دستور تهیه سالاد سیب زمینی آمریکایی. دستور العمل کلاسیک سالاد سیب زمینی. سالاد سیب زمینی گرم

دو گروه از دستور العمل های سالاد سیب زمینی از ایالات متحده آمریکا و آلمان مدعی عنوان "کلاسیک" هستند. رویکرد این کشورها برای تهیه این غذا کمی متفاوت است. ما متعهد به تعیین برنده نیستیم، بلکه فقط پیشنهاد می‌کنیم هم سالاد درست کنید و هم مورد علاقه خود را انتخاب کنید.

فقط انواع سیب زمینی با محتوای نشاسته کم (که گاهی اوقات "مومی" نیز نامیده می شود) که کمی پخته شده اند (نوع های آشپزی A و B) مناسب هستند. اگر نوع اشتباهی را انتخاب کنید، پالپ در پوره متوقف می شود، که نه تنها ظاهر زیبایی، بلکه طعم را نیز خراب می کند.

سالاد سیب زمینی آمریکایی

این غذا در کنار پای سیب، همبرگر و پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای آمریکا و کانادا است که در همه سوپرمارکت ها فروخته می شود. اغلب به عنوان یک فست فود مارک دار از غذاخوری ها روی صفحه نمایش فیلم ظاهر می شود. در واقع، نسخه آمریکایی سالاد به سادگی و به سرعت تهیه می شود. این تا حدودی یادآور نسخه سبک تر اولیویه است که مورد علاقه روس ها است.

عناصر:

• سیب زمینی (بزرگ) - 3 قطعه؛
• تخم مرغ - 4 قطعه؛
• سرکه سفره (9٪) - 1 قاشق غذاخوری؛
• سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری؛
• کرفس دمبرگ - 2 قطعه؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• نمک - نصف قاشق چایخوری؛
• خردل زرد - نصف قاشق غذاخوری؛
• فلفل سیاه - یک سوم قاشق چایخوری؛
• پاپریکا - 1 خرج کردن (اختیاری)؛
• پیاز - 1 قطعه (اختیاری)؛
• خیار شور - 2 قطعه (اختیاری)؛
• فلفل دلمه ای قرمز - 1 قطعه (اختیاری).

توجه! طبق دستور سنتی، همه مواد باید به مکعب بریده شوند (عرض توصیه شده 0.6 سانتی متر)، بدون تکه ها، برش ها و نیم حلقه ها!

1.تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و تا دمای اتاق خنک کنید.

2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید، در آب بجوشانید تا نرم شوند (20-25 دقیقه). آب آن را خالی کرده و سیب زمینی های خنک شده را مکعبی خرد کنید.

3. سس مایونز، سرکه، نمک، شکر، خردل، فلفل سیاه و پاپریکا را در یک کاسه عمیق با هم مخلوط کنید. با هم زدن مخلوط را به یک قوام همگن برسانید.

4. کرفس، پیاز، خیار و فلفل را مکعبی خرد کنید.

5. سیب زمینی، تخم مرغ و سایر سبزیجات را به سس مایونز اضافه کنید. مخلوط کردن.

6. سالاد آماده شده را به مدت 6-12 ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد. سر میز سرو کنید.

سالاد سیب زمینی آلمانی (سوابی)

بر خلاف سالاد سیب زمینی آمریکایی، سالاد سیب زمینی آلمانی یک غذای دلچسب است که بر اساس سیب زمینی با اضافه کردن گوشت (بیکن، سوسیس) و آبگوشت داغ است. سالاد با استفاده از روغن نباتی درست می شود، نه مایونز. به عنوان یک غذای جانبی (افزودنی) به غذاهای گوشتی و سوسیس سرو می شود.

عناصر:

• سیب زمینی - 2 قطعه (بزرگ)؛
• پیاز - یک چهارم؛
• خردل - نصف قاشق چایخوری؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری؛
• سرکه (9٪) - 1 قاشق غذاخوری؛
• سوسیس (ژامبون، بیکن) - 100 گرم (اختیاری)؛
• آبگوشت - نصف لیوان؛
• نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

1. سیب زمینی ها را بشویید و در کاپشن آنها بجوشانید. برای پوست کندن. برای سفت شدن بهتر می توانید آن را یک شب در یخچال بگذارید.

2. سیب زمینی های سرد را مکعبی خرد کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، سرکه را اضافه کنید و هم بزنید.

بیایید سالاد سیب زمینی به سبک آمریکایی تهیه کنیم - یک غذای ساده و رضایت بخش که به تنوع منوی روزانه شما کمک می کند. به هر حال، اگر سالاد را روی برگ های کاهو تازه، نان برشته یا در پروفیترول سرو کنید، برای تعطیلات نیز مناسب است. حالا کمی در مورد اینکه سالاد سیب زمینی آمریکایی از چه چیزی تشکیل شده است. به عنوان یک قاعده، اینها سیب زمینی آب پز، تخم مرغ، خیار شور یا غوره، فلفل دلمه ای و کرفس هستند.

گزینه های زیادی برای تهیه سالاد سیب زمینی وجود دارد. اغلب با گوشت گاو، خوک یا مرغ آب پز تهیه می شود. شما اغلب می توانید این دستور غذا را با اضافه کردن ماهی آب پز، نمکی یا کنسرو شده پیدا کنید. به عنوان مثال، در ایالات متحده آمریکا، سالاد سیب زمینی با ماهی تن رایج است.

عناصر:

• 3 عدد سیب زمینی
• 3 عدد تخم مرغ
• ترشی 4-5 عدد خیار یا 2-3 عدد خیار
• 0.5 عدد فلفل دلمه ای
• 1 عدد پیاز قرمز
• 1 ساقه کرفس
• 80 گرم سس مایونز
• 2 قاشق غذاخوری ل لوبیا خردل
• نمک و فلفل سیاه به مزه

طرز تهیه سالاد سیب زمینی کلاسیک آمریکایی:

سیب زمینی ها را کاملا بشویید و در پوست بجوشانید تا نرم شوند. سپس سبزیجات را کاملا خنک کنید و پوست آن ها را بگیرید. غده ها را به قطعات بزرگ برش دهید.

تخم مرغ ها را به سختی می پزیم، قضاوت می کنیم و پوست آن ها را می گیریم. تخم مرغ های آب پز را به صورت حلقه ای برش دهید.

پیاز قرمز را پوست گرفته و به صورت حلقه های ربع برش دهید. فلفل دلمه ای را (بهتر است از فلفل های رنگ های مختلف استفاده کنید) مکعبی کنید.

در یک کاسه عمیق، تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را با هم مخلوط کنید: سیب زمینی آب پز، تخم مرغ، پیاز قرمز و فلفل دلمه ای. کمی نمک اضافه کنید و همه چیز را با فلفل سیاه آسیاب شده مزه دار کنید.

حالا سس سالاد را طبق دستور تهیه سالاد سیب زمینی آمریکایی آماده می کنیم. ساقه کرفس و ترشی ترشی را تا حد امکان ریز خرد کنید. بیایید آنها را در یک کاسه کوچک ترکیب کنیم.

سپس سس مایونز کم چرب (می توان آن را با ماست یا خامه ترش جایگزین کرد) و لوبیا خردل را اضافه کنید.

سس را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود. آن را در یک کاسه با سیب زمینی، تخم مرغ و سبزیجات قرار دهید. همه مواد را به آرامی اما کاملاً مخلوط کنید. روی کاسه را با یک درب یا فیلم چسبناک بپوشانید، سالاد را حداقل 6 ساعت در یخچال بگذارید تا دم بکشد.

توصیه می شود سالاد سیب زمینی کلاسیک آمریکایی را 20 تا 30 دقیقه قبل از سرو از یخچال خارج کنید. هر چه سالاد سیب زمینی طولانی تر در یخچال بماند، خوشمزه تر می شود.

همه می دانند که اگر یک سالاد (یا غذای دیگر) آمریکایی باشد، قطعا سیر کننده خواهد بود. دقیقا! مقدار زیادی سیب زمینی آب پز به طور هماهنگ سایر مواد را تکمیل می کند. نتیجه یک سالاد رضایت بخش و غنی است که می توانید با خیال راحت آن را به عنوان غذای اصلی سرو کنید.

سالاد سیب زمینی کلاسیک آمریکایی

نحوه پختن:

طرز پخت با ماهی تن

چقدر زمان - 40 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 141 کالری.

نحوه پختن:

سالاد سیب زمینی گرم آمریکایی

چقدر زمان - 35 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 111 کالری.

نحوه پختن:

1. سیب زمینی ها را کاملاً با پوست بشویید.
2. در یک قابلمه بزرگ و عمیق بریزید و آب را اضافه کنید.
3. روی بزرگترین شعله قرار دهید و حرارت متوسط ​​را روشن کنید.
4. غده ها را به جوش آورید، سپس حرارت را کم کنید.
5. حدود نیم ساعت آنها را بپزید تا کاملا بپزند.
6. در همین حین، بیکن را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
7. در ماهیتابه خشکی بریزید و بپزید تا چرب شده و بیکن ترد شود.
8. آن را در ظرف جداگانه ای بریزید و چربی را ذخیره کنید.
9. پوست پیاز را جدا کرده، آن را بشویید و به حلقه های یک چهارم برش دهید.
10. انتهای غوره ها را ببرید و حلقه ای خرد کنید.
11. روغن و سرکه را به چربی داخل تابه اضافه کنید.
12. خردل، نمک و فلفل سیاه نیز وجود دارد. همه چیز را وصل کنید.
13. وقتی سیب زمینی ها آماده شدند، آب جوش را خالی کنید.
14. غده ها را کمی خنک کنید تا بتوانید با آنها کار کنید.
15. آنها را چرخ کرده، با بیکن، پیاز، خیار مخلوط کنید و سس داغ را روی آنها بریزید.
16. سالاد را می توان بلافاصله سرو کرد.

روش پخت با قارچ

چقدر زمان - 50 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 65 کالری.

نحوه پختن:

دستور تهیه با سس مایونز خانگی

چقدر زمان - 15 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 130 کالری.

نحوه پختن:

1. سیب زمینی ها را پوست کنده و مکعبی خرد کنید، در ظرفی بریزید و سرکه بپاشید.
2. تخم مرغ ها را هم پوست بگیرید و به همین ترتیب برش بزنید.
3. پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک خرد کنید.
4. کرفس را بشویید و حلقه حلقه کنید.
5. مرکز فلفل دلمه ای را بردارید و آن را به صورت نوار برش دهید.
6. همچنین می توانید خیار را به دلخواه خرد کنید.
7. سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، خیار، کرفس و فلفل را با هم مخلوط کنید.
8. نمک را به مزه، سس مایونز و خردل اضافه کنید.
9. همه چیز را با هم ترکیب کنید و سرو کنید.

ترفندهای آشپزی

اگر فکر می‌کنید سالاد به اندازه کافی سیر نمی‌کند، می‌توانید مقداری مواد دیگر اضافه کنید تا کامل شود. اینها می توانند سوسیس (می توانند از قبل سرخ شوند)، پنکیک تخم مرغ خرد شده، پنیر چرب، ماهی (همچنین سرخ شده) و غیره باشند.

برای غیرعادی کردن سالاد، نوعی سس با طراوت برای آن آماده کنید. و بله، بگذارید سرد باشد. سس را می توان بر اساس گوجه فرنگی، پنیر، پنیر دلمه، ماست، خامه ترش تهیه کرد - همه گزینه ها مناسب هستند.

اگر مهمان دارید، می توانید چندین سس تهیه کنید تا هرکسی یکی از سس های متناسب با ذائقه خود را پیدا کند.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی به سبک آمریکایی، ویدیوی زیر را مشاهده کنید:

وقتی برای اولین بار این سالادها را امتحان می کنید، شگفت زده خواهید شد که چقدر مواد ساده و ساده می توانند با هم مخلوط شوند. فراموش نکنید که با خانواده خود رفتار کنید، بسیار خوشمزه است! باور کنید، آنها قطعا آن را دوست خواهند داشت.

آمریکایی ها به دلیل علاقه خود به فست فود معروف شده اند که تقریباً توسط همه کشورها به جز خود آمریکایی ها به عنوان غذای ناسالم شناخته می شود. خب، ما که محدودیت‌های پرستش هر چیز خارجی را نمی‌دانیم، همچنان سعی می‌کنیم چیزهای مختلف مک‌دونالد را امتحان کنیم. با این حال، ما اصلاً در مورد فست فود صحبت نمی کنیم، بلکه کاملاً برعکس، در مورد یکی از سالم ترین غذاهای غذاهای سنتی دنیای جدید - سالاد سیب زمینی صحبت می کنیم.

این دستور غذا در واقع سنتی و بین آمریکایی ها بسیار محبوب است. سالاد سیب زمینی آمریکایی در بسیاری از فیلم های پرفروش هالیوود، اما به ویژه اغلب در ادبیات کلاسیک آمریکا، ذکر شده است. و دوستداران فست فود مدرن توجه داشته باشند که این سالاد حال و هوای نوستالژیک ایجاد می کند و شما را به یاد دوران کودکی و جوانی می اندازد.

سالاد واقعا فوق العاده است (حداقل در مقایسه با انواع بیگ مک ها، سیب زمینی سرخ شده چرب و تنقلات). فقط سبزیجات تازه و سیب زمینی آب پز بسیار سالم تر و سالم تر هستند. با این حال، این سالاد، مانند اولیویه (شوروی-روسی) ما، در انواع مختلفی شناخته شده است. علاوه بر این، نویسنده هر دستور غذا ادعا می کند که این دستور غذا را از یک عمه واقعی آمریکایی (مادربزرگ، دوست، خواهر و غیره) به ارث برده است. خوب، اجازه ندهیم که نویسنده بودن کسی را به چالش بکشیم، بلکه به سادگی یک دستور غذا را مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید. علاوه بر این، اساس هر گزینه سالاد (و همچنین اصل پخت و پز) یکسان است.

سالاد سیب زمینی کلاسیک آمریکایی

طبق برخی منابع، این دستور العمل خاص در دهه هفتاد قرن گذشته توسط آمریکایی ها به ثبت رسیده است. نیاز به ثبت اختراع پس از اختراع روشی برای انجماد این ظرف برای گنجاندن در رژیم غذایی پرسنل نظامی آمریکایی بوجود آمد.

عناصر:

• سیب زمینی
• پیاز
• کرفس دمبرگ
• فلفل دلمه ای شیرین
• ترشی فلفل تند
• خیارشور
• سس مایونز
• سرکه سیب طبیعی
• خردل شیرین (نوع دیژون)
• فلفل سیاه

آماده سازی:

حدود شش عدد سیب زمینی متوسط ​​را بشویید، در پوست بجوشانید، سرد کنید و پوست بگیرید. پنج یا شش تخم مرغ را سفت بجوشانید. یک یا دو ساقه کرفس را بشویید، پوست بگیرید و یک غلاف فلفل دلمه را بشویید. سه یا چهار عدد خیار شور و یک فلفل تند از شیشه بردارید. تمام مواد را به صورت مکعبی برش دهید (فقط مکعب!) و یک عدد پیاز را خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه سالاد بریزید، یک قاشق غذاخوری خردل، دو قاشق غذاخوری سرکه سیب و یک لیوان مایونز به آن اضافه کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید.

سالاد سیب زمینی سنتی آمریکایی

رایج ترین دستور پخت سالاد. این چیزی است که اکثر خانم های خانه دار آمریکایی ترجیح می دهند و به همین دلیل است که این گزینه را خانگی نیز می نامند. واضح است که هر چه مواد تشکیل دهنده کمتر باشد، تهیه سالاد آسان تر است. این نسخه ساده شده را امتحان کنید، که طعم خاص ذاتی سالاد سیب زمینی کلاسیک آمریکایی را حفظ می کند.

عناصر:

• سیب زمینی (3-4 عدد)
• کرفس دمبرگ (1-2 عدد)
• خیار تازه (1 عدد)
• تخم مرغ (4-5 عدد)
• پیاز (1 عدد)
• خردل (1 قاشق غذاخوری)
• سس مایونز (1 لیوان)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)

آماده سازی:

سیب زمینی ها را (در پوست آن ها) بجوشانید، سرد کنید و پوست بگیرید. تخم مرغ های آب پز سفت را بجوشانید. کرفس و خیار را بشویید و خشک کنید. پیاز را پوست بگیرید. همه مواد را به مکعب بریزید، با نمک، خردل و سس مایونز مزه دار کنید.

توجه داشته باشید:

در نسخه آمریکایی، این سالاد به دلیل مقدار زیادی سس مایونز تقریبا مایع است. بنابراین، اگر به چنین سالادهای سس مایونز عادت ندارید، فقط کمتر از آن اضافه کنید.

سالاد سیب زمینی به سبک آمریکایی چگونه و با چه چیز دیگری تهیه می شود؟

اولاً، دشواری استفاده عملی از این دستور، کرفس ساقه‌دار است. بله، شما می توانید این سبزی معجزه گر را در اکثر شهرهای بزرگ خریداری کنید. اما نه همیشه. اما در مورد کسانی که حتی این کرفس ساقه‌دار را ندیده‌اند چطور؟ می توان آن را با ساقه های خرد شده (هرچه ساقه ها ضخیم تر، بهتر) کرفس برگ یا دانه های کرفس که به عنوان چاشنی فروخته می شود جایگزین کرد.

اگر در یافتن فلفل تند ترشی مشکل دارید، می توانید به طور کلی از آنها صرف نظر کنید. به جای پیاز معمولی می توانید پیاز قرمز یا پیاز سبز را به این سالاد اضافه کنید. و خردل شیرین آمریکایی با خردل قوی ما جایگزین می شود، فقط باید کمی از آن را اضافه کنید. دستور العمل هایی وجود دارد که توصیه می کند بیکن، سیر، ماست طبیعی، کنسرو ماهی تن و سایر مواد افزودنی را به این سالاد سیب زمینی اضافه کنید. اما اینها همه خیالات متخصصان آشپزی یا سرآشپزها است.

یک سالاد واقعی آمریکایی از محصولات بسیار ساده (برای آمریکایی ها ساده) تهیه می شود و مواد اصلی آن سیب زمینی، تخم مرغ، کرفس، خردل و مایونز است. بنابراین اگر فقط با استفاده از این مواد یک سالاد درست کنید، باز هم یک سالاد واقعی خواهید داشت.

به هر حال، خود آمریکایی ها ترجیح می دهند از انواع سیب زمینی قرمز برای سالاد سیب زمینی خود استفاده کنند. آن را در پوست یا از قبل پوست کنده می جوشانند. تمام محصولات سالاد فقط به مکعب بریده می شوند - بدون برش، حلقه یا نی. و تمام توصیه ها برای پخت سیب زمینی در فویل هیچ شباهتی با این دستور غذا ندارد. خب، زنان خانه دار آمریکایی این کار را نکردند. فقط آب پز کردن سیب زمینی ها خیلی راحت تر بود. گرچه... می توانید آن را بپزید. دوست داری امتحانش کنی؟ در یک کلام، برای خرید کرفس ساقه‌دار به نزدیک‌ترین سوپرمارکت بدوید، سیب‌زمینی را بجوشانید و سالاد معروفی را تهیه کنید که اولین مهاجران دنیای جدید اختراع کردند و فرزندانشان از آن لذت می‌برند. با لذت بپزید!

در دستور پخت آنها بسیار شبیه است. محصولات اصلی این سالادها سیب زمینی، پیاز و خیار شور است. به هر حال، در غذاهای روسی نیز سالادی بسیار مشابه به نام "کشور" وجود دارد که از سیب زمینی پخته شده در کت، ترشی و پیاز آنها با روغن نباتی چاشنی شده است. سالاد سیب زمینی آمریکایی و آلمانی را نیز می توان از غذاهای سنتی ملی دانست.

سالاد سیب زمینی آمریکایی تنوع زیادی دارد. همه این سالادها بر اساس سه معیار - دستور غذا، روش برش غذا و سس سالاد با یکدیگر متفاوت هستند. در مورد مواد تشکیل دهنده، علاوه بر سیب زمینی، پیاز و خیار، سالاد می تواند حاوی تخم مرغ، بیکن، کرفس، کدو سبز، سوسیس، گوشت کبابی، اسفناج، خردل، آرگولا، قارچ، مارچوبه، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای یا فلفل چیلی، پنیر باشد. ، کاسنی کلم، نخود سبز و ذرت.

اگر به انواع سالادهای سیب زمینی آمریکایی نگاهی بیندازید، متوجه خواهید شد که در نحوه برش غذا، به ویژه سیب زمینی که نقش اولین ویولن را در سالادها بازی می کند، نیز تفاوت دارند. در چنین سالادهایی می توانید سیب زمینی های برش خورده، نصف برش ها و مکعب ها را ببینید. در مورد سس، سالاد سیب زمینی کلاسیک آمریکایی با سس مبتنی بر سس مایونز و دانه های خردل تهیه می شود. انواع دیگری از سس وجود دارد - با عسل، روغن زیتون، خردل، سس سویا، سرکه توت.

امروز می خواهم به شما پیشنهاد بدهم سالاد سیب زمینی آمریکایی، که بسیار نزدیک به دستور العمل کلاسیک ثبت شده در ایالات متحده آمریکا در سال 1979 است. این سالاد با هدف تولید آن به صورت نیمه تمام منجمد برای نیاز سربازان آمریکایی به ثبت رسیده است. دستور تهیه سالاد باید حاوی کرفس ساقه‌دار باشد، اما از آنجایی که بوی نسبتاً خاصی دارد، افسوس که هیچ‌کس در خانواده ما آن را نمی‌خورد، به همین دلیل آن را به سالاد اضافه نکردم. اگر آن را دوست دارید، قرار دادن حدود 50-70 گرم در سالاد کافی است. ساقه کرفس خرد شده

ضمناً طعم آمریکایی که دستور مرحله به مرحله آن را به شما ارائه می دهم بسیار شبیه به سالاد اولیویه است، فقط فاقد نخود فرنگی کنسرو شده و سوسیس آب پز است. بنابراین، می توان این سالاد به سبک آمریکایی را نسخه رژیمی و گیاهی تر سالاد اولیویه نامید.

عناصر:

• سیب زمینی - 4 عدد،
• پیاز بنفش - 1 عدد،
• تخم مرغ - 2 عدد،
• خیار شور - 1 عدد،
• فلفل دلمه ای شیرین - 1 عدد،
• دمبرگ کرفس - 50-70 گرم،
• لوبیا خردل فرانسوی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق،
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق،
• نمک - یک خرج کردن
• زردچوبه - در نوک یک قاشق چای خوری.

سالاد سیب زمینی آمریکایی – دستور تهیه

پس از آماده شدن همه مواد، می توانید شروع به تهیه سالاد سیب زمینی آمریکایی کنید. بشورش. بجوشانید تا در لباس فرم آنها در آب کمی نمک بجوشد. غده های سیب زمینی با اندازه متوسط ​​حدود 20 دقیقه روی حرارت کم پخته می شوند. با چاقو می توانید آمادگی آنها را بررسی کنید. اگر نوک چاقو به راحتی در تفاله فرو رفت، سیب زمینی آماده است.

هنگام پختن سیب زمینی مهم است که نجوشد و آبکی نشود و خام نباشد. در هر دو مورد، سالاد بی مزه خواهد بود، بنابراین توصیه می شود روند پخت سیب زمینی را کنترل کنید و هر از گاهی به وضعیت آنها نگاه کنید.

تنظیم کنید تا جداگانه بپزد. بعد از سرد شدن، تخم مرغ و سیب زمینی را پوست بگیرید. این محصولات سالاد آمریکایی را به مکعب های کوچک برش دهید.

پیازهای بنفش را پوست بگیرید. مانند مواد قبلی آن را به مکعب های کوچک برش دهید.

همین کار را با خیارشورهای کنسرو شده نیز انجام دهید.

تمام مواد آماده سالاد - سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز - را در یک کاسه قرار دهید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که فلفل دلمه ای را اضافه کنید. آن را بشویید و مکعبی کنید و با بقیه مواد در ظرفی بریزید.

حالا باید یک سس تند برای سالاد سیب زمینی آمریکایی تهیه کنید. سس مایونز را در یک کاسه کوچک بریزید. دانه خردل و کمی نمک اضافه کنید.

سس را هم بزنید.

برای اینکه به آن یک رنگ زرد غنی و زیبا بدهید، کمی زردچوبه اضافه کنید.

سس مایونز و سس سالاد خردل را دوباره هم بزنید.

به هر حال، این سس نه تنها در این، بلکه در بسیاری از سالادهای دیگر نیز قابل استفاده است. آن را به یک کاسه منتقل کنید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که سالاد را مخلوط کنید.

سالاد سیب زمینی آمریکایی. عکس