چاق ترین ملت جهان: تعریف، مفهوم، طبقه بندی، آمار و رتبه بندی. چاق ترین کشورهای جهان کشورهای چاق

18 اکتبر 2013

BMI دولت

چاقی رایج ترین تشخیص در دنیای مدرن است که دلیل آن، به عنوان یک قاعده، تغذیه نامناسب و سبک زندگی "کاناپه" است. آمار نتایج ناامید کننده ای را ارائه می دهد.

دانشمندان مدرن مطمئن بودند که چاق ترین ملت قطعا آمریکایی ها هستند که به خوردن فست فودها عادت دارند در حالی که بیشتر زندگی روزمره خود را دراز کشیدن جلوی تلویزیون سپری می کنند. با این حال، هنگام محاسبه میانگین BMI هر ایالت، نتایج کاملاً متفاوتی به دست آمد.

جمعیت مکزیک

به نظر می رسد که چاق ترین جمعیت در مکزیک زندگی می کند، جایی که طبق مطالعات متعدد، هر سوم ساکن از درجاتی از چاقی رنج می برند. مطمئناً هیچکس انتظار چنین چیزی را نداشت، زیرا ایالات متحده چندین سال متوالی رهبر بلامنازع این رتبه شرم آور بوده است. با این حال، در طول یک سال گذشته، مکزیکی ها شروع به افزایش وزن قابل توجهی کرده اند، که آنها را به عنوان چاق ترین ملت این سیاره به دست آورده است.

مقام دوم به ایالات متحده تعلق گرفت، زیرا تقریباً 32٪ از جمعیت از اضافه وزن رنج می برند و رتبه سوم، به اندازه کافی عجیب، به سوریه تعلق گرفت، اما تعداد شهروندان دارای اضافه وزن تقریباً برابر با آمریکا است. چنین ارقام ناامید کننده ای به طور رسمی در نشریه معروف بریتانیایی دیلی میل منتشر شد.

اروپا یا آسیا

با ارزیابی BMI اروپا، می توان نتیجه گرفت که جمهوری چک "چاق ترین" است، جایی که 29٪ از جمعیت بومی اضافه وزن دارند، اما حتی سعی نمی کنند از شر آن خلاص شوند. با این حال، با وجود چنین شاخص تکان دهنده، این کشور اروپایی تنها در رتبه نهم رتبه بندی جهانی قرار دارد و ثابت می کند که همه چیز چندان بد نیست. اما، با این وجود، چیزی برای فکر کردن وجود دارد.

با پوشش کشورهای آسیایی، ارزش این را دارد که توجه خود را به کشوری مانند کویت معطوف کنید. در بین ساکنان بومی این کشور، BMI برای مردان 7.5 و برای خانم های جوان 1.5 است که به طور قابل توجهی بالاتر از حد بالای هنجار مجاز است. بنابراین شاخص‌ها ناامیدکننده هستند و می‌توان نتیجه‌گیری کاملاً منطقی داشت که مردم سیاره زمین مستعد چاقی هستند و بر این اساس خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ و میر افزایش می‌یابد.

پس چه چیزی بسیاری از کشورهای چاق را توضیح می دهد، زیرا این موضوع فقط استانداردهای زندگی نیست؟ مسئله این است که مردم نظارت بر سبک زندگی خود را متوقف کرده اند و غذا را نه راهی برای رفع گرسنگی، بلکه راه حلی برای همه مشکلات خود می دانند. آشنا شده است. که ساکنان بسیاری از کشورها به سادگی غم، استرس یا برخی موقعیت های زندگی خود را می خورند. بدترین چیز این است که هر هفتمین کودک در اتحادیه اروپا از چاقی رنج می برد و در سنین پایین به بیماری های بسیار جدی مبتلا خواهد شد.

ملل برازنده

از برازنده ترین و باریک ترین ملت ها باید مثال زد که ژاپنی ها، کره ای ها، نروژی ها هستند، یعنی آن مردمی که به جای گوشت، ماهی و غذاهای دریایی حاوی اسیدهای غیر اشباع چندگانه را در رژیم غذایی خود می خورند. بر این اساس، شکی نیست که وزن نه به سطح و کیفیت زندگی، بلکه به تغذیه و ذهنیت خود جمعیت بستگی دارد.

اما چرا در مکزیک بیش از 70 درصد ساکنان دارای اضافه وزن هستند و این افراد فقیر و جوانان هستند که مستعد ابتلا به این پدیده آسیب شناسی هستند. واقعیت این است که غذای ارزان مکزیکی بسیار چرب، پرکالری و اغلب بیش از حد پخته شده است و به همین دلیل مستلزم تشکیل سریع سلول های چربی و تجمع آنها در لایه زیرین پوست است. شگفت‌انگیزترین چیز این است که مکزیکی‌ها سعی نمی‌کنند ترجیحات طعمی خود را تغییر دهند، بنابراین اغلب در مورد شکل خود به این شکل شوخی می‌کنند: "همیشه یک قلب خوب زیر شکم بزرگ وجود دارد." با این حال، نباید برای شخصیت ضعیف و نداشتن اراده خود بهانه ای پیدا کنید.

روسیه از چه چیزی باید بترسد؟

روس ها همچنین باید مراقب چاقی باشند، زیرا روسیه در رتبه بندی "ملت چاق" از آخرین رتبه فاصله دارد. اما چرا کودکان اغلب از چاقی رنج می برند؟ واقعیت این است که تحقیقات دانشمندان واقعیت زیر را نشان داده است: فقط 20٪ از کودکان و نوجوانان اروپایی مجموعه ای از تمرینات بدنی اولیه را انجام می دهند و تا سیزده سالگی آنها به طور شبانه روزی بازی های رایانه ای انجام می دهند و به سرعت وزن اضافه می کنند.

بنابراین چاق ترین ملت جهان بودن دورنمای بدی است، زیرا میزان مرگ و میر در چنین ایالتی به طور قابل توجهی افزایش می یابد. به همین دلیل حل این موضوع در سطح بین المللی مهم است.

در پایان می توان اضافه کرد که مکزیکی ها به خصوص از اضافه وزن خود و چنین آمار غم انگیزی ناراحت نیستند ، زیرا آنها به وضوح متقاعد شده اند که باید افراد خوب زیادی وجود داشته باشد.

به عنوان یک قاعده، بسیاری از مردم آمریکا را به عنوان اولین کشوری که تعداد زیادی از افراد دارای اضافه وزن هستند، نام می برند. اما در واقعیت، همه چیز به این سادگی نیست. کشورهای بسیار بیشتری وجود دارند که چاقی، اگر یک فاجعه ملی نیست، حداقل یک مشکل جدی است. ما در مورد 10 کشوری که در رتبه بندی کشورهای دارای بالاترین درصد افراد دارای اضافه وزن یا چاق جایگاه های برتر را به خود اختصاص داده اند، به شما خواهیم گفت. پس بیایید شروع کنیم!

10. لیست ما را باز می کند مالت. بله، بله، این ایالت جزیره ای کوچک از نظر تعداد افراد دارای اضافه وزن در رتبه اول اروپا قرار دارد. تقریباً هر پنجمین شهروند این کشور اضافه وزن دارند. و این 80 هزار نفر است!

9. یک پله بالاتر همسایه جنوبی ایالات متحده بود - مکزیک. اضافه وزن در میان جمعیت حدود 30-35 سال پیش، زمانی که سیل فست فود وارد کشور شد، به یک مشکل تبدیل شد. این امر منجر به بدتر شدن عادات غذایی شده است. در نهایت، تقریباً هر سوم مکزیکی اضافه وزن دارند (یعنی 40 میلیون نفر). به همین دلیل مقامات اضافه وزن را بیماری ملت اعلام کردند.

8. بعدی در لیست ما - بلیز. و آنها و مکزیک یک ویژگی دیگر دارند (علاوه بر مرزهای مشترک) که آنها را متحد می کند - تعداد زیادی از افراد با پوند اضافی. در بلیز که جمعیت آن کمی کمتر از 350 هزار نفر است، حدود 35 درصد (بیش از 100 هزار نفر!) با وزن مشکل دارند. مقامات در تلاش برای مبارزه با آنها هستند و وزارت بهداشت حتی توصیه هایی را صادر می کند که در مورد اصول تغذیه سالم صحبت می کند. اما در حال حاضر مشکل کاملاً حاد باقی مانده است.

جهان مدام در حال تغییر است. وسایل نقلیه، وسایل و محصولات غذایی جدید ظاهر می‌شوند، اما افراد نیز تغییر می‌کنند و به سمت بهتر شدن نمی‌روند، مخصوصاً به سرعت در حال افزایش وزن هستند.

ما عادت کرده ایم فکر کنیم چاق ترین ملت جهان آمریکایی ها هستند. با این حال، مطالعات اخیر نشان می دهد که تصویر جهانی تا حدودی تغییر کرده است.

آمار جهانی

طبق تحقیقات سازمان جهانی بهداشت، حدود یک سوم جمعیت جهان اضافه وزن دارند. علاوه بر این، کشورهای خاورمیانه رهبری را از ایالات متحده گرفتند. تخمین زده می شود که تا سال 2025، تقریباً 2.7 میلیارد نفر چاق خواهند بود. در عین حال، 17 درصد دچار چاقی شدید و حدود 46 درصد اضافه وزن خواهند داشت.

درجات چاقی با انحراف از شاخص توده بدنی

در مرحله اول چاقی، وزن بدن فرد از 10 به 29 درصد افزایش می یابد. در مرحله دوم، نرخ از 30 تا 49 درصد متغیر است.

در مرحله سوم وزن فرد به 90 درصد افزایش می یابد. و مرحله چهارم در حال حاضر بسیار مهم است - از 100٪ و بیشتر.

100 از قد فرد (سانتی متر) کم می شود و سپس 10 درصد برای مردان و 15 درصد برای زنان از رقم به دست آمده کم می شود. رقم به دست آمده وزن طبیعی برای یک فرد خاص است.

پیشرو در رتبه بندی

به اندازه کافی عجیب، امروزه چاق ترین ملت جهان در کویت زندگی می کند. درصد افراد چاق در کشور 42.8 درصد است. اگرچه پزشکان محلی ادعا می کنند که وضعیت بسیار بدتر است. فقط 12 درصد از مردم کویت BMI زیر 25 دارند.

اعتقاد بر این است که کل مشکل در جنگ 1991 نهفته است. سپس ارتش بریتانیا آیین فست فود را به کشور آورد و مردم محلی تا به امروز از این مشکل آگاه نیستند.

عربستان سعودی

یکی دیگر از کشورهای حاشیه خلیج فارس که تحت تاثیر مشکل چاقی قرار گرفته است. در اینجا حدود 35.2 درصد افراد چاق وجود دارند.

چرا جمعیت چنین کشور ثروتمندی به چاق ترین ملت جهان تبدیل شد؟ پزشکان مطمئن هستند که عربستان سعودی بیش از حد محافظه کار است؛ فقط اخیراً به دختران اجازه داده شد در مدارس ورزش کنند. 37 درصد از جمعیت زنان زیر 40 سال مشکل اضافه وزن دارند و بعد از 40 سالگی در 70 درصد موارد، زنان چاق هستند.

مصر

کشور دیگری در رده بندی چاق ترین کشورهای کره زمین. درصد جمعیت چاق 34.6 است. علاوه بر این، این رقم در طول 30 سال گذشته افزایش یافته است. مردان مصری تا حدودی مراقب اندام خود هستند و در میان آنها حدود 64.5 درصد چاق هستند، زنان مشکلات بیشتری دارند، حدود 76 درصد چاق هستند.

هفت باقی مانده

	اردن		در کشور، مانند اکثر کشورهای دیگر، مشکل اصلی فست فود است. در عین حال، درصد زنان با وزن زیاد بیشتر و به 60 درصد می رسد. طبق آمار، دختران 15 تا 20 ساله بیکار هستند، نه ورزش می کنند و نه درس می خوانند و در این میان است که بیشترین افراد چاق است.
			دولت کشور فعالانه با مردم کار می کند. مسابقات کاهش وزن اغلب برگزار می شود و جایزه طلا است. همچنین ممنوعیت اندازه های سوپر سایز در فست فودها معرفی شده است. این یک مثال عالی است که کشور واقعاً در تلاش است تا با این مشکل کنار بیاید
	آفریقای جنوبی		آفریقای جنوبی نه تنها به عنوان چاق ترین ملت جهان رتبه بندی شد، بلکه رهبران کل صحرا نیز شدند. و همه چیز با جهت گیری به سمت سبک زندگی غربی مرتبط است. علاوه بر این، ذهنیت محلی، آیین مرد چاق را پیش‌فرض می‌گیرد و معیار ثروت است
			مشکل در کشور از دهه 80 قرن گذشته شروع شد. به تدریج، محصولات طبیعی با غذاهای فرآوری شده جایگزین شدند. با این حال، کنگره محلی سیاست تهاجمی در قبال چاقی دارد. قوانین جدیدی برای محدود کردن میزان قند موجود در غذاها در حال ارائه است. برای «مضرات» مالیات افزایش یافته است. رئیس جمهور وعده داده است که در 10 سال آینده تجارت محصولات "مضر" در کشور به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و مالیات از آنها برای درمان افراد چاق استفاده می شود.
			این کشور را دیگر نمی توان چاق ترین نامید، اما چاق ترین ابرقدرت جهان است
	ونزوئلا		مقامات محلی به طور کامل با شاخص جهانی موافق نیستند و اطمینان دارند که تعداد افراد چاق بسیار بیشتر است که حداقل 38 درصد است و 20 سال پیش ونزوئلا از سوء تغذیه رنج می برد.
	ترینیداد و توباگو		تحقیقات موسسه تغذیه و غذای کارائیب ثابت کرده است که افزایش چاقی در این کشور کاملاً به رشد صنعت فست فود بستگی دارد. علاوه بر این، کودکان بیشتر با مشکل اضافه وزن مواجه می شوند. در دریای کارائیب، این کشور بیشترین افراد چاق را دارد.

وضعیت در اروپا

بر اساس تحقیقات انجام شده در سال 2015، وضعیت چاقی در اروپا بحرانی است.

کدام ملت در اروپا چاق ترین است؟ خطرناک ترین وضعیت در ایرلند ایجاد شده است؛ WHO پیش بینی می کند که در سال 2010 این کشور 85 درصد از زنان و 89 درصد از مردان مبتلا به چاقی خواهند داشت. آمار مشابهی در ازبکستان به دست آمد.

در بریتانیا وضعیت کمی بهتر است و تنها 64 درصد از زنان چاق و 74 درصد از مردان چاق هستند. در مقایسه با سال 2010، این ارقام کمتر بود:

• مردان دارای اضافه وزن 70%؛
• زنان - 59٪.

همچنین تحقیقات نشان داده است که در آینده نزدیک یونان، جمهوری چک، اتریش و سوئد با مشکل اضافه وزن در میان جمعیت مواجه خواهند شد. به هر حال، در سوئد، از سال 2015، کمترین افراد چاق در مقایسه با سایر کشورهای اروپایی وجود دارد.

هلند شاهد پیشرفت هایی در این زمینه است. پیش بینی می شود که 44 درصد از زنان و 54 درصد از مردان چاق باشند. در واقع، این ارقام بسیار کمتر است: 43 درصد از زنان و 49 درصد از مردان.

در روسیه چطور؟

بر اساس برخی گزارش ها، در روسیه تعداد افراد چاق تنها در 10 سال دو برابر شده است. 50 درصد مردان و 60 درصد زنان دارای اضافه وزن هستند.

بر اساس نتایج مطالعاتی که داده‌های سال‌های 2011 و 2015 را مورد تجزیه و تحلیل قرار داد، چندین منطقه مشکل شناسایی شد (تعداد موارد در هر 100 هزار جمعیت):

• Nenets Okrug خودمختار - 1,031.96;
• قلمرو آلتای - 975.90;
• منطقه پنزا - 678.0.

لاغرترین ملت دنیا

چاق ترین ملت جهان کدام است، از قبل مشخص است، تعجب می کنم، چه کسی در رتبه بندی ضد رتبه اول است؟ ژاپنی ها در لیست افراد لاغرتر اولین هستند. تنها 4 درصد از جمعیت کشور چاق هستند. بنابراین، به طور کلی پذیرفته شده است که این ایالت خاص می تواند الگوی سبک زندگی سالم را به کل سیاره ارائه دهد.

اعتقاد بر این است که 55 درصد سلامتی به رژیم غذایی و سبک زندگی بستگی دارد. محیط زیست حدود 20٪ و سایر عوامل - 25٪، اینها کار، مراقبت های پزشکی، رفاه و غیره است. یعنی به وضوح قابل مشاهده است که اگر سبک زندگی و قوانین غذایی خود را تغییر دهید، روند کاهش وزن تسریع می شود.

همچنین نباید گول بخورید که درجه یا نوع خاصی از چاقی برای سلامتی بی خطر است. صرف نظر از محل ذخیره چربی، افراد چاق بیشتر مستعد ابتلا به بیماری های جدی هستند، عمر کوتاه تری دارند و کیفیت زندگی بسیار پایین تری نسبت به افراد لاغر دارند.

به طور طبیعی، هر فرد باید رژیم غذایی خود را تجزیه و تحلیل کند و غذاهای "مضر" را کنار بگذارد. اما دولت این ایالت نباید در حاشیه بماند. سبک زندگی سالم باید در همه جا و همیشه ترویج شود، حتی تشویق شود، به عنوان مثال، در امارات متحده عربی. و محصولات فست فود باید برای افراد عادی بسیار گران و غیر قابل دسترس شوند.

سالهاست که سازمان بهداشت جهانی (WHO) زنگ خطر را به صدا در آورده است. مردم در سراسر زمین به سرعت شروع به افزایش وزن کردند. طبق گزارش WHO، در طول 35 سال گذشته تعداد افراد دارای اضافه وزن دو برابر شده است! به عنوان مثال، در ایالات متحده، 2/3 بزرگسالان چاق هستند. اما با وجود این، ایالات متحده رهبر این مشکل نیست. گرچه خیلی ها عادت کرده اند این گونه فکر کنند. طبق آمار، بیش از ده کشور وجود دارد که تعداد نسبی افراد چاق در آنها بیشتر از ایالات متحده آمریکا است. بیایید با برخی از آنها آشنا شویم!

کویت

در این کشور شرقی، بیش از 87 درصد از جمعیت دارای اضافه وزن هستند. فقط تصور کن! از هر ده کویتی نه نفر مبتلا به چاقی هستند! به سختی می توان گفت که دقیقاً چه چیزی باعث این می شود. یکی از منابع چنین چاقی در مقیاس وسیع در بین شهروندان کویتی عشق بیش از حد کویتی ها به فست فود و آب و هوای گرم است که در آن فرد تمایلی به ورزش کردن یا در واقع هیچ فعالیتی ندارد.

مکزیک

در مکزیک بیش از یک سوم کل جمعیت دارای اضافه وزن هستند. دولت به طور جدی نگران این مشکل است و چاقی را بیماری ملت اعلام کرده است. دلایل چاقی مکزیکی ها پیش پا افتاده - ترجیحات غذایی بد است. مکزیکی ها عاشق فست فود و غذاهای راحت هستند که برای همه قابل دسترس است.

ونزوئلا

سازمان بهداشت جهانی به آماری اشاره می کند که بیش از 65 درصد از شهروندان بالای بیست سال ونزوئلا چاق هستند. دلیل این امر قدرت خرید پایین ونزوئلایی ها و عدم دسترسی رایگان به غذای سالم است. به همین دلیل، شهروندان ونزوئلا مقادیر زیادی محصولات آرد و غذاهای چرب سرخ شده مصرف می کنند.

نائورو

این ایالت کوچک از نظر تعداد افراد چاق به لحاظ نسبی پیشتاز کشور است. تقریبا 95 درصد از جمعیت این کشور جزیره ای اضافه وزن دارند. دلیل این امر عدم وجود تقریباً کامل صنایع غذایی در نائورو است. این کشور زمین مناسبی برای کشت سبزیجات و میوه جات ندارد. به همین دلیل شهروندان از غذاهای وارداتی استفاده می کنند. با این حال، بیشتر واردات مواد غذایی غنی از چربی ترانس و شکر است. می توانید در مورد مضرات چربی های ترانس بیشتر بدانید

آمریکایی ها رهبری خود را در رده بندی کامل ترین کشورها از دست داده اند. اکنون اولین مکان در لیست "چاق ترین کشورها" توسط مکزیک (32.8٪ افراد چاق) اشغال شده است که ساکنان آن از فست فود و نوشابه استفاده می کنند. دیلی میل این را گزارش می دهد.

آمریکایی ها در رتبه دوم قرار دارند. از نظر تعداد افراد چاق در این کشور، آنها تنها یک درصد از مکزیک عقب هستند. در رتبه سوم ساکنان سوریه هستند. ونزوئلا و لیبی در جایگاه چهارم قرار گرفتند. ترینیداد و توباگو پنج چاق‌ترین کشور اول را تکمیل می‌کند.

روسیه برای اولین بار در رتبه بندی قرار گرفت. روس ها به همراه بریتانیایی ها در جایگاه نوزدهم "فهرست چاق" قرار دارند.. در روسیه، 24.9٪ از جمعیت از چاقی رنج می برند، شیوع اضافه وزن / چاقی در میان مردان 46.5٪ و در میان زنان 51.7٪ است.

1. مکزیک - 32.8 درصد

2. آمریکا - 31.8 درصد

3. سوریه - 31.6 درصد

4. ونزوئلا، لیبی - 30.8 درصد

5. ترینیداد و توباگو - 30.0 درصد

6. وانواتو - 29.8 درصد

7. عراق، آرژانتین - 29.4 درصد

8. ترکیه - 29.3 درصد

9. شیلی - 29.1 درصد

10. جمهوری چک - 28.7 درصد

11. لبنان - 28.2 درصد

12. نیوزلند، اسلوونی - 27.0 درصد

13. السالوادور - 26.9 درصد

14. مالت - 26.6 درصد

15. پاناما، آنتیگوا - 25.8 درصد

16. اسرائیل - 25.5 درصد

17. استرالیا، سنت وینسنت - 25.1 درصد

18. جمهوری دومینیکن - 25.0 درصد

19. بریتانیا، روسیه - 24.9 درصد

20. مجارستان - 24.8 درصد

مکزیکی ها به سرعت چاق می شوند

مکزیک مقام اول شرم آور را در رده بندی "چاق ترین کشورها" دارد. طبق گزارش سازمان ملل، 70 درصد از بزرگسالان مکزیکی اضافه وزن دارند و یک سوم آنها چاق هستند که منجر به تعدادی از مشکلات سلامتی جدی می شود: بیماری قلبی، دیابت، فشار خون بالا، نارسایی کلیه، بیماری کبد، افسردگی.

کارشناسان "اپیدمی چاقی" را به کار بی تحرک، مصرف روزانه تاکوهای محبوب، تامال، کوسادیلا و فست فود آمریکایی در مکزیک نسبت می دهند.

افرادی که در مکزیک بیشتر تحت تاثیر چاقی قرار می گیرند، افراد فقیر و جوانی هستند که رژیم غذایی متعادلی ندارند و فست فود را ترجیح می دهند.

کارشناسان تخمین می زنند که در مکزیک از هر پنج کودک، چهار کودک تا آخر عمر اضافه وزن خواهند داشت.

آبلارتو آویلا از موسسه ملی تغذیه مکزیک می گوید: «بدترین چیز این است که کودکان برای چاق شدن برنامه ریزی می شوند.

داده های سازمان بهداشت جهانی در مورد چاقی جهانی

سازمان بهداشت جهانی تخمین می زند که تقریباً 1.5 میلیارد نفر در سراسر جهان اضافه وزن دارند و 350 میلیون نفر چاق هستند.

مشکل چاقی حتی در کشورهایی که بخش بزرگی از جمعیت آنها دائماً گرسنه هستند، مطرح است و در کشورهای صنعتی مدت‌هاست که جنبه جدی بهداشت عمومی بوده است.

این مشکل همه اقشار جامعه را بدون توجه به وابستگی اجتماعی و شغلی، سن، محل سکونت و جنسیت تحت تاثیر قرار می دهد. بنابراین در کشورهای اروپای غربی بین 10 تا 20 درصد مردان و 20 تا 25 درصد زنان دارای اضافه وزن هستند. در برخی از مناطق اروپای شرقی، نسبت افراد مبتلا به چاقی به 35 درصد رسیده است. در ژاپن، نمایندگان انجمن مطالعه چاقی اعتراف کردند که مشکل چاقی در این کشور در حال تبدیل شدن به یک سونامی است و سلامت ملت را تهدید می کند.

چاقی در کودکان و نوجوانان در سراسر جهان رو به افزایش است.

علت اصلی چاقی و اضافه وزن عدم تعادل انرژی بین کالری ورودی به بدن و کالری مصرف شده است. در مقیاس جهانی، موارد زیر در حال رخ دادن است: افزایش مصرف غذاهای پرکالری که دارای چربی، نمک و قند بالا هستند، اما ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ریزمغذی های کمی دارند. کاهش فعالیت بدنی به دلیل ماهیت بی تحرک فزاینده بسیاری از فعالیت ها، تغییر در شیوه های حمل و نقل و افزایش شهرنشینی.

تغییرات در الگوهای رژیم غذایی و فعالیت بدنی اغلب به دلیل تغییرات محیطی و اجتماعی مرتبط با توسعه و در غیاب سیاست‌های توانمندساز در بخش‌هایی مانند بهداشت، کشاورزی، حمل‌ونقل، برنامه‌ریزی شهری، حفاظت از محیط زیست، پردازش مواد غذایی، توزیع، بازاریابی و آموزش رخ می‌دهد.

چاقی و بیماری های مرتبط با آن در حال تبدیل شدن به یک بار اقتصادی بزرگ بر جامعه است. در کشورهای پیشرفته دنیا 8 تا 10 درصد از بودجه سالانه اختصاص یافته به خدمات درمانی صرف درمان آنها می شود. این هزینه سالانه 70 میلیارد دلار برای بودجه آمریکا هزینه دارد، در حالی که در بریتانیا این هزینه ها حدود 12 میلیون پوند استرلینگ است.

داده ها

از سال 1980، تعداد افراد چاق در سراسر جهان بیش از دو برابر شده است.

در سال 2008، 35 درصد از افراد 20 ساله و بالاتر دارای اضافه وزن و 11 درصد چاق بودند.

65 درصد از جمعیت جهان در کشورهایی زندگی می کنند که اضافه وزن و چاقی بیشتر از کمبود وزن باعث مرگ افراد می شود.

در سال 2010، بیش از 40 میلیون کودک زیر 5 سال دارای اضافه وزن بودند.

اضافه وزن و چاقی پنجمین عامل خطر مرگ در سراسر جهان هستند. حداقل 2.8 میلیون بزرگسال هر سال در نتیجه اضافه وزن و چاقی جان خود را از دست می دهند. علاوه بر این، اضافه وزن و چاقی مسئول 44 درصد موارد دیابت، 23 درصد موارد بیماری عروق کرونر قلب و 7 تا 41 درصد برخی سرطان ها هستند.