
Ang mga elemento ng bakas ay matatagpuan sa mga cell sa napakaliit na dami. Kabilang dito ang sink, mangganeso, tanso, yodo, fluorine at iba pa. Ngunit kahit na ang mga elementong iyon na nakapaloob sa mga hindi gaanong halaga ay kinakailangan para sa buhay at hindi maaaring palitan ng anumang bagay. Ang biyolohikal na papel at mga tungkulin na ginagampanan ng mga elementong ito sa katawan ng tao ay lubhang magkakaibang, at ang kanilang kakulangan o labis ay maaaring humantong sa mga malalang sakit (tingnan ang Appendice B at D). Sapat na sabihin na ang tungkol sa 200 enzymes ay isinaaktibo ng mga metal. Sa kabuuan, humigit-kumulang 70 mineral ang natukoy sa katawan ng tao, kung saan 14 na mga elemento ng bakas ang itinuturing na mahalaga - ito ay bakal, kobalt, tanso, kromo, nikel, mangganeso, molibdenum, sink, yodo, lata, fluorine, silikon, vanadium , siliniyum. Maraming mga elemento ng bakas ang pumapasok sa katawan halos eksklusibo sa pamamagitan ng nutrisyon ng prutas at gulay. Ang mga ligaw na nakakain na halaman ay mayaman din sa mga elemento ng bakas, na, kapag nakuha mula sa malalim na mga layer, naipon sa mga dahon, bulaklak, at prutas.
2. ANG PAPEL NG OXYGEN SA KATAWAN NG TAO
Ang pangunahing pag-andar ng molekular na oxygen sa katawan ay ang oksihenasyon ng iba't ibang mga compound. Kasama ng hydrogen, ang oxygen ay bumubuo ng tubig, ang nilalaman nito sa katawan ng isang may sapat na gulang ay nasa average na mga 55-65%.
Ang oxygen ay bahagi ng mga protina, nucleic acid at iba pang mahahalagang bahagi ng katawan. Ang oxygen ay mahalaga para sa paghinga, oksihenasyon ng mga taba, protina, carbohydrates, amino acids, at marami pang ibang biochemical na proseso.
Ang karaniwang paraan ng pagpasok ng oxygen sa katawan ay namamalagi sa pamamagitan ng mga baga, kung saan ang bioelement na ito ay tumagos sa dugo, ay hinihigop ng hemoglobin at bumubuo ng isang madaling dissociating compound - oxyhemoglobin, at pagkatapos ay mula sa dugo ay pumapasok sa lahat ng mga organo at tisyu. Ang oxygen ay pumapasok sa katawan din sa isang nakatali na estado, sa anyo ng tubig. Sa mga tisyu, ang oxygen ay pangunahing ginagamit para sa oksihenasyon ng iba't ibang mga sangkap sa proseso ng metabolismo. Sa hinaharap, halos lahat ng oxygen ay na-metabolize sa carbon dioxide at tubig, at pinalabas mula sa katawan sa pamamagitan ng mga baga at bato.
Nabawasan ang nilalaman ng oxygen sa katawan.
Sa hindi sapat na supply ng mga tisyu ng katawan na may oxygen o isang paglabag sa paggamit nito, ang hypoxia (oxygen gutom) ay bubuo.
Ang mga pangunahing sanhi ng kakulangan sa oxygen:
pagtigil o pagbabawas ng supply ng oxygen sa mga baga, nabawasan ang bahagyang presyon ng oxygen sa inhaled air;
isang makabuluhang pagbaba sa bilang ng mga pulang selula ng dugo o isang matalim na pagbaba sa nilalaman ng hemoglobin sa kanila;
paglabag sa kakayahan ng hemoglobin na magbigkis, magdala o magbigay ng oxygen sa mga tisyu;
paglabag sa kakayahan ng mga tisyu na gumamit ng oxygen;
Pagpigil sa mga proseso ng redox sa mga tisyu;
pagwawalang-kilos sa vascular bed dahil sa mga karamdaman ng aktibidad ng puso, sirkulasyon ng dugo at paghinga;
endocrinopathies, beriberi;
Ang mga pangunahing pagpapakita ng kakulangan sa oxygen:
Sa mga talamak na kaso (na may kumpletong paghinto ng supply ng oxygen, matinding pagkalason): pagkawala ng kamalayan, dysfunction ng mas mataas na bahagi ng central nervous system;
Sa mga talamak na kaso: nadagdagan ang pagkapagod, mga functional disorder ng central nervous system, palpitations at igsi ng paghinga na may kaunting pisikal na pagsusumikap, nabawasan ang reaktibiti ng immune system.
Nakakalason na dosis para sa mga tao: nakakalason sa anyo ng O 3 .
Tumaas na nilalaman ng oxygen sa katawan.
Ang isang matagal na pagtaas sa nilalaman ng oxygen sa mga tisyu ng katawan (hyperoxia) ay maaaring sinamahan ng pagkalason sa oxygen; Ang hyperoxia ay kadalasang sinasamahan ng pagtaas ng nilalaman ng oxygen sa dugo (hyperoxemia).
Ang nakakalason na epekto ng ozone at labis na oxygen ay nauugnay sa pagbuo sa mga tisyu ng isang malaking bilang ng mga radical na nagreresulta mula sa pagkasira ng mga bono ng kemikal. Sa isang maliit na halaga, ang mga radical ay nabuo din nang normal, bilang isang intermediate na produkto ng cellular metabolism. Sa labis na mga radikal, ang proseso ng oksihenasyon ng mga organikong sangkap ay pinasimulan, kabilang ang lipid peroxidation, kasama ang kanilang kasunod na pagkabulok at pagbuo ng mga produktong naglalaman ng oxygen (ketones, alcohols, acids).
Ang oxygen ay bahagi ng mga molekula ng maraming mga sangkap - mula sa pinakasimpleng hanggang sa kumplikadong mga polimer; ang presensya sa katawan at ang pakikipag-ugnayan ng mga sangkap na ito ay tumitiyak sa pagkakaroon ng buhay. Bilang isang mahalagang bahagi ng molekula ng tubig, ang oxygen ay kasangkot sa halos lahat ng mga prosesong biochemical na nagaganap sa katawan.
Ang oxygen ay kailangang-kailangan, sa kakulangan nito, tanging ang pagpapanumbalik ng isang normal na supply ng oxygen sa katawan ay maaaring maging isang mabisang lunas. Kahit na ang isang panandaliang (ilang minuto) na paghinto ng supply ng oxygen sa katawan ay maaaring magdulot ng matinding pagkasira ng mga function nito at kasunod na kamatayan.
3. ANG PAPEL NG CARBON SA KATAWAN NG TAO
Ang CARBON ay ang pinakamahalagang elemento ng biogenic na bumubuo sa batayan ng buhay sa Earth, ang istrukturang yunit ng isang malaking bilang ng mga organikong compound na kasangkot sa pagbuo ng mga organismo at tinitiyak ang kanilang mahahalagang aktibidad (biopolymers, pati na rin ang maraming mababang molekular na timbang na biologically active substances - bitamina. , mga hormone, tagapamagitan, atbp.). Ang isang makabuluhang bahagi ng enerhiya na kailangan ng mga organismo ay nabuo sa mga selula dahil sa oksihenasyon ng carbon. Ang paglitaw ng buhay sa Earth ay isinasaalang-alang sa modernong agham bilang isang kumplikadong proseso ng ebolusyon ng mga carbonaceous compound.
Ang carbon ay pumapasok sa katawan ng tao kasama ng pagkain (karaniwang mga 300 g bawat araw). Ang kabuuang nilalaman ng carbon ay umabot sa humigit-kumulang 21% (15 kg bawat 70 kg ng kabuuang timbang ng katawan). Binubuo ng carbon ang 2/3 ng muscle mass at 1/3 ng bone mass. Ito ay excreted mula sa katawan pangunahin na may exhaled hangin (carbon dioxide) at ihi (urea).
Ang pangunahing pag-andar ng carbon ay ang pagbuo ng iba't ibang mga organikong compound, sa gayon tinitiyak ang pagkakaiba-iba ng biyolohikal, pakikilahok sa lahat ng mga pag-andar at pagpapakita ng mga nabubuhay na bagay. Sa biomolecules, ang carbon ay bumubuo ng mga polymer chain at matatag na konektado sa hydrogen, oxygen, nitrogen at iba pang elemento. Ang ganitong makabuluhang papel sa physiological ng carbon ay natutukoy sa pamamagitan ng katotohanan na ang elementong ito ay bahagi ng lahat ng mga organikong compound at nakikibahagi sa halos lahat ng mga proseso ng biochemical sa katawan. Ang oksihenasyon ng mga carbon compound sa ilalim ng pagkilos ng oxygen ay humahantong sa pagbuo ng tubig at carbon dioxide; Ang prosesong ito ay nagsisilbing mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan. Ang carbon dioxide CO 2 (carbon dioxide) ay nabuo sa proseso ng metabolismo, ay isang stimulator ng respiratory center, ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa regulasyon ng paghinga at sirkulasyon ng dugo.
Sa libreng anyo nito, ang carbon ay hindi nakakalason, ngunit marami sa mga compound nito ay lubhang nakakalason. Kabilang sa mga naturang compound ang carbon monoxide CO (carbon monoxide), carbon tetrachloride CCl 4, carbon disulfide CS 2, cyanide salts HCN, benzene C 6 H 6 at iba pa. Ang carbon dioxide sa mga konsentrasyon na higit sa 10% ay nagdudulot ng acidosis (pagbaba ng pH ng dugo), igsi ng paghinga at paralisis ng respiratory center.
Ang matagal na paglanghap ng alikabok ng karbon ay maaaring humantong sa anthracosis, isang sakit na sinamahan ng pagtitiwalag ng alikabok ng karbon sa tissue ng baga at mga lymph node, mga pagbabago sa sclerotic sa tissue ng baga. Ang nakakalason na epekto ng hydrocarbons at iba pang mga compound ng langis sa mga manggagawa sa industriya ng langis ay maaaring magpakita mismo sa pag-rough ng balat, paglitaw ng mga bitak at ulser, at pag-unlad ng talamak na dermatitis.
Para sa mga tao, ang carbon ay maaaring nakakalason sa anyo ng carbon monoxide (CO) o cyanides (CN-).
4. ROLE NG HYDROGEN SA KATAWAN NG TAO
Ang tubig ay ang pinakamahalagang hydrogen compound sa isang buhay na organismo. Ang pangunahing pag-andar ng tubig ay ang mga sumusunod:
Ang tubig, na may mataas na tiyak na kapasidad ng init, ay nagpapanatili ng pare-parehong temperatura ng katawan. Kapag nag-overheat ang katawan, sumingaw ang tubig mula sa ibabaw nito. Dahil sa mataas na init ng singaw, ang prosesong ito ay sinamahan ng malaking paggasta ng enerhiya, na nagreresulta sa pagbaba ng temperatura ng katawan. Ito ay kung paano pinapanatili ang balanse ng init ng katawan.
Pinapanatili ng tubig ang balanse ng acid-base ng katawan. Karamihan sa mga tisyu at organo ay pangunahing binubuo ng tubig. Ang pagsunod sa pangkalahatang balanse ng acid-base sa katawan ay hindi nagbubukod ng malalaking pagkakaiba sa mga halaga ng pH para sa iba't ibang mga organo at tisyu. Ang isang mahalagang hydrogen compound ay hydrogen peroxide H2O2 (tradisyonal na tinatawag na hydrogen peroxide). Ang H2O2 ay nag-oxidize sa lipid layer ng mga lamad ng cell, sinisira ito.
5. ANG PAPEL NG POTASSIUM SA KATAWAN NG TAO
Ang potasa ay isang obligadong kalahok sa maraming mga metabolic na proseso. Ang potasa ay mahalaga sa pagpapanatili ng automatismo ng pag-urong ng kalamnan ng puso - myocardium; Tinitiyak ang pag-alis ng mga sodium ions mula sa mga cell at ang kanilang pagpapalit ng mga potassium ions, na sinamahan naman ng pag-alis ng labis na likido mula sa katawan.
Kung ikukumpara sa iba pang produktong potasa, pinatuyong mga aprikot, igos, dalandan, tangerines, patatas (500 g ng patatas ang nagbibigay ng pang-araw-araw na pangangailangan), pinatuyong mga milokoton, singkamas, rosas na balakang, itim at pulang currant, lingonberry, strawberry, pakwan, melon, soybeans, cherry plum, sariwang mga pipino, Brussels sprouts, walnuts at hazelnuts, perehil, pasas, prun, rye bread, oatmeal.
Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng potasa para sa isang may sapat na gulang ay 2-3 g bawat araw, at para sa isang bata - 16-30 mg bawat kg ng timbang ng katawan. Ang kinakailangang minimum na paggamit ng potasa para sa isang tao bawat araw ay humigit-kumulang 1 g. Sa isang normal na diyeta, ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa potasa ay ganap na nasiyahan, ngunit ang mga pana-panahong pagbabagu-bago sa paggamit ng potasa ay nabanggit din. Kaya, sa tagsibol ang pagkonsumo nito ay mababa - mga 3 g / araw, at sa taglagas ang maximum na pagkonsumo ay 5-6 g / araw.
Dahil sa pagkahilig ng mga modernong tao na kumonsumo ng malaking halaga ng asin sa pagkain, ang pangangailangan para sa potasa ay tumataas din, na maaaring neutralisahin ang mga masamang epekto ng labis na sodium sa katawan.
Ang kakulangan ng potassium intake mula sa pagkain ay maaaring humantong sa dystrophy kahit na may normal na protina na nilalaman sa diyeta. Ang paglabag sa metabolismo ng potasa ay ipinahayag sa mga malalang sakit ng mga bato at cardiovascular system, sa mga sakit ng gastrointestinal tract (lalo na ang mga sinamahan ng pagtatae at pagsusuka), sa mga sakit ng mga glandula ng endocrine at iba pang mga pathologies.
Ang kakulangan ng potasa sa katawan ay ipinahayag lalo na sa pamamagitan ng mga karamdaman ng neuromuscular at cardiovascular system (antok, may kapansanan sa paggalaw, panginginig ng mga limbs, mabagal na tibok ng puso). Ang mga paghahanda ng potasa ay ginagamit para sa mga layuning panggamot.
Ang labis na potassium ay mas madalas na sinusunod, ngunit ito ay isang lubhang mapanganib na kondisyon: flaccid paralysis ng mga limbs, mga pagbabago sa cardiovascular system. Ang kundisyong ito ay maaaring magpakita mismo sa matinding pag-aalis ng tubig, hypercortisolism na may kapansanan sa pag-andar ng bato, at sa pagpapakilala ng isang malaking halaga ng potasa sa pasyente.
Ang asupre sa katawan ng tao ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng mga selula, mga tisyu ng organo, mga enzyme, mga hormone, lalo na, ang insulin, ang pinakamahalagang pancreatic enzyme, at mga amino acid na naglalaman ng asupre; nagbibigay ng spatial na organisasyon ng mga molekulang protina na kinakailangan para sa kanilang paggana, pinoprotektahan ang mga selula, tisyu at mga daanan ng biochemical synthesis mula sa oksihenasyon, at ang buong katawan mula sa mga nakakalason na epekto ng mga dayuhang sangkap. Medyo marami ito sa nerbiyos, nag-uugnay, mga tisyu ng buto. Ang sulfur ay isang bahagi ng istrukturang protina ng collagen. Ang muling pagdadagdag ng katawan na may asupre ay ibinibigay ng maayos na organisadong nutrisyon, na kinabibilangan ng karne, itlog ng manok, oatmeal at bakwit, mga produktong harina, gatas, keso, munggo at repolyo.
Sa kabila ng isang makabuluhang bilang ng mga pag-aaral, ang papel ng asupre sa pagtiyak ng mahahalagang aktibidad ng katawan ay hindi pa ganap na naipaliwanag. Kaya, habang walang malinaw na klinikal na paglalarawan ng anumang partikular na karamdaman na nauugnay sa hindi sapat na paggamit ng asupre sa katawan. Kasabay nito, kilala ang acidoaminopathies - mga karamdaman na nauugnay sa kapansanan sa metabolismo ng mga amino acid na naglalaman ng asupre (homocystinuria, cystationuria). Mayroon ding malawak na literatura na may kaugnayan sa klinika ng talamak at talamak na pagkalasing sa mga compound ng asupre.
Ang mga pangunahing pagpapakita ng kakulangan ng asupre:
sintomas ng sakit sa atay
· mga sintomas ng mga sakit ng mga kasukasuan;
sintomas ng mga sakit sa balat;
Iba't-ibang at maraming pagpapakita ng kakulangan sa katawan at metabolic disorder ng biologically active sulfur-containing compounds.
Nadagdagang sulfur content sa katawan.
Sa mataas na konsentrasyon ng hydrogen sulfide sa inhaled air, ang klinikal na larawan ng pagkalasing ay nabubuo nang napakabilis, ang mga kombulsyon, pagkawala ng malay, at paghinto sa paghinga ay nangyayari sa loob ng ilang minuto. Sa hinaharap, ang mga kahihinatnan ng pagkalason ay maaaring maipakita sa pamamagitan ng patuloy na pananakit ng ulo, mga karamdaman sa pag-iisip, paralisis, mga karamdaman sa mga pag-andar ng respiratory system at gastrointestinal tract.
Ito ay itinatag na ang parenteral na pangangasiwa ng pinong giniling na asupre sa isang solusyon ng langis sa halagang 1-2 ml ay sinamahan ng hyperthermia na may hyperleukocytosis at hypoglycemia. Ito ay pinaniniwalaan na kapag pinangangasiwaan nang parenteral, ang toxicity ng sulfur ions ay 200 beses na mas mataas kaysa sa chloride ions.
Ang toxicity ng mga sulfur compound na nakapasok sa gastrointestinal tract ay nauugnay sa kanilang conversion ng bituka microflora sa hydrogen sulfide, isang lubhang nakakalason na compound.
Sa mga kaso ng pagkamatay pagkatapos ng pagkalason ng asupre sa autopsy, may mga palatandaan ng emphysema, pamamaga ng utak, talamak na catarrhal enteritis, nekrosis sa atay, pagdurugo (petechiae) sa myocardium.
Sa talamak na pagkalasing (carbon disulfide, sulfur dioxide), mga karamdaman sa pag-iisip, mga pagbabago sa organiko at functional sa sistema ng nerbiyos, kahinaan ng kalamnan, kapansanan sa paningin at iba't ibang mga karamdaman ng aktibidad ng iba pang mga sistema ng katawan ay sinusunod.
Sa nakalipas na mga dekada, ang mga compound na naglalaman ng sulfur (sulfites), na idinagdag sa maraming pagkain, mga inuming alkohol at hindi alkohol bilang mga preservative, ay naging isa sa mga pinagmumulan ng labis na asupre sa katawan ng tao. Lalo na ang maraming sulfites sa pinausukang karne, patatas, sariwang gulay, serbesa, cider, handa na mga salad, suka, tina ng alak. Posible na ang pagtaas ng pagkonsumo ng sulfites ay bahagyang masisi para sa pagtaas ng saklaw ng bronchial hika. Ito ay kilala, halimbawa, na 10% ng mga pasyente na may bronchial hika ay nagpapakita ng hypersensitivity sa sulfites (ibig sabihin, ay sensitized sa sulfite). Upang mabawasan ang negatibong epekto ng sulfites sa katawan, inirerekomenda na dagdagan ang nilalaman ng keso, itlog, mataba na karne, at manok sa diyeta.
Ang mga pangunahing pagpapakita ng labis na asupre:
pangangati ng balat, pantal, furunculosis;
pamumula at pamamaga ng conjunctiva;
Ang hitsura ng maliit na mga depekto sa punto sa kornea;
sakit sa kilay at eyeballs, isang pakiramdam ng buhangin sa mga mata;
photophobia, lacrimation;
pangkalahatang kahinaan, pananakit ng ulo, pagkahilo, pagduduwal;
catarrh ng upper respiratory tract, brongkitis;
Pagkawala ng pandinig
Mga karamdaman sa pagtunaw, pagtatae, pagbaba ng timbang;
Anemia
mga kombulsyon at pagkawala ng malay (na may matinding pagkalasing);
Mga karamdaman sa pag-iisip, pagbaba ng katalinuhan.
Ang papel na ginagampanan ng asupre sa katawan ng tao ay napakahalaga, at ang mga karamdaman sa metabolismo ng asupre ay sinamahan ng maraming mga pathologies. Samantala, ang klinika ng mga kaguluhang ito ay hindi sapat na binuo. Mas tiyak, ang iba't ibang "di-tiyak" na mga pagpapakita ng mga karamdaman sa kalusugan ng tao ay hindi pa nauugnay ng mga clinician na may mga karamdaman sa metabolismo ng asupre.
7. ANG PAPEL NG CALCIUM SA KATAWAN NG TAO
Ang kaltsyum ay direktang kasangkot sa mga pinaka kumplikadong proseso, tulad ng pamumuo ng dugo; regulasyon ng mga proseso ng intracellular; regulasyon ng cell lamad pagkamatagusin; regulasyon ng mga proseso ng pagpapadaloy ng nerve at mga contraction ng kalamnan; pagpapanatili ng matatag na aktibidad ng puso; pagbuo ng buto, mineralization ng ngipin.
Ang kaltsyum ay isang mahalagang bahagi ng katawan; ang kabuuang nilalaman nito ay humigit-kumulang 1.4% (1000 g bawat 70 kg ng timbang ng katawan). Sa katawan, ang calcium ay hindi pantay na ipinamamahagi: humigit-kumulang 99% ng halaga nito ay nasa tissue ng buto at 1% lamang ang matatagpuan sa ibang mga organo at tisyu. Ang kaltsyum ay pinalabas mula sa katawan sa pamamagitan ng mga bituka at bato.
Bilang karagdagan, ang isang matagal na kakulangan ng calcium sa pagkain ay hindi kanais-nais na nakakaapekto sa excitability ng kalamnan ng puso at ang ritmo ng mga contraction nito.
Sa kabila ng katotohanan na sa diyeta ng karamihan sa mga tao ay may sapat na mga pagkain na naglalaman ng calcium, maraming tao ang nagdurusa sa kakulangan ng calcium. Ang dahilan ay ang calcium ay mahirap matunaw.
Una sa lahat, dapat tandaan na ang kaltsyum ay nawala sa panahon ng paggamot sa init (halimbawa, kapag nagluluto ng mga gulay - 25%). Ang pagkawala ng kaltsyum ay magiging bale-wala kung ang tubig kung saan pinakuluan ang mga gulay ay mauubos.
Dapat ding tandaan na ang pagsipsip ng calcium sa bituka ay nahahadlangan ng phytic acid, na karamihan sa rye bread, at oxalic acid, na sagana sa sorrel, cocoa. Ang paggamit ng calcium sa pamamagitan ng pagkaing mayaman sa taba ay mahirap. Ang mga "kaaway" ng calcium ay asukal sa tubo, tsokolate at kakaw.
Ang mga pangunahing pagpapakita ng kakulangan sa calcium.
Ang mga kahihinatnan ng kakulangan ng calcium ay maaaring magpakita ng kanilang sarili kapwa sa antas ng buong organismo at sa mga indibidwal na sistema nito:
pangkalahatang kahinaan, nadagdagan ang pagkapagod;
Sakit, kalamnan cramps
sakit ng buto, mga kaguluhan sa lakad;
mga paglabag sa mga proseso ng paglago;
hypocalcemia, hypocalcinosis;
Skeletal decalcification, deforming osteoarthritis, osteoporosis, vertebral deformity, bone fractures;
· sakit na urolithiasis;
sakit na Kashin-Beck;
Mga karamdaman sa kaligtasan sa sakit;
Nabawasan ang pamumuo ng dugo, pagdurugo.
Tumaas na nilalaman ng calcium sa katawan.
Ang nakakalason na epekto ng calcium ay makikita lamang sa pangmatagalang paggamit at kadalasan sa mga taong may kapansanan sa metabolismo ng bioelement na ito (hal., may hyperparathyroidism). Maaaring mangyari ang pagkalason sa regular na pagkonsumo ng higit sa 2.5 g ng calcium bawat araw.
Ang mga pangunahing pagpapakita ng labis na kaltsyum:
pagsugpo sa excitability ng skeletal muscles at nerve fibers;
Nabawasan ang tono ng makinis na kalamnan;
hypercalcemia, nadagdagan ang calcium sa plasma ng dugo;
Tumaas na kaasiman ng gastric juice, hyperacid gastritis, mga ulser sa tiyan;
calcification, calcium deposition sa mga organo at tisyu (sa balat at subcutaneous tissue; connective tissue sa kahabaan ng fascia, tendons, aponeuroses; kalamnan; mga pader ng mga daluyan ng dugo; nerbiyos);
bradycardia, angina;
gout, calcification ng tuberculous foci, atbp.;
Isang pagtaas sa nilalaman ng mga kaltsyum na asin sa ihi;
nephrocalcinosis, sakit sa bato sa bato;
pagtaas sa pamumuo ng dugo;
Nadagdagang panganib na magkaroon ng dysfunction ng thyroid at parathyroid glands, autoimmune thyroiditis;
Pag-alis ng phosphorus, magnesium, zinc, iron mula sa katawan.
Ang pinakamadaling natutunaw ay ang calcium ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas (maliban sa mantikilya) kasama ng mga gulay at prutas. Upang matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan, sapat na ang 0.5 l ng gatas o 100 g ng keso. Sa pamamagitan ng paraan, ang gatas ay hindi lamang isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, ngunit nagtataguyod din ng pagsipsip ng calcium na nilalaman sa iba pang mga produkto.
Napakahalaga para sa pagsipsip ng calcium ay ang pagkakaroon ng bitamina D sa diyeta, na neutralisahin ang pagkilos ng iba't ibang mga anti-calcifying substance at isang regulator ng metabolismo ng phosphorus-calcium.
kemikal biological organogen oxygen
KONGKLUSYON
Ang lahat ng nabubuhay na organismo ay may malapit na pakikipag-ugnayan sa kapaligiran. Ang buhay ay nangangailangan ng patuloy na metabolismo sa katawan. Ang paggamit ng mga elemento ng kemikal sa katawan ay pinadali ng pagkain at natupok na tubig. Ang katawan ay binubuo ng 60% na tubig, 34% na organikong bagay at 6% na hindi organiko. Ang mga pangunahing bahagi ng mga organikong sangkap ay C, H, O. Kasama rin nila ang N, P, S. Ang komposisyon ng mga di-organikong sangkap ay kinakailangang naglalaman ng 22 elemento ng kemikal (tingnan ang talahanayan Blg. 1). Halimbawa, kung ang isang tao ay tumitimbang ng 70 kg, pagkatapos ay naglalaman ito (sa gramo): Ca - 1700, K - 250, Na -70, Mg - 42, Fe - 5, Zn - 3. Ang mga metal ay nagkakahalaga ng 2.1 kg . Ang nilalaman sa katawan ng mga elemento ng mga pangkat ng IIIA-VIA, na magkakaugnay sa organikong bahagi ng mga molekula, ay bumababa sa pagtaas ng singil ng nucleus ng mga atomo ng pangkat na ito ng periodic system ng D. I. Mendeleev.
Ang kasalukuyang estado ng kaalaman tungkol sa biyolohikal na papel ng mga elemento ay maaaring mailalarawan bilang isang mababaw na ugnayan sa problemang ito. Ang isang pulutong ng mga makatotohanang data ay naipon sa nilalaman ng mga elemento sa iba't ibang bahagi ng biosphere, ang mga tugon ng katawan sa kanilang kakulangan at labis. Ang mga mapa ng biogeochemical zoning at biogeochemical na mga lalawigan ay pinagsama-sama. Ngunit walang pangkalahatang teorya na isinasaalang-alang ang pag-andar, mekanismo ng pagkilos at ang papel ng mga microelement sa biosphere
Ang mga ordinaryong elemento ng bakas, kapag ang kanilang konsentrasyon sa katawan ay lumampas sa biotic na konsentrasyon, nagpapakita ng nakakalason na epekto sa katawan. Ang mga nakakalason na elemento sa napakababang konsentrasyon ay walang nakakapinsalang epekto sa mga halaman at hayop. Halimbawa, ang arsenic sa microconcentrations ay may biostimulating effect. Samakatuwid, walang mga nakakalason na elemento, ngunit may mga nakakalason na dosis. Kaya, ang maliliit na dosis ng isang elemento ay gamot, ang malalaking dosis ay lason. "Lahat ay lason, at walang walang lason, isang dosis lamang ang ginagawang hindi nakikita ang lason" - Paracelsus. Angkop na alalahanin ang mga salita ng makatang Tajik na si Rudaki: “Ang kinikilalang gamot ngayon ay magiging lason bukas.”
BIBLIOGRAPIYA
1. Avtsyn A.P., Zhavoronkov A.A. at iba pang Trace elements ng tao. -M.: Medisina, 1991. -496 p.
Ershov Yu.A., Popkov V.A., Berlyand A.S., Knizhnik A.Z., Mikhailichenko N.I. Pangkalahatang kimika. Biophysical chemistry. Chemistry ng mga biogenic na elemento. -M.: Higher School, 1993. -560 p.
Ershov Yu.A., Pletneva T.V. Mga mekanismo ng nakakalason na pagkilos ng mga inorganikong compound. -M.: Medisina, 1989. -272 p.
Zholnin A.V. mga kumplikadong compound. Chelyabinsk: ChGMA, 2000. -28 p.
Bingham FG, Costa M., Eichenberg E. et al. Ilang katanungan sa toxicity ng mga metal ions. -M.: Medisina, 1993. -368 p.
Fremantle M. Chemistry sa aksyon. -M.: Mir, 1991. v.2, 620 p.
Hughes M. Inorganic na kimika ng mga biological na proseso. -M.: Mir, 1983. - 416 p.
Zholnin A.V., Arbuzina R.F., Konstanz E.V., Rylnikova G.I. Manual na pamamaraan para sa mga pag-aaral sa laboratoryo sa pangkalahatang kimika. bahagi II. -Chelyabinsk: ChGMA, 1993 -176 p.
Enterosorption. /Sa ilalim. ed. ang prof. SA. Belyakova. Sentro para sa teknolohiya ng sorption. - L., 1991. - 336 p.
Ang silikon ay isa ring mahalagang elemento ng bakas. Ito ay napatunayan ng masusing pag-aaral ng nutrisyon ng mga daga gamit ang iba't ibang diyeta. Ang mga daga ay kapansin-pansing tumaba nang ang sodium metasilicate (Na 2 (SiO) 3 . 9H 2 O) ay idinagdag sa kanilang diyeta (50mg bawat 100g). ang mga manok at daga ay nangangailangan ng silikon para sa paglaki at pag-unlad ng kalansay. Ang kakulangan ng silikon ay humahantong sa isang paglabag sa istraktura ng mga buto at connective tissue. Tulad ng nangyari, ang silikon ay naroroon sa mga bahaging iyon ng buto kung saan nangyayari ang aktibong pag-calcification, halimbawa, sa mga cell na bumubuo ng buto, mga osteoblast. Sa edad, bumababa ang konsentrasyon ng silikon sa mga selula.
Kaunti ang nalalaman tungkol sa mga proseso kung saan ang silikon ay kasangkot sa mga buhay na sistema. Nariyan ito sa anyo ng silicic acid at, malamang, nakikilahok sa cross-linking ng mga carbon. Sa mga tao, ang umbilical cord hyaluronic acid ay naging pinakamayamang pinagmumulan ng silikon. Naglalaman ito ng 1.53 mg ng libre at 0.36 mg ng nakatali na silikon bawat gramo.
Siliniyum
Ang kakulangan ng selenium ay nagiging sanhi ng pagkamatay ng mga selula ng kalamnan at humahantong sa pagkabigo ng kalamnan, lalo na ang pagpalya ng puso. Ang biochemical na pag-aaral ng mga kondisyong ito ay humantong sa pagtuklas ng enzyme glutathione peroxidase, na sumisira sa mga peroxide. Ang kakulangan ng selenium ay humahantong sa pagbaba sa konsentrasyon ng enzyme na ito, na nagiging sanhi ng lipid oxidation. Ang kakayahan ng selenium na protektahan laban sa pagkalason sa mercury ay kilala. Ang hindi gaanong kilala ay ang katotohanan na mayroong ugnayan sa pagitan ng mataas na dietary selenium at mababang pagkamatay ng kanser. Ang selenium ay kasama sa diyeta ng tao sa halagang 55 - 110 mg bawat taon, at ang konsentrasyon ng selenium sa dugo ay 0.09 - 0.29 μg / cm 3. Kapag iniinom nang pasalita, ang selenium ay puro sa atay at bato. Ang isa pang halimbawa ng proteksiyon na epekto ng selenium laban sa pagkalasing sa mga magaan na metal ay ang kakayahang maprotektahan laban sa pagkalason ng mga compound ng cadmium. Ito ay lumabas na, tulad ng kaso ng mercury, pinipilit ng selenium ang mga nakakalason na ion na ito na magbigkis sa mga aktibong sentro ng ionic, sa mga hindi apektado ng kanilang nakakalason na epekto.
Arsenic
Sa kabila ng kilalang mga nakakalason na epekto ng arsenic at mga compound nito, may maaasahang katibayan na ang kakulangan ng arsenic ay humahantong sa pagbaba sa pagkamayabong at pagsugpo sa paglaki, at ang pagdaragdag ng sodium arsenite sa pagkain ay humantong sa pagtaas ng rate ng paglago sa mga tao.
Chlorine at Bromine
Ang mga halogen anion ay naiiba sa lahat dahil sila ay simple, at hindi oxo - anion. Ang klorin ay labis na laganap, nagagawa nitong dumaan sa lamad at may mahalagang papel sa pagpapanatili ng osmotic na balanse. Ang klorin ay naroroon bilang hydrochloric acid sa gastric juice. Ang konsentrasyon ng hydrochloric acid sa gastric juice ng tao ay 0.4-0.5%.
Mayroong ilang mga pagdududa tungkol sa papel ng bromine bilang isang elemento ng bakas, bagama't ang epektong pampakalma nito ay mapagkakatiwalaang kilala.
Fluorine
Ang mga karies ng ngipin ay pinag-aralan nang may sapat na detalye. Nagsisimula ito sa pagbuo ng mantsa sa ibabaw ng ngipin. Ang mga acid na ginawa ng bakterya ay natunaw ang enamel ng ngipin sa ilalim ng mantsa, ngunit, kakaiba, hindi mula sa ibabaw nito. Kadalasan ang tuktok na ibabaw ay nananatiling buo hanggang ang mga lugar sa ibaba nito ay ganap na nawasak. Ipinapalagay na sa yugtong ito ang fluoride ion ay maaaring mapadali ang pagbuo ng appatite. Kaya, ang reminelization ng pinsala na nagsimula ay ginanap.
Ang fluoride ay ginagamit upang maiwasan ang pinsala sa enamel ng ngipin. Maaaring idagdag ang mga fluoride sa toothpaste o direktang ilapat sa ngipin. Ang konsentrasyon ng fluoride na kinakailangan upang maiwasan ang mga karies sa inuming tubig ay tungkol sa 1 mg / l, ngunit ang antas ng pagkonsumo ay nakasalalay hindi lamang dito. Ang paggamit ng mataas na konsentrasyon ng mga fluoride (higit sa 8 mg / l) ay maaaring makaapekto sa mga pinong proseso ng balanse ng pagbuo ng tissue ng buto. Ang labis na pagsipsip ng fluoride ay humahantong sa fluorosis. Ang fluorosis ay humahantong sa mga kaguluhan sa paggana ng thyroid gland, pagsugpo sa paglaki at pinsala sa bato. Ang matagal na pagkakalantad sa fluoride sa katawan ay humahantong sa mineralization ng katawan. Bilang isang resulta, ang mga buto ay deformed, na maaaring kahit na tumubo nang magkasama, at ligaments calcify.
yodo
Ang kakulangan ng yodo ay humahantong sa mga sintomas ng katangian: kahinaan, pag-yellowing ng balat, pakiramdam ng malamig at tuyo. Ang paggamot na may mga thyroid hormone o yodo ay nag-aalis ng mga sintomas na ito. Ang kakulangan ng mga thyroid hormone ay maaaring humantong sa isang pinalaki na thyroid gland. Sa mga bihirang kaso (pagpapabigat sa katawan ng iba't ibang mga compound na nakakasagabal sa pagsipsip ng yodo, tulad ng thiocyanate o ang antithyroid agent - goitrin, na naroroon sa iba't ibang uri ng repolyo), isang goiter ay nabuo. Ang kakulangan ng yodo ay may partikular na malakas na epekto sa kalusugan ng mga bata - nahuhuli sila sa pisikal at mental na pag-unlad. Ang diyeta na kulang sa yodo sa panahon ng pagbubuntis ay humahantong sa pagsilang ng mga bata na hypothyroid (cretins).
Ang sobrang thyroid hormone ay humahantong sa pagkahapo, nerbiyos, panginginig, pagbaba ng timbang, at labis na pagpapawis. Ito ay nauugnay sa isang pagtaas sa aktibidad ng peroxidase at, dahil dito, sa isang pagtaas sa thyroglobulin iodination. Ang labis na mga hormone ay maaaring resulta ng isang tumor sa thyroid. Sa paggamot, ginagamit ang radioactive isotopes ng yodo, na madaling hinihigop ng mga selula ng thyroid gland..
"Mga di-metal sa buhay ng tao"
Mga pangunahing di-metal. Sa libreng anyo, maaaring mayroong mga gas na di-metal na simpleng sangkap - fluorine, chlorine, oxygen, nitrogen, hydrogen, solid - yodo, astatine, sulfur, selenium, tellurium, phosphorus, arsenic, carbon, silicon, boron. Ang bromine ay umiiral bilang isang likido sa temperatura ng silid. Iilan lamang ang ating isasaalang-alang
Application 1. Sa produksyon ng polyvinyl chloride, mga plastic compound, sintetikong goma, na ginagamit upang gumawa ng: pagkakabukod para sa mga wire, profile ng bintana, mga materyales sa packaging, damit at sapatos, linoleum at gramophone record, barnis, kagamitan at foam plastic, mga laruan, mga bahagi ng instrumento, mga materyales sa gusali. 2. Ang mga katangian ng pagpapaputi ng chlorine ay kilala mula pa noong sinaunang panahon, bagaman hindi ang chlorine mismo ang "nagpapaputi", ngunit ang atomic oxygen, na nabuo sa panahon ng agnas ng hypochlorous acid. 3. Produksyon ng organochlorine insecticides - mga sangkap na pumapatay ng mga insekto na nakakapinsala sa mga pananim, ngunit ligtas para sa mga halaman. Ang isang makabuluhang bahagi ng ginawang chlorine ay ginugugol sa pagkuha ng mga produktong proteksyon ng halaman. 4. Ginamit ito bilang ahente ng pakikipagdigma ng kemikal, gayundin para sa produksyon ng iba pang mga ahente ng pakikipagdigma ng kemikal: mustard gas, phosgene.
5. Para sa pagdidisimpekta ng tubig - "chlorination". Ang pinakakaraniwang paraan ng pagdidisimpekta ng inuming tubig; ay batay sa kakayahan ng libreng chlorine at mga compound nito na pigilan ang mga sistema ng enzyme ng mga microorganism na nagpapagana ng mga proseso ng redox. Sa mga tuntunin ng tibay kapag nakikipag-ugnayan sa chlorinated na tubig, ang mga tubo ng tubig na tanso ay nagpapakita ng mga positibong resulta. 6. Nakarehistro sa industriya ng pagkain bilang food additive E925. 7. Sa paggawa ng kemikal ng hydrochloric acid, bleach, berthollet salt, metal chlorides, lason, gamot, pataba. 8. Sa metalurhiya para sa produksyon ng mga purong metal: titanium, lata, tantalum, niobium. 9. Bilang indicator ng solar neutrino sa mga chlorine-argon detector.
Ang biological na papel ng chlorine. Sinusubukan ng maraming mauunlad na bansa na limitahan ang paggamit ng chlorine sa tahanan, kabilang ang dahil ang pagsunog ng mga basurang naglalaman ng chlorine ay gumagawa ng malaking halaga ng dioxin.
Paggamit ng sulfur Sulfur ay ginagamit para sa produksyon ng sulfuric acid, rubber vulcanization, bilang fungicide sa agrikultura at bilang colloidal sulfur - isang gamot. Gayundin, ang asupre sa komposisyon ng mga komposisyon ng sulfur-bitumen ay ginagamit upang makagawa ng aspalto ng asupre.
At din sulfur ... nakikilahok sa pagbuo ng mga cartilaginous at bone tissues, nagpapabuti sa paggana ng mga joints at ligaments; nakakaapekto sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko (bahagi ng collagen, keratin at melanin); nagpapalakas ng tisyu ng kalamnan (lalo na sa panahon ng aktibong paglaki sa mga bata at kabataan); nakikilahok sa pagbuo ng ilang mga bitamina at pinahuhusay ang pagiging epektibo ng bitamina B1, biotin, bitamina B5; ay may pagpapagaling ng sugat at anti-inflammatory effect; binabawasan ang kasukasuan, pananakit ng kalamnan at pulikat; nag-aambag sa neutralisasyon at pag-leaching ng mga lason mula sa katawan; nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo; tumutulong sa atay na magpalabas ng apdo; pinatataas ang paglaban sa paglabas ng radyo!
Salamat sa iyong atensyon
Ang proyektong ito ay isinagawa ng mga mag-aaral sa ika-9 na baitang na naging interesado sa papel ng mga di-metal sa buhay ng tao.
Pang-edukasyon na proyekto sa kimika
"Nonmetals sa ating buhay".
Metodikal na pagtatanghal:
Panimula
Paggawa ng proyekto.
Panimula
Tema ng proyekto:"Nonmetals sa ating buhay".
bagay: kimika.
klase: 9-a.
Edad: 15-16 taong gulang.
Bilang ng mga mag-aaral: 4.
Oras ng proyekto: mga 2 buwan.
Form ng trabaho: aralin - ekstrakurikular.
Pagganyak sa trabaho
Paggawa ng proyekto
Presentasyon ng proyekto
Produkto ng proyekto
Pang-edukasyon na proyekto sa kimika
"Nonmetals sa ating buhay".
Metodikal na pagtatanghal:
Panimula
Metodikal na pasaporte ng proyektong pang-edukasyon
Paggawa ng proyekto.
Panimula
Ang pamamaraan ng proyekto ay isa sa mga bahagi ng pagtuturo ng kimika. Ang pamamaraang ito ay lubos na sumasalamin sa dalawang pangunahing prinsipyo ng komunikasyong diskarte sa pagtuturo ng kimika: pagganyak para sa pag-aaral - sa mga aktibidad ng proyekto ito ay palaging positibo - at personal na interes: ang proyekto ay sumasalamin sa mga interes ng mga mag-aaral, ang kanilang sariling mundo. Isinagawa ng mga mag-aaral sa ika-9 na baitang ang proyektong ito bilang bahagi ng pag-aaral ng kimika.
Metodikal na pasaporte ng proyektong pang-edukasyon
Tema ng proyekto:"Nonmetals sa ating buhay".
bagay: kimika.
klase: 9-a.
Edad: 15-16 taong gulang.
Bilang ng mga mag-aaral: 4.
Oras ng proyekto: mga 2 buwan.
Form ng trabaho: aralin - ekstrakurikular.
Mga layuning pang-edukasyon at pang-edukasyon:
Bumuo ng interes sa paksa;
Bumuo ng kakayahang magdisenyo, magtrabaho kasama ang isang tekstong pang-impormasyon, karagdagang panitikan, maghanap para sa kinakailangang impormasyon;
Bumuo ng mga kasanayan sa komunikasyon sa pakikipag-ugnayan sa paglalaro ng papel.
Pagganyak sa trabaho batay sa interes sa paksa.
Ang paksang "Non-metal" ay pinag-aralan sa mga aralin ayon sa plano, ngunit 4 na mag-aaral lamang ang nais na gawin ito nang mas malalim: Andrey Ryabinin, Tatiana Lazukina, Tatiana Petelina, Anastasia Strekova. Ang lahat ng mga kalahok sa proyekto ay nakolekta ng materyal, na idinisenyo sa anyo ng isang pagtatanghal ni Andrey Ryabinin.
Paggawa ng proyekto
Stage 1 (organisasyon): nang mapili ang paksa ng kanilang pananaliksik, tinukoy ng mga mag-aaral ang mga gawain at binalak ang kanilang mga aktibidad. Ang tungkulin ng guro ay gumagabay batay sa motibasyon.
Stage 2 (paghahanap at pananaliksik): ang mga mag-aaral ay nangolekta ng impormasyon sa kanilang paksa, naghanda ng isang visual na presentasyon ng kanilang pananaliksik. Ang tungkulin ng guro ay pagmamasid, ang mga mag-aaral ay kadalasang nagtatrabaho nang nakapag-iisa.
Stage 3 (pagtatanghal ng proyekto at produkto nito). Ang tungkulin ng guro ay pagtutulungan.
Presentasyon ng proyekto
Ang pagtatanghal ay ginanap sa anyo ng isang kumperensya sa aralin, kung saan ang mga bugtong at isang pagsubok sa mga di-metal ay ipinakita at isang konklusyon ay ginawa tungkol sa malaking papel ng mga di-metal sa buhay ng tao.
Produkto ng proyekto
Ang mga kalahok sa proyekto ay gumawa ng paninindigan kung saan sila ay nagpakita ng mga eksibit na naglalaman ng iba't ibang di-metal na ginamit sa ating buhay.
Tingnan ang nilalaman ng dokumento
"Proyektong pang-edukasyon "hindi metal sa ating buhay""
di-metal
Solid
puno ng gas
likido
Cl 2
H 2
di-metal ay mga elemento ng kemikal na maaaring magpakita ng mga katangian tulad ng ahente ng oxidizing (tanggapin ang mga electron), at ahente ng pagbabawas (mag-donate ng mga electron).
NM – mga elementong may mataas na OEE (2 - 4)
Mga pagbubukod: fluorine - oxidant lamang
mga inert na gas maaari lamang magbigay ng mga electron.
Helium, neon at argon - huwag bumuo ng mga koneksyon.
Mga elemento sa walang buhay na kalikasan
Oxygen
Silicon
aluminyo
bakal
Kaltsyum
Sosa
Potassium
Magnesium
hydrogen
Pahinga
Ang pagiging nasa kalikasan
katutubong elemento
Nitrogen at oxygen, mga inert na gas sa hangin
Sulfur
Graphite C
Diamond C
Ang pagiging nasa kalikasan
← Apatity R
Halite NaCl →
← FeS 2 pyrite
Kuwarts
SiO 2 →
5 B
6 C
14 Si
7 N
1 H
15 P
8 O
9 F
16 S
33 Bilang
2 Siya
10 Ne
17 Cl
34 Se
35 Sinabi ni Br
52 Sinabi ni Te
18 Ar
53 ako
36 kr
54 Xe
85 Sa
86 Rn
Mga pangunahing di-metal.
Sa libreng anyo, maaaring mayroong mga gas na di-metal na simpleng sangkap - fluorine, chlorine, oxygen, nitrogen, hydrogen, solid - yodo, astatine, sulfur, selenium, tellurium, phosphorus, arsenic, carbon, silicon, boron. Ang bromine ay umiiral bilang isang likido sa temperatura ng silid.
Iilan lamang ang ating isasaalang-alang
ito ay isang berdeng gas
Ang paggamit ng chlorine.
simpleng sangkap chlorine sa ilalim ng normal na mga kondisyon - isang nakakalason na gas ng isang madilaw-dilaw-berdeng kulay, na may masangsang na amoy. Ang chlorine molecule ay diatomic (formula Cl2).
Ang klorin ay napaka-aktibo - ito ay direktang pinagsama sa halos lahat ng mga elemento ng periodic table. Samakatuwid, sa kalikasan, ito ay nangyayari lamang sa anyo ng mga compound sa komposisyon ng mga mineral.
Aplikasyon
1. Sa paggawa ng polyvinyl chloride, mga plastic compound, sintetikong goma, kung saan ginawa ang mga ito:
- pagkakabukod para sa mga wire, profile ng bintana, mga materyales sa packaging, damit at kasuotan sa paa, mga talaan ng linoleum at ponograpo, mga barnis, kagamitan at foam na plastik, mga laruan, mga bahagi ng mga kasangkapan, mga materyales sa gusali.
2. Ang mga katangian ng pagpapaputi ng chlorine ay kilala mula pa noong sinaunang panahon, bagaman hindi ang chlorine mismo ang "nagpapaputi", ngunit ang atomic oxygen, na nabuo sa panahon ng agnas ng hypochlorous acid.
3. Produksyon ng organochlorine insecticides - mga sangkap na pumapatay ng mga insekto na nakakapinsala sa mga pananim, ngunit ligtas para sa mga halaman. Ang isang makabuluhang bahagi ng ginawang chlorine ay ginugugol sa pagkuha ng mga produktong proteksyon ng halaman.
4. Ginamit ito bilang ahente ng pakikipagdigma ng kemikal, gayundin para sa produksyon ng iba pang mga ahente ng pakikipagdigma ng kemikal: mustard gas, phosgene.
5. Para sa pagdidisimpekta ng tubig - "chlorination". Ang pinakakaraniwang paraan ng pagdidisimpekta ng inuming tubig; ay batay sa kakayahan ng libreng chlorine at mga compound nito na pigilan ang mga sistema ng enzyme ng mga microorganism na nagpapagana ng mga proseso ng redox.
- Sa mga tuntunin ng tibay kapag nakikipag-ugnayan sa chlorinated na tubig, ang mga tubo ng tubig na tanso ay nagpapakita ng mga positibong resulta.
6. Nakarehistro sa industriya ng pagkain bilang food additive E925 .
7. Sa paggawa ng kemikal ng hydrochloric acid, bleach, berthollet salt, metal chlorides, lason, gamot, pataba.
8. Sa metalurhiya para sa produksyon ng mga purong metal: titanium, lata, tantalum, niobium.
9. Bilang indicator ng solar neutrino sa mga chlorine-argon detector.
ginawa ang profile ng window
pangunahing sangkap
ang pagpapaputi ay
Labarrakov na tubig (sodium hypochlorite).
Maraming mauunlad na bansa ang nagsisikap na limitahan ang paggamit ng chlorine sa tahanan, kabilang ang dahil ang pagsunog ng mga basurang naglalaman ng chlorine ay gumagawa ng malaking halaga ng dioxin.
Ang biological na papel ng chlorine.
Sa mga tao at hayop, ang chlorine ay matatagpuan pangunahin sa mga intercellular fluid (kabilang ang dugo) at gumaganap ng mahalagang papel sa regulasyon ng osmotic na mga proseso, gayundin sa mga proseso na nauugnay sa paggana ng mga selula ng nerbiyos.
ito ay isang mapusyaw na dilaw na malutong na solid, walang amoy sa dalisay nitong anyo.
Malaki ang pagkakaiba ng sulfur sa oxygen sa kakayahan nitong bumuo ng mga stable na chain at cycle mula sa sulfur atoms. Ito ay mala-kristal na asupre - isang malutong na dilaw na sangkap.
Ang paggamit ng asupre.
Ang sulfur ay ginagamit para sa paggawa ng sulfuric acid, rubber vulcanization, bilang fungicide sa agrikultura at bilang colloidal sulfur - isang gamot. Gayundin, ang asupre sa komposisyon ng mga komposisyon ng sulfur-bitumen ay ginagamit upang makagawa ng aspalto ng asupre.
Kailangan ng asupre
para sa katawan, ang isang macronutrient ay
isang kinakailangan para sa malusog na balat,
buhok at mga kuko, kung saan siya madalas na tinatawag
"beauty mineral" .
At sulfur din...
- nakikilahok sa pagbuo ng mga tisyu ng cartilaginous at buto, nagpapabuti sa paggana ng mga joints at ligaments;
- nakakaapekto sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko (bahagi ng collagen, keratin at melanin);
- nagpapalakas ng tisyu ng kalamnan (lalo na sa panahon ng aktibong paglaki sa mga bata at kabataan);
- nakikilahok sa pagbuo ng ilang mga bitamina at pinahuhusay ang pagiging epektibo ng bitamina B1, biotin, bitamina B5;
- ay may pagpapagaling ng sugat at anti-inflammatory effect;
- binabawasan ang kasukasuan, pananakit ng kalamnan at pulikat;
- nag-aambag sa neutralisasyon at pag-leaching ng mga lason mula sa katawan;
- nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo;
- tumutulong sa atay na magpalabas ng apdo;
- pinatataas ang paglaban sa paglabas ng radyo!
Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang na malusog na tao para sa asupre ay 4-6 g.
Mga mapagkukunan ng asupre:
Gulay:
repolyo, sibuyas, asparagus, malunggay, gooseberries, ubas, mansanas, bawang;
Mga cereal:
Mga cereal, munggo, mga paninda.
Hayop: - walang taba na karne ng baka; - isang isda;- itlog ng manok; - gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Mga gas - non-metal - diatomic molecules
Solid substance - Non-metal na yodo
Alkohol na solusyon ng yodo
Bromine
Kapag ang bromine ay natunaw sa tubig
gumagawa ng bromine water
Mga compound ng hindi metal .
1) Oxides - acidic lamang
KAYA 3 , KAYA 2 , CO 2 iba pa.
(maliban sa NO at CO – walang malasakit)
2) Hydroxides - mga acid lamang
H 2 KAYA 4 , H 2 KAYA 3 ,H 2 CO 3 iba pa
Bumuo ng mga volatile compound na may hydrogen HCl, NH 3
Istruktura ng atom na NeMe
1. Ang mga elemento ay matatagpuan sa mga pangunahing subgroup ng III-VIII na grupo (A).
2. Sa huling antas 3 - 7(8) mga electron.
3. Bumababa ang radius ng atom
4. Non-metallic properties
Sa panahon - pagtaas
Sa grupo - pagbaba
Istraktura ng NeMe
5. Mataas na electronegativity.
6. Tumatanggap sila ng mga electron at ibinibigay ang mga ito.
7. NeMe → acid oxide → acid
8. Mga pabagu-bagong hydrogen compound
(mga acid, base at walang malasakit)
Allotropy ng carbon
brilyante
Allotropy ng carbon
Allotropy ng posporus
Sulfur allotropy. Crystalline, plastic at monoclinic
Allotropy ng oxygen
Oxygen
Konklusyon
MGA MISTERYO TUNGKOL SA MGA NONMETAL
1. Dumating ang isang panauhin mula sa kalawakan, nakahanap siya ng silungan sa himpapawid.
2. Nabubuhay tayo higit sa lahat sa bahay, magkasama tayong nagbibigay ng init at liwanag.
3. Ito ay tinatawag na walang buhay, ngunit ang buhay ay hindi nilikha kung wala ito.
4. Maganda sa mga kristal at singaw, nagbibigay inspirasyon sa takot sa mga bata.
5. Kumuha sila ng isang piraso mula sa bundok, itinulak ito sa isang kahoy na baul.
6. Ipagmalaki ang isang hindi matukoy na hindi nasusunog na baga, at isang transparent na kapatid.
7. Ang calcined coal ay nakatulong sa bumbero na huminga.
8. Ang puti ay takot sa hangin, namumula para mabuhay.
9. Bagama't ginagawa nitong lason ang maraming sangkap, sa kimika ito ay karapat-dapat sa lahat ng uri ng mga parangal.
10. Anong gas ang nagsasabing hindi ito?
11. Anong mga elemento ng kemikal ang nagsasabing maaaring manganak ang ibang mga sangkap?
12. Ano ang non-metal gubat?
Kaya, subukan natin ang iyong kaalaman sa kimika:
1. Hydrogen.
2. Hydrogen at helium.
5. Graphite sa lapis.
6. Brilyante, grapayt.
7.Aktibong carbon.
8. Puti at pulang posporus.
11. Hydrogen, oxygen.
