الحصول على التغذية السليمة مع دسباقتريوز الأمعاء ليس بالأمر الصعب. للقيام بذلك ، لا تحتاج إلى تقييد نفسك بشدة في شيء ما وتجوع. بل العكس هو الصحيح - يحتاج جسم الإنسان إلى كمية كافية من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والعناصر النزرة. تذكر بعض القواعد ولا تنس اتباع نظام غذائي لداء دسباقتريوز.
- من أجل النمو النشط للبكتيريا المفيدة ، هناك حاجة إلى غنية بالألياف النباتية ومنتجات الألبان المخمرة.
- يجب أن تشرب المزيد من السوائل. إذا كان دسباقتريوز الأمعاء مصحوبًا بالإسهال ، فإن الماء سيعوض عن فقدان الجسم للسوائل ، إذا كان الإمساك - سيساعد على تليين البراز وتحسين المباح المعوي.
- تعني التغذية السليمة لخلل الجراثيم المعوي أن الطعام يجب أن يكون لطيفًا كيميائيًا وميكانيكيًا وحرارياً. خلاف ذلك ، فإنه سوف يهيج أو حتى يصيب الغشاء المخاطي في الأمعاء. يجب استبعاد اللحوم المدخنة والفلفل والملح والمخللات والأطباق التي تحتوي على الكثير من البصل والثوم من النظام الغذائي. أيضًا ، باتباع نظام غذائي لمرض دسباقتريوز ، من الضروري التخلي عن الأطعمة المقلية والدهنية والكحول. لا يوصى بتناول طعام ساخن جدًا أو شديد البرودة - يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة أو يتم تسخينه إلى درجة حرارة لا تزيد عن 40-50 درجة مئوية.
- يجب دائمًا مضغ الطعام جيدًا ومن الأفضل رفض الطعام الجاف تمامًا مرة أخرى لتجنب إصابة الغشاء المخاطي.
- التغذية من أجل دسباقتريوز الأمعاء تعني الامتثال لنظام أكثر أو أقل صرامة. يجب أن تكون فترات الراحة بين الوجبات 2-2.5 ساعة على الأقل.
التغذية من أجل دسباقتريوز: ما هو ممكن ، ما هو غير ممكن؟
منتجات الخبز والدقيق
يمكنك: الخبز من الدقيق 1 و 2 درجة من المعجنات الطازجة ، جميع الحبوب (باستثناء السميد) والبقوليات.
إنه مستحيل: خبز من الطحين الممتاز ، والمعكرونة ، والكعك ، والفطائر المقلية ، والفطائر.
اللحوم ومنتجاتها
يمكنك: أطباق مسلوقة أو مطبوخة على البخار من لحم البقر واللحوم ولحم الخنزير (قليل الدسم) والدجاج والديك الرومي.
مستحيل: لحم خنزير دسم ، لحم ضأن ، بط ، أوزة ، لحم مقلي ، لحوم مدخنة ، نقانق ، طعام معلب.
الأسماك ومنتجاتها
يمكنك: الأنواع قليلة الدسم من أسماك الأنهار والمحيطات (الفرخ ، الكارب ، الفرخ ، القد ، النازلي ، البايك).
إنه مستحيل: الأسماك الدهنية (الرنجة ، السلمون ، السمك المفلطح ، الحفش).
بيض
يمكنك: البيض المسلوق والبيض المخفوق بالبخار والبيض المخفوق بمعدل لا يزيد عن بيضتين في الأسبوع.
غير مسموح: بيض مقلي ، بيض مخفوق ، بيض مسلوق ، بيض نيء.
منتجات الألبان
يمكنك: أي من منتجات الألبان ما عدا الحليب.
تجنبي: حليب كامل الدسم.
الدهون
يمكنك: الزبدة ، السمن ، الزيوت النباتية ، المارجرين.
مستحيل: زيت الرنجة والروبيان ولحم الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن ودهون الطبخ والمايونيز.
خضروات
يمكنك: البطاطس ، والجزر ، والملفوف ، والبازلاء الخضراء ، واليقطين ، والكوسا ، والبنجر.
لا يمكنك: اللفت ، اللفت ، الفجل ، الحميض ، السبانخ ، البصل ، الثوم ، الخيار ، الفطر.
التغذية لداء دسباقتريوز حسب الأعراض
يعتمد اختيار النظام الغذائي لداء دسباقتريوز المعوي على أعراض المرض.
- إذا كان دسباقتريوز مصحوبًا بالانتفاخ وآلام في البطن ، فعليك تقليل كمية الكربوهيدرات والخضروات النيئة. يوصى بتناول السمك المطهو على البخار واللحوم المسلوقة والجبن. الخضار مسلوقة فقط. شاي الأعشاب (البابونج والنعناع) والتوابل مثل أوراق الغار والقرنفل والبهارات ستساعد في تخفيف الأعراض غير السارة.
- في الحالات التي تشعر فيها بالقلق من الإسهال ، يوصى بتناول أطباق مسلوقة ويفضل أن تكون مهروسة. تساهم كومبوتات من كرز الطيور والعنب البري في تطبيع البراز. لا يمكنك تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًا أو شديدة البرودة (على النحو الأمثل - درجة حرارة الغرفة) - وهذا شرط أساسي للتغذية السليمة مع دسباقتريوز.
- هل تعانين من الإمساك؟ لذلك يجب أن يشمل النظام الغذائي لداء دسباقتريوز المعوي استخدام كميات كبيرة من الألياف. تساعد الخضار المسلوقة بشكل جيد: القرنبيط والملفوف الأبيض واليقطين والجزر والباذنجان والبنجر. كما أن مغلي الراوند يساعد في تحسين المباح المعوي. ينصح بشرب المزيد من السوائل.
محتوى
يمكن أن يحدث انتهاك للبكتيريا المعوية أو دسباقتريوز في أي شخص في أي عمر. يتم إعطاء دور مهم في علاج هذا المرض للتغذية. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي سليم في مرحلة مبكرة من دسباقتريوز إلى القضاء على المشكلة دون استخدام الأدوية واستعادة صحة الشخص.
آلية تطور الإسهال
يمكن أن يؤدي انتهاك نسبة البكتيريا المفيدة والمسببة للأمراض في الأمعاء إلى الإسهال (الإسهال). كقاعدة عامة ، هذه الحالة المرضية ليست مرضًا مستقلاً ، فهي تشير فقط إلى وجود مرض. الإسهال هو علامة على تطور مرض معوي ، مصحوبًا بانتهاك امتصاص الماء. مع دسباقتريوز ، يحدث تلف في الغشاء المخاطي ، لذلك يدخل المخاط والدم والقيح إلى تجويف الأمعاء ، نتيجة الالتهاب. أنها تزيد من حجم البراز ، وتسريع التمعج ، مما يؤدي إلى الإسهال.
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يرتبط ظهور الإسهال بعدم قدرة الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية ، وكذلك بالتقلصات النشطة لجدرانها (الطعام سيء الهضم ولا يمتص). يتلقى كل جزء من الجهاز الهضمي (الجهاز الهضمي) حمولة إضافية ، لأن. السابق لم يتعامل مع وظائفه. في الوقت نفسه ، يحدث انتهاك لامتصاص السوائل في الأمعاء الغليظة ، مما يؤدي إلى إفراغها السريع ، والذي يتجلى في الإسهال. تعتبر الأعراض التالية بداية ظهور الإسهال:
- الانتفاخ.
- آلام حادة في تجويف البطن.
- شعور قوي بالعطش.
- ضعف العضلات
- دوخة؛
- براز سائل
- ضيق التنفس؛
- عرق بارد؛
- غثيان؛
- جفاف الأغشية المخاطية للفم.
- زيادة الضغط
- تكوين غاز قوي
- انخفاض في درجة حرارة الجسم.
قواعد التغذية لداء دسباقتريوز مع الإسهال
تتسبب الميكروبات المسببة للأمراض ، التي تدخل الأمعاء ، في حدوث التهاب ، وتخمر ، واختلال في التوازن الحمضي القاعدي ، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بالإسهال. من أجل تطبيع البكتيريا بسرعة ، من الضروري تزويد المريض بالتغذية السليمة. يجب أن يساعد في إزالة السموم ، وليس تهيج جدران الأمعاء ، وتوفير الظروف لنمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. لذلك ، يجب الالتزام بنظام غذائي معين ، دورة علاجية مصممة خصيصًا.
التغذية من أجل دسباقتريوز لا تعني استخدام المنتجات التي يصعب الوصول إليها والغريبة. يجب أن تكون جميع الأطباق طازجة ، ولا يُسمح بمعالجة الأطعمة الشديدة (القلي العميق). بجانب:
- يجب أن تكون الوجبات متكررة (5-6 مرات في اليوم) ، في أجزاء صغيرة ؛
- الخبز في الفرن والتبخير والغليان هي طرق لتطبيع عملية الهضم ؛
- تحتاج إلى تقليل تناول الملح ؛
- يجب ألا تكون الأطباق شديدة البرودة أو ساخنة ، لأن. أنها ضارة بنفس القدر للجهاز الهضمي المتهيج.
- في حالة حدوث عمليات تعفن في الأمعاء ، يجب الحد من الأطعمة الدهنية والبروتينية ؛
- من الأفضل تناول الطعام في نفس الوقت ، مما سيسمح لك بتطوير توليف منعكس من العصارات والإنزيمات الهضمية.
مع دسباقتريوز مع الإسهال ، لا تحتاج إلى الجوع ، ولكن أول شيء يجب القيام به في طريق التعافي هو التخلي عن المنتجات الضارة وتعيق استعادة البكتيريا المعوية.
يتضمن النظام الغذائي التقييد أو الاستبعاد الكامل لما يلي:
- اللحوم الدهنية (لحم الضأن ، لحم الخنزير ، البط ، أوزة) ؛
- الحلويات والكعك ومنتجات الحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ؛
- الأسماك (سمك السلمون والرنجة) ؛
- حليب كامل الدسم ومسحوق وجبن وآيس كريم ؛
- النقانق ، أي أطباق اللحوم الجاهزة واللحوم المدخنة ؛
- التوابل (الفلفل والثوم والخردل) والمخللات والأطعمة الحارة ؛
- الفطر؛
- الفجل والسبانخ والحميض والملفوف.
- المشروبات الكربونية،
- كحول؛
- فواكه حامضة
- الأرز البني والدخن والسميد.
- بيض مقلي ومسلوق
- مايونيز؛
- قهوة قوية وشاي.
قائمة الأطعمة المحظورة لا تنتهي عند هذا الحد. لكل مريض ، يختار الطبيب القائمة على حدة حسب الأعراض ووجود المرض. على سبيل المثال ، النظام الغذائي لداء دسباقتريوز الأمعاء مع الإسهال ينطوي على رفض الخضار والفواكه النيئة. على الرغم من أن مكافحة انتهاك البكتيريا المصاحبة للإمساك لا يمكن تخيلها بدون هذه المنتجات.
المنتجات الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من البكتين لها تأثير إيجابي على تكوين البكتيريا المعوية في دسباقتريوز ، لذلك ، إذا لم يكن هناك تعصب وموانع فردية ، يمكن للمرضى إثراء نظامهم الغذائي يوميًا بأطباق تعتمد على الكشمش الأسود والخوخ والتفاح. بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح بالمنتجات التالية:
- الخبز الذي لا معنى له أو بالنخالة ؛
- القليل من الزبدة والجبن
- منتجات الألبان الطازجة؛
- مطبوخ في غلاية مزدوجة أو لحم مسلوق ، سمك قليل الدهن (ديك رومي ، دجاج ، كارب ، سمك النازلي ، رمح ، سمك القد) ؛
- الحبوب (الشعير والحنطة السوداء والعدس) ؛
- الزيوت النباتية؛
- عجة على البخار ، بيض مسلوق (ولكن ليس أكثر من 2 في الأسبوع) ؛
- شرب الماء النظيف
- المعكرونة من القمح الصلب.
- الخضر (البقدونس والشبت) ؛
- الكوسة المخبوزة واليقطين والجزر والبطاطا.
- كومبوت غير محلى
- كيسل.
- مغلي ثمر الورد.
- التوت (التوت البري ، التوت ، الفراولة).
النظام الغذائي لخلل الجراثيم المعوي عند الأطفال
يمكن أن يظهر هذا المرض في أي عمر ، ولكن في كثير من الأحيان يعاني الأطفال منه بسبب عيوب في وظائف الجهاز المناعي والجهاز الهضمي. كلما كان الطفل أصغر سنًا ، كان من الأسهل الإخلال بتوازن الجراثيم المعوية. لتطبيع حالة الطفل ، يجب اتباع نظام غذائي معين مع توازن الأطعمة البروتينية والكربوهيدراتية. يتم تطوير النظام الغذائي من قبل الطبيب ، مع مراعاة الخصائص الفردية للطفل. هناك قواعد عامة لنظام التغذية لداء دسباقتريوز عند الأطفال:
- يحظر أي وجبات خفيفة ، يجب أن تتم جميع الوجبات في نفس الوقت ؛
- يجب أن تتكون الأطباق وفقًا لخصائص عمر الجسم ؛
- يجدر الشرب بعد ساعتين فقط من تناول الطعام أو قبل 30 دقيقة ؛
- يجب استبعاد الأطفال أثناء النظام الغذائي تمامًا من النظام الغذائي لجميع الأطعمة المقلية والدهنية والمدخنة والحارة ؛
- يجب ألا يتجاوز المدخول اليومي من السكر ملعقتين صغيرتين ؛
- يجب أن يكون الطعام المقدم للطفل دافئًا ؛
- تحتاجين إلى إطعام طفلك في كثير من الأحيان وفي أجزاء صغيرة.
تصل إلى عام
حليب الأم هو أفضل منتج لطفل يعاني من دسباقتريوز مع إسهال. على الرغم من أنه إذا كان الطفل يرضع بالزجاجة ، فسيلزم اتباع نظام غذائي خاص يساهم في التطبيع السريع للنباتات المعوية. الشرط الرئيسي هو الاستبعاد من النظام الغذائي للأطباق التي تسبب التخمر وتهيج الأمعاء. بالنسبة للرضيع المصاب بخلل الجراثيم ، يُحظر تناول أي حلويات وعصائر فواكه حمضية. يمكن تقسيم التغذية الطبية إلى مرحلتين:
- لمدة 2-3 أيام ، يجب أن يُعطى الطفل مهروس نباتية فقط ، والتي يتكيف معها الطفل بالفعل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إطعام الأرز ، ودقيق الشوفان ، وعصيدة الحنطة السوداء ، والحساء المخاطي ، ومنتجات الأطفال من حمض اللاكتيك ، والتفاح المخبوز ، والكومبوت.
- بعد 3 أيام ، يمكنك إعطاء مرق الأطفال من لحم العجل أو أنواع قليلة الدسم من الأسماك. يعد اللحم المسلوق وبودنج الأرز والكفير والجبن القريش غير المحلى مع الحد الأدنى من محتوى الدهون إضافة جيدة لنظام الطفل الغذائي.
أكثر من عام
يجب أن يكون النظام الغذائي للطفل الأكبر من عام متوازناً وكاملاً ومقتصدًا في نفس الوقت.
تشمل القائمة بالضرورة المعادن والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات. تحتاج إلى إطعام الطفل وفقًا للنظام ، باستثناء الوجبات الخفيفة.
يجب تقديم الطعام دافئًا فقط. من الضروري الإزالة تمامًا من القائمة: الأطعمة الدهنية والمقلية واللحوم المدخنة والفطر والمنتجات شبه المصنعة والحلويات والبيض. تنقسم التغذية العلاجية للأطفال الأكبر من عام إلى 3 مراحل:
- يشمل النظام الغذائي لمرض دسباقتريوز في بداية العلاج مرق اللحم قليل الدسم وغير المواتي والخضروات المسلوقة أو المطهية (البطاطس والجزر والكوسة والبنجر). كقاعدة عامة ، يتم تقديم أطباق جانبية من الحبوب (القمح والأرز ودقيق الشوفان) باللحم المسلوق. تأكد من تضمين منتجات حمض اللاكتيك في النظام الغذائي المخصب بالعصيات اللبنية (الزبادي ، الكفير) ، والكومبوت غير المحلى ، ومرق ثمر الورد ، والخبز الذي لا معنى له.
- مع انخفاض أعراض دسباقتريوز بعد 3 أيام ، يمكن إعطاء الطفل الجبن قليل الدسم ، والهلام ، وعصير الفاكهة ، وكرات اللحم على البخار ، والبطاطا المهروسة ، والتفاح المخبوز.
- بعد تطبيع البراز ، يُسمح بإعطاء الخضار والفواكه نيئة ، لكن من الأفضل البدء بكمية صغيرة.
قائمة عينة
عند تجميع قائمة النظام الغذائي لداء دسباقتريوز مع الإسهال لدى البالغين ، من الضروري أن نراقب بعناية ما إذا كانت الأطباق تلبي احتياجات الجسم. يتم تقديم نظام غذائي تقريبي في الجدول ، ويجب اختيار منتج واحد من كل عمود:
|
الإفطار الأول |
غداء |
العشاء الثاني |
|||
|
حساء الأرز ، شرحات البخار ، عصيدة الحنطة السوداء مع كرات اللحم ، الجبن مع الكريمة الحامضة قليلة الدسم |
خثارة قليلة الدسم ، المفرقعات الجاودار، عجة بيضة واحدة المفرقعات وعصير الجزر |
كرات اللحم السمك ، مرق اللحم، الحنطة السوداء عصيدة، الخضار المخبوزة |
زهرة برية، |
عجة البخار ، صدر دجاج مشوي ، بطاطس مهروسة خبز القرع |
مغلي ثمر الورد ، سلطة الشمندر الكفير أو الزبادي |
فيديو
انتباه!المعلومات الواردة في المقالة هي لأغراض إعلامية فقط. مواد المقال لا تستدعي العلاج الذاتي. يمكن للطبيب المؤهل فقط إجراء التشخيص وتقديم توصيات للعلاج ، بناءً على الخصائص الفردية لمريض معين.
هل وجدت خطأ في النص؟ حدده ، واضغط على Ctrl + Enter وسنصلحه!يناقش
النظام الغذائي لداء دسباقتريوز مع الإسهال - قائمة عينة للأطفال والكبار
دسباقتريوز هو حالة مرضية يسود فيها عدد البكتيريا المعوية المسببة للأمراض على الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، مما يؤدي إلى حدوث أعطال واضطرابات في عمل الجهاز الهضمي. في علاج وتطبيع عمل الأعضاء الداخلية ، فإن اتباع نظام غذائي لمرض دسباقتريوز له أهمية كبيرة ، والذي يجب أن يتبعه كل مريض يعاني من هذا المرض.
قواعد التغذية الأساسية
تتمثل المهمة الرئيسية لنظام غذائي علاجي لعسر الجراثيم في تطبيع النظام الغذائي والنظام الغذائي (تناول كميات صغيرة ، إن أمكن في نفس الوقت لتطبيع إنتاج عصير المعدة) ، ورفض الأطعمة "الثقيلة" الضارة التي تسبب التخمر ، وزيادة تكوين الغاز ، مما يخلق موطنًا مثاليًا لتطوير البكتيريا المسببة للأمراض. يعتمد النظام الغذائي على تناول كميات متوازنة من الأطعمة البروتينية والكربوهيدراتية.
النظام الغذائي لداء دسباقتريوز عند البالغين يشبه التغذية العلاجية للأطفال ، فيما عدا أنه يجب إعطاء الطفل منتجات ألبان مخمرة بدون مواد تحلية ونكهات بكميات كبيرة. في هذه الحالة ، يجب إيلاء اهتمام خاص للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات. نظرًا لأن الأداء غير السليم لأعضاء الجهاز الهضمي يؤدي إلى انتهاك امتصاص العناصر النزرة المهمة من الطعام ، فغالبًا ما تكون نتيجة هذه الصورة هي انخفاض المناعة ونقص الفيتامين.
يجب إيلاء اهتمام خاص لكمية السوائل المستهلكة. عادة ، يجب أن يستهلك الشخص من 1.5 إلى 2.5 لتر من الماء يوميًا. مع اتباع نظام غذائي لعلاج دسباقتريوز الأمعاء ، تظل كمية السوائل كما هي. لكن احرص على شرب كوب من الماء إما 30 دقيقة قبل الوجبة أو بعد ساعتين من تناولها.
| المنتجات المعتمدة | المنتجات المحظورة |
| الدورات الأولى: حساء الخضار المهروسة والمرق والحساء مع المعكرونة أو مغلي الحبوب المخاطية. يسمح الحساء مع اللحوم الغذائية. | الدورات الأولى: حساء الكرنب من مخلل الملفوف الطازج ، أوكروشكا ، الخرشو ، المخللات ، شوربة الفول ، العدس ، البازلاء ، البرش ، شوربات اللحوم الغنية بالدهون. |
| اللحوم والأسماك فقط مسلوقة أو مطبوخة على البخار: ديك رومي ، دجاج ، لحم بتلو ، أرنب. في هذه الحالة ، يجب تنظيف اللحم تمامًا من الأوتار والأغشية. | لحم الخنزير ولحم الطرائد وأي أسماك ولحوم مقلية وكذلك الأطعمة المعلبة واللحوم المدخنة والنقانق والأسماك ومنتجات اللحوم واليخنة واللحوم المجففة والأسماك. |
| الكاشي: أرز ، حنطة سوداء ، شوفان (يفضل استخدام رقائق مطحونة ناعما) ، مسلوق في الماء. | عصيدة الدخن والشعير والشعير. |
| البيض: يُسمح للبالغين بتناول ما لا يزيد عن بيضتين مسلوقتين يوميًا ، والأطفال - ليس أكثر من 1. يمكنك طهي عجة للزوجين. | بيض مقلي ، بيض مسلوق. |
| منتجات المخبوزات: خبز القمح البارز ، البسكويت ، البسكويت ، بسكويت الغريبة ، مقرمشات الخبز الأبيض. | الزبدة والمعجنات الطازجة والحلويات: المعجنات والكعك والفطائر المقلية ، إلخ. |
| يمكن تتبيل الدورتين الثانية والأولى بالصلصات الطرية المحضرة على أساس الخضار والديكوتيون. | بهارات حارة ، كاتشب ، خردل ، مايونيز ، فجل حار ، صلصات دسمة وحارة على أساس الجبن ، كريمة ثقيلة أو حليب. |
| منتجات الألبان: القشدة الحامضة قليلة الدسم ، الزبادي الكلاسيكي ، الكفير ، الحليب المخمر ، كرات الثلج ، الجبن قليل الدسم. من المفيد جدًا للأطفال إعطاء الزبادي أو مشروبات الحليب المخمرة التي تحتوي على بكتيريا اللاكتوز والبيفيدوباكتيريا. من بين الجبن ، يُسمح بتناول ما لا يزيد عن 100 غرام يوميًا من الأديغة الكريمية. | الحليب والجبن والقشدة والقشدة الحامضة. |
| الخضار: بطاطس مسلوقة ، كوسة ، جزر ، قرع. | طماطم ، خيار ، فجل ، فجل ، بصل ، ثوم ، حميض ، ملفوف ، بصل أخضر ، فطر. |
| الفواكه: التفاح الأخضر (مخبوز ، مبشور) ، الكمثرى ، الموز. | العنب والخوخ والمشمش والحمضيات والأناناس. |
| المشروبات: كيسيلز ، كومبوت ، مغلي الأعشاب ، أسود ضعيف ، شاي محلى قليلاً ، عصير تفاح طبيعي (لكن مخفف) ، عصير قرع ، كاكاو بدون حليب. | المشروبات الغازية للغاية ، عصير الليمون ، القهوة السوداء الطبيعية ، الشوكولاتة الساخنة ، الكوكتيلات ، العصائر: المشمش ، الفواكه المتعددة ، البرقوق ، العنب ، مشروبات الفاكهة الحامضة. |
| من الحلويات ، يُسمح بتناول أعشاب من الفصيلة الخبازية ، والهلام ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية بكميات صغيرة. | شوكولاتة ، شوكولاتة ، كراميل ، آيس كريم. |
قائمة النظام الغذائي لداء دسباقتريوز المعوي لمدة أسبوع
يجب أن يتكون النظام الغذائي في حالة حدوث انتهاكات للتركيب الكمي للبكتيريا المعوية المفيدة بشكل أساسي من الأطعمة المخاطية والمغلية ، والتي لها تأثير ضئيل على الغشاء المخاطي المعوي الضعيف بالفعل.
الإثنين:
- الإفطار - عجة على البخار ، شاي مع ملفات تعريف الارتباط ؛
- الغداء - 100 غرام من كرات اللحم الدجاج مع البطاطس المسلوقة ، مغلي من الأعشاب أو الوركين ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر - الجبن مع البسكويت أو البسكويت ؛
- العشاء - سمك مسلوق مع أرز ؛
- قبل الذهاب إلى الفراش ، يمكنك تناول الزبادي أو شرب كوب من الكفير.
- الإفطار - دقيق الشوفان على الماء مع المربى والشاي مع البسكويت ؛
- الغداء - سلطة من البنجر المسلوق والجزر أو الدجاج أو الديك الرومي أو كومبوت أو الكاكاو ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر - الجبن مع العسل ، كومبوت ؛
- العشاء - هريس اليقطين بالعسل والزبيب والهلام ؛
- قبل الذهاب إلى الفراش - الزبادي أو الكفير أو الحليب المخمر.
- الإفطار - عصيدة القمح على الماء ، قطعة من جبن أديغي ، شاي مع بسكويت ؛
- الغداء - لحم العجل مع البطاطس المسلوقة ، هريس الجزر أو الكوسا المسلوق وسلطة اليقطين المتبل بالزيت النباتي ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر - تفاح مخبوز أو مبشور ، جيلي مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ؛
- العشاء - أرز مسلوق ، كرات اللحم ، كومبوت ؛
- قبل النوم - كوب من الحليب المخمر.
- الإفطار - دقيق الشوفان على الماء ، والشاي مع بسكويت.
- الغداء - حساء المعكرونة وسلطة الجزر والبطاطا المسلوقة مع القشدة الحامضة وعصير اليقطين ؛
- شاي بعد الظهر - بيض مسلوق ، كومبوت مع البسكويت ؛
- العشاء - كرات اللحم أو كرات اللحم من اللحم المسلوق مع الأرز والهلام ؛
- قبل الذهاب إلى الفراش - الكفير مع بسكويت.
- الإفطار - عصيدة القمح على الماء ، والشاي مع بسكويت.
- الغداء - المعكرونة بالدجاج واليقطين المسلوق وعصير التفاح ؛
- طاجن الجبن ، التفاح ، كومبوت ؛
- العشاء - السمك والخضروات المسلوقة والكاكاو على الماء ؛
- قبل النوم - الزبادي.
- الإفطار - دقيق الشوفان على الماء وقطعة من الجبن والشاي ؛
- الغداء - الحنطة السوداء مع شرحات الدجاج وحساء الخضار والكومبوت ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر - جزر مسلوق ، تفاح ، جيلي ؛
- العشاء - طاجن المعكرونة بالدجاج المفروم ، مغلي بالأعشاب ؛
- قبل الذهاب إلى الفراش - ryazhenka مع البسكويت.
الأحد:
- الإفطار - الحنطة السوداء على الماء والشاي.
- الغداء - حساء الأرز مع كرات لحم العجل ، كومبوت ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر - تفاح طازج مبشور ، جيلي مع بسكويت.
- العشاء - سمك مسلوق وخضروات مطهية وكومبوت ؛
- قبل الذهاب إلى الفراش - الزبادي مع بسكويت.
عند تجميع قائمة النظام الغذائي لعسر الجراثيم ، من الضروري مراعاة حقيقة أن مثل هذه الحالة يمكن أن تكون مصحوبة بأعراض معاكسة جذريًا: في بعض المرضى ، يحدث الإمساك في اضطرابات الجهاز الهضمي ، وفي حالات أخرى ، الإسهال.
مع دسباقتريوز مع الإمساك ، يتم التركيز على نظام غذائي يعتمد على الأطعمة الغنية بالألياف النباتية (الخضار والفواكه). في الأيام الأولى ، من الأفضل استبعاد أي أطباق اللحوم ، حتى من اللحوم الغذائية. من المشروبات ، يجب أيضًا شرب الماء العادي بكميات كبيرة ومشروبات اللبن الرائب. هذا يسهل إفراغ البراز ويجعل البراز أكثر ليونة.
في حالة دسباقتريوز مع الإسهال في أول 2-3 أيام ، يجب أن تكون كمية الطعام التي يتم تناولها محدودة إلى الحد الأدنى ، وشرب المزيد من السوائل ، وتناول الأطعمة المهروسة فقط. يتضمن النظام الغذائي لداء دسباقتريوز مع الإسهال استخدام منتجات اللبن الرائب مع بكتيريا اللاكتو والبيفيدوباكتيريا كمنتجات رئيسية ، بالإضافة إلى تناول الأدوية المناسبة (البروبيوتيك ، البريبايوتكس) لنمو البكتيريا المفيدة ، والتي يجب أن يصفها الطبيب. من المشروبات ، يجب إعطاء الأفضلية للنقع العشبية والماء العادي والشاي بدون سكر.
بعد دورة العلاج وتطبيع الجراثيم المعوية ، لا تنسى التغذية السليمة والنظام الغذائي. وفقًا للخبراء ، يقلل الغذاء الصحي من مخاطر الإصابة بالعديد من أمراض الجهاز الهضمي.لذلك ، من القائمة اليومية ، حتى بعد العلاج الكامل ، يجب ، إن أمكن ، استبعاد الأطعمة والمشروبات مثل عصير الليمون والوجبات السريعة والكحول والحلويات والقهوة القوية.
دسباقتريوز هو تغيير في البكتيريا المعوية ، حيث يتم تقليل عدد البيفيدو والعصيات اللبنية المفيدة وتنمو النباتات المسببة للأمراض.
يسمح لك النظام الغذائي الخاص بخلل الجراثيم المعوي باستعادة البكتيريا الدقيقة والأداء الطبيعي للعضو.
المراحل والمظاهر
تتجلى هذه الحالة من خلال الأعراض القياسية. اعتمادًا على مدى تعقيد الدورة ، ينقسم دسباقتريوز إلى 4 مراحل:
- لا توجد اضطرابات واضحة في عمل الأمعاء. في بعض الأحيان ، يكون الهادر في البطن ممكنًا.
- يظهر الغثيان والقيء والإمساك والإسهال وطعم غير سارة في الفم.
- يحدث الألم في الأمعاء. لوحظ بقايا الطعام في البراز.
- تتفاقم أعراض المراحل السابقة. هناك لامبالاة ، اكتئاب.
يؤدي انخفاض عدد البكتيريا النافعة في الأمعاء إلى تعطيل عمل جميع أعضاء الجهاز الهضمي. ينتج عن دسباقتريوز التهاب القولون. يصعب علاج التهاب الأمعاء ، ويؤدي إلى فقدان الوزن وفقر الدم.
أسباب دسباقتريوز
تحدث انتهاكات البكتيريا للأسباب التالية:
- تناول المضادات الحيوية.
- التهاب البنكرياس المزمن.
- أمراض معدية.
- انخفاض المناعة.
- انتهاك حموضة المعدة.
- انسداد معوي.
- التغذية الخاطئة.
- العيش في مناطق غير مواتية من الناحية البيئية.
- إجهاد عصبي ، مخاوف ، إجهاد.
العوامل المسببة
من المرجح أن تحدث المتلازمة عند النساء اللائي يتناولن موانع الحمل الفموية. كما أنه يحدث بسبب عدم التوازن الهرموني أثناء الحمل وانقطاع الطمث. يصيب الأشخاص المصابين بعدوى فيروس نقص المناعة البشرية.
عند الرضع ، يحدث دسباقتريوز بعد رفض الرضاعة الطبيعية.
دور الغذاء والنظام الغذائي
مع دسباقتريوز ، يوصف البروبيوتيك. هذا هو اسم الكائنات الحية الدقيقة غير المسببة للأمراض التي تعيد الجراثيم المعوية. وتشمل هذه البكتيريا اللاكتونية و bifidobacteria ، الخميرة ، العقدية اللبنية.
توجد البروبيوتيك في بعض الأطعمة. وتشمل هذه الكفير والحليب المخمر واللبن والريكوتا والماتزوني.
يستخدم العلاج الأدوية والمكملات الغذائية التي تحتوي على بكتيريا مفيدة.
مفيد للأمعاء والبريبايوتكس. هذه مواد كيميائية لا تمتصها الأمعاء الدقيقة ، لكنها تحفز نمو البكتيريا المفيدة.
Linex و Bifiform و Hilak Forte هي الأدوية الأكثر شيوعًا.
بحاجة لمعرفة الأطعمة التي يجب أن تأكلها. التغذية السليمة والنظام الغذائي مهمان في علاج دسباقتريوز. سوف يساعدون في استعادة توازن البكتيريا المعوية. من الضروري أيضًا التفكير في الأطعمة التي لا ينبغي تناولها.
يوصف النظام الغذائي للاستخدام طويل الأمد للمضادات الحيوية أو التسمم لتطبيع الوزن. تشمل مزاياها توازن المنتجات الغذائية وتوافرها وكفاءتها العالية.
المنتجات المعتمدة
قائمة المنتجات المسموح باستخدامها في تحضير الأطباق الغذائية واسعة. يجب أن تستهلك في شكل مسلوق.
عناصر الطعام في القائمة:
- مرق الدجاج والسمك الأبيض.
- البطاطس.
- خيار طازج.
- شبت البقدونس.
- الكفير.
- جبن.
- ريازينكا.
- الشعير والحنطة السوداء.
- سمن ، زبدة ، زيت نباتي.
- كيسل.
- التوت الطازج.
- الخضروات والفواكه.
المنتجات المحظورة
يجب أن نتذكر أنه لا ينبغي تناول الأطعمة المقلية والمدخنة والمالحة. بالإضافة إلى ذلك ، يحظر ما يلي:
- طعام معلب.
- مايونيز.
- حليب كامل الدسم ، كريمة.
- فواكه حامضة.
- ثوم.
- الفطر.
- مأكولات بحرية.
- كفاس مشروبات غازية.
- كحول.
- سجق.
- خبز النخالة.
- لحم متبل.
قائمة عينة لمدة 7 أيام
تعتمد استعادة البكتيريا المعوية على ما يأكله الشخص. ستسمح لك القائمة المختارة بشكل صحيح باستعادة عمل الجسم وإثرائه بالفيتامينات والمواد المفيدة.
لا تتطلب الحمية استثمارات مادية كبيرة أو استخدام منتجات غريبة يصعب العثور عليها.
تشمل فوائده ما يلي:
- الرصيد.
- ضمان المعايير الغذائية.
- الشعور بتحسن.
- قلة الشعور بالجوع.
- تخفيف علامات دسباقتريوز مثل الانتفاخ والشعور بالتخمير وعدم الراحة.
- انتعاش التغوط.
النظام الغذائي له تأثير إيجابي إذا كان الطعام متوازنًا وجزئيًا. يتم تناول الطعام خلال النهار 5-6 مرات. يجب ألا تأكل بعد 19 ساعة.
جدول القائمة للأسبوع:
| يوم الأسبوع | أطباق |
| الإثنين |
|
| يوم الثلاثاء |
|
| الأربعاء |
|
| يوم الخميس |
|
| يوم الجمعة |
|
| يوم السبت |
|
| الأحد |
|
الغذاء الصحي والنظام الغذائي المكون بشكل صحيح لهما تأثير مفيد على البكتيريا المعوية ، ويخلقان ظروفًا مواتية لإنتاج عصير المعدة في الوقت المناسب.
ستكون التغذية من أجل دسباقتريوز فعالة إذا اتبعت نظام الشرب. يتم تناول الماء قبل نصف ساعة من الوجبة أو بعد ساعتين من تناولها. يسمح بشرب المعدن المنقى والمغلي بدون غاز.
وجبات صحية
تتضمن التغذية الغذائية ل dysbiosis منتجات مغلية بالبخار. يمكنك تنويع نظامك الغذائي بالوصفات التالية:
- صحن للإفطار. نقع المشمش المجفف طوال الليل. نفرم ناعما في الصباح ، ويضاف الجوز المفروم. اخفقي الجبن مع العسل. مزيج المنتجات. تُزين بشرائح الموز والتوت.
- سلطة على الغداء. حميض مفروم ناعماً ممزوج بالمكسرات. املأ المنتجات بالقشدة الحامضة.
- كوكتيل للعشاء. اخفقي الفراولة والموز والكفير. أضف ملعقة صغيرة من العسل إلى الخليط.
النظام الغذائي لداء دسباقتريوز مع الإسهال
في كثير من الأحيان ، يصاحب انتهاك البكتيريا المعوية عند البالغين والأطفال إسهال. في هذه الحالة من الضروري التحول إلى الصيام لمدة 2-3 أيام. خلال هذه الفترة ، تحتاج إلى شرب الكثير. اشرب الشاي ، مشروبات التوت ، مغلي بالأعشاب. لا يضاف السكر لهم.
اتبع مبادئ التغذية التالية:
- تستبعد الأطعمة المعلبة الدهنية والمدخنة والمالحة من النظام الغذائي.
- قم بإزالة الأطعمة التي تحتوي على الألياف من القائمة.
- يتم تصفية الكومبوتات.
- تدرج في النظام الغذائي مرق من اللحوم الخالية من الدهون ، والهلام.
النظام الغذائي لداء دسباقتريوز مع الإمساك
في الحالات التي يكون فيها البراز غير منتظم ، يتم استبعاد نفس الأطعمة من النظام الغذائي كما هو الحال مع الإسهال.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجدول الغذائي على:
- الشمندر واليقطين والفواكه الطازجة المخبوزة.
- نخالة ، خبز الجاودار.
- كاشي.
الأطعمة المحظورة التي تؤثر سلبًا على البكتيريا المعوية والهضم: الحلاوة الطحينية ، الكعك ، الحلويات ، الماء الفوار.
وصفات الطب التقليدي
يمكن علاج دسباقتريوز بطرق الطب التقليدي. إنها تحظى بشعبية كبيرة. غالبًا ما تستخدم الوصفات المنزلية لعلاج الأعراض عند الأطفال.
يوصى بمنتجات الألبان السريعة المخمرة. أيضا ، الزبادي ، الذي يتم تحضيره في المنزل ، يحسن الهضم. للقيام بذلك ، أضف ملعقة كبيرة من العسل والسكر المحبب إلى 0.5 لتر من الحليب الدافئ. أضف 2 جم من الخميرة. الإصرار على البقاء في مكان مظلم لمدة 1.5 ساعة. اشرب كل شيء قبل نصف ساعة من الوجبة الأولى.
وصفة تحتوي على الكفير والحليب المخمر والعسل سيعيد وظيفة الأمعاء بسرعة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول كوبين من مكونات الحليب المخمر ، وإضافة 5 ملاعق كبيرة من منتج نحل طبيعي. يجب شرب التركيبة خلال النهار.
جنبا إلى جنب مع الكفير واللبن والجبن ، يمكنك استخدام الحقن الطبية من الأعشاب. للقيام بذلك ، قم بإعداد التكوين التالي:
- 100 غرام من حشيشة الدود
- 100 غرام من الأوريجانو
- 200 غرام حشيشة السعال
- 50 جرام شاجا.
صب كل لتر من الماء المغلي. الإصرار خلال النهار. كل يوم تحتاج إلى شرب كوب من التسريب.
علاج دسباقتريوز بعد المضادات الحيوية
دائمًا ما يكون للأدوية المضادة للبكتيريا تأثير سلبي على عمل الأمعاء. إنهم يدمرون البكتيريا النافعة بشكل شبه كامل. الوصفات الشعبية تتعامل بسرعة مع المشكلة.
- يتم تحضير تركيبة تشمل 0.5 كجم من الخبز الأسود و 1 كجم من السكر و 3 لترات من الماء الدافئ. اتركي الخليط حتى يتخمر لمدة 3 أيام. مسار العلاج 3 أيام 300 مل ثلاث مرات في اليوم.
- بالإضافة إلى ذلك ، يشربون خلال النهار ما لا يقل عن لتر واحد من الكفير.
من المهم معالجة المشكلة في الوقت المناسب. بعد كل شيء ، بسبب دسباقتريوز بالتحديد ، تنخفض المناعة لدى الناس ، وتتطور الأمراض الجلدية ، ويظهر نقص الفيتامين ، وتحدث أمراض مختلفة في الجسم.
ستساعد التدابير العلاجية المناسبة والنظام الغذائي والأعشاب الطبية على استعادة البكتيريا والتخلص من دسباقتريوز.
دسباقتريوز هو خلل في البكتيريا المعوية. هذه الحالة شائعة بين الناس من جميع الأعمار. تلعب التغذية دورًا مهمًا في علاج هذه الحالة المرضية. يمكن للنظام الغذائي السليم في مرحلة مبكرة من دسباقتريوز الأمعاء القضاء على المشكلة دون استخدام الأدوية. للقيام بذلك ، يجب أن تفكر بدقة في اختيار المنتجات واتباع نظام غذائي متوازن.
النظام الغذائي هو العامل الرئيسي الذي يعمل على تطبيع توازن البكتيريا في الأمعاء.
قواعد النظام الغذائي العامة
يمكن للعديد من العوامل أن تعطل الجراثيم المعوية. وأهمها سوء التغذية ، والاستخدام المتكرر للمواد الحافظة والمنتجات شبه المصنعة ، وتناول الأطباق الساخنة والحارة للغاية ، وتعاطي الكحول.
يتجلى التغيير في نسبة الكائنات الحية الدقيقة المفيدة والضارة التي تتكون منها الفلورا المعوية من خلال كتلة من الأعراض غير السارة. حتى بعد المضادات الحيوية ، من المستحيل استعادة توازن البكتيريا دون إجراء تغييرات في التغذية.
لا ينبغي أن يخاف المرضى ، فالنظام الغذائي لا يتطلب قيودًا صارمة على دسباقتريوز الأمعاء عند البالغين. إنه يعني فقط تصحيح التغذية مع استبعاد الأطعمة الضارة من النظام الغذائي واستخدام الأطعمة الصحية.
- القاعدة الرئيسية للنظام الغذائي هي تطبيع النظام الغذائي ، فمن الضروري تناول جزء منه وخمس مرات على الأقل في اليوم ، في وقت معين مخصص للوجبة.
- المبدأ الثاني للنظام الغذائي هو الحفاظ على التوازن بين البروتينات والكربوهيدرات المستهلكة مع الطعام.
- من الضروري أيضًا مراعاة نظام الشرب مع دسباقتريوز من البكتيريا المعوية. شرب السوائل يجب أن يكون نصف ساعة قبل الوجبات أو بعد ساعتين.
- يجب الانتباه إلى الأطعمة الغنية بالفيتامينات ، حيث يؤدي دسباقتريوز إلى نقص الفيتامين وانخفاض المناعة.
تعديل نمط الحياة من خلال النظام الغذائي مهمة أخصائي التغذية هي تجميع نظام غذائي لكل مريض. يجب أن يساعد النظام الغذائي في القضاء على العوامل التالية:
- الوقاية من أعراض عسر الهضم.
- القضاء على نقص الفيتامينات والحساسية.
- تهيئة الظروف لاستعادة البكتيريا المعوية ؛
- تطبيع البراز.
يتم وضع النظام الغذائي مع مراعاة الأعراض وعمر المريض وعدم تحمل الفرد لأي من المنتجات.
- عندما يحدث انتفاخ البطن أثناء دسباقتريوز الأمعاء ، فأنت بحاجة إلى التخلي عن الحليب كامل الدسم والخضروات والفواكه النيئة وتقليل تناول الكربوهيدرات. يوصى باتباع نظام غذائي يعتمد على الأطعمة الغنية بالبروتين.
- إذا حدثت عمليات تعفن في الأمعاء ، فإن الحظر ينطبق على منتجات اللحوم. يجب أن يتكون النظام الغذائي من الحبوب والخضروات المسلوقة ومنتجات الألبان.
- إذا كان الشخص يعاني من الإمساك ، فيجب إثراء النظام الغذائي بالألياف الموجودة في الخضار والفواكه الطازجة.
- في حالات الإسهال ينصح بتناول أطباق دافئة مطبوخة في غلاية مزدوجة ومطبوخة. يساعد تناول مغلي من الكرز والتوت وقشور الرمان ولحاء البلوط في التغلب على الأعراض.
يتم اختيار النظام الغذائي وفقًا لأعراض الشخص. يعد الالتزام بنظام غذائي مع وجود خلل في البكتيريا المعوية إجراء مفيدًا له تأثير علاجي على الجسم بالكامل. من المهم التقيد الصارم بجميع المبادئ والتعليمات ، وإلا فقد لا تتحقق النتيجة المرجوة. المبادئ الأساسية للنظام الغذائي هي:
- الرفض التام للكحول والصودا والعصائر المشتراة ؛
- استبعاد الأطعمة الدهنية والمخللة والتوابل والمدخنة والحارة ؛
- تقليل حجم الحلو والدقيق ، بما في ذلك الخبز الأبيض ؛
- يجب إثراء النظام الغذائي بالأطعمة البروتينية.
لا يوجد فرق معين بين النظام الغذائي لدى الأطفال والبالغين. الفرق الوحيد هو أنه يتم تشجيع الأطفال على استهلاك المزيد من منتجات الألبان.
يشمل العلاج ضد الخلل في الجراثيم المعوية استخدام البروبيوتيك. أنها تحتوي على البكتيريا المشقوقة والعصيات اللبنية ، والتي تسرع استعادة البكتيريا الصحية. تساعد البريبايوتكس في خلق ظروف مواتية لنمو هذه الكائنات الدقيقة. تمنع البكتيريا المعوية الصحية بشكل طبيعي تطور مسببات الأمراض ، وتقضي على دسباقتريوز.
المميزات والعيوب
مع مراعاة جميع القواعد واللوائح التي وضعها الطبيب ، سيبدأ الشعور بتأثير النظام الغذائي بسرعة إلى حد ما. تشمل فوائد التغذية السليمة أثناء دسباقتريوز ما يلي:
- وقف الألم وعدم الراحة في البطن.
- تعديل الكرسي
- التخلص من حرقة المعدة والانتفاخ والأرانب والإسهال.
- فقدان الوزن الزائد.
تُثري الأطعمة الصحيحة الجسم بكمية كافية من العناصر الغذائية ، مما يكون له تأثير إيجابي على الرفاهية العامة للإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي لا يتطلب نفقات ضخمة على الطعام.
تحسين وظيفة الأمعاء بعد تطبيع النظام الغذائي من بين أوجه القصور ، يمكن للمرء فقط ملاحظة الحاجة إلى الالتزام الصارم بالنظام الغذائي ، بما في ذلك الوقت المحدد المخصص لتناول الطعام ، والذي لا ينبغي تغييره. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يستغرق الأمر وقتًا لإعداد قائمة كاملة.
يمكن أيضًا أن يطلق على الدقة في اتباع نظام غذائي فردي ، يتم اختياره خصيصًا لمريض معين ، اعتمادًا على سبب ظهور دسباقتريوز ومسار المرض ، عيبًا صغيرًا.
المنتجات المعتمدة
يجب أن يتكون النظام الغذائي أثناء اتباع نظام غذائي لمرض دسباقتريوز من منتجات تشبع جسم الإنسان بجميع العناصر الغذائية الضرورية. ينصح السوائل بشرب ما لا يقل عن 2 لتر يوميا. سيكون من المفيد استخدام الكومبوت ، مغلي التوت ، الهلام ، العصائر الطازجة ، التي لديها القدرة على إزالة السموم والمواد المسببة للحساسية من الأمعاء.
تثري منتجات الألبان الأمعاء بالكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، وتخلق بيئة ملائمة لوجودها وتكاثرها. ماذا يمكنك أن تأكل:
- الكفير.
- حليب رائب؛
- كوميس.
- زبادي طبيعي
- حليب مخمر
- كريمة حامضة قليلة الدسم
- جبن.
منتجات الألبان مفيدة للأمعاء العصيدة مشبعة بعدد كبير من العناصر النزرة التي تعمل على تطبيع عمل الأمعاء ، لذلك يجب تضمينها في الجدول الغذائي لمرض دسباقتريوز. يمكنك تضمين ما يلي في قائمة المنتجات المفيدة المسموح بها:
- أرز؛
- الحنطة السوداء؛
- دقيق الشوفان؛
- حبوب ذرة؛
- الدخن؛
- قمح؛
- شعير.
يمكن طهيها على الإفطار ، ويُسمح بتتبيلها بقطعة من الزبدة.
أصناف الأسماك البيضاء التي تحتوي على الحد الأدنى من الدهون واللحوم الخالية من الدهون هي مصدر للبروتين والطاقة. وتشمل هذه:
- لحم بقري؛
- لحم العجل؛
- أرنب؛
- دجاج؛
- ديك رومى.
تحتوي أطباق الخضار على الألياف التي تساهم في عملية هضم الطعام. يمكنك طهيها من هذه الخضار:
- كرنب؛
- كوسة؛
- جزرة؛
- خيار؛
- البطاطس؛
- خضرة.
- الشمندر؛
- طماطم؛
- يقطين.
الفواكه المسموح بها:
- الخوخ.
- برقوق؛
- تفاح؛
- شمام؛
- البطيخ
- المشمش.
المكسرات والفواكه المجففة: المشمش المجفف ، الزبيب ، البرقوق سيجلب بعض الفوائد في حالة عدم توازن الفلورا المعوية.
من الدقيق والحلويات يُسمح بتناول:
- خبز الحبوب والجاودار والنخالة والحبوب الكاملة ؛
- كعكات الشوفان أو الزبدة المصنوعة من القمح الصلب ، البسكويت ، المربى ، الهلام ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية.
مع دسباقتريوز الأمعاء ، يمكن أن تصبح بعض الأطعمة مسببة للحساسية ، ويجب تحديدها واستبعادها تمامًا من النظام الغذائي.
المنتجات المحظورة
اكتشفنا منتجات مفيدة لداء دسباقتريوز ، والآن تكوين قائمة ما هو محظور في علم الأمراض المعوي:
- أطباق مدخنة وحارة وحارة ، بهارات مختلفة ؛
- الأطعمة المقلية والدهنية.
- نخالة؛
- خبز الخميرة
- البصل والثوم والفلفل والخردل وجميع أنواع الصلصات ؛
- الأطعمة المعلبة والمخللة.
- النقانق؛
- ملفوف مخلل؛
- الحلويات والحلويات.
- الفطر بأي شكل من الأشكال ؛
- تواريخ؛
- الجبن.
- حليب صافي؛
- بازيلاء؛
- الفجل.
- حميض؛
- المشروبات الكحولية والمشروبات الغازية.
يجب إعطاء الأفضلية في الطهي للطعام المسلوق أو المطهو على البخار. الحساء واليخنات والمرق قليل الدسم من اللحوم والأسماك مثالية لمرض دسباقتريوز.
تعطي هذه القائمة فكرة تقريبية عن المنتجات التي يمكن ولا يمكن استهلاكها مع دسباقتريوز. لكل مريض ، يقوم الطبيب بعمل نظام غذائي فردي ، نظرًا لأن خصائص كل شخص مختلفة ، يتجلى دسباقتريوز الأمعاء بطرق مختلفة ويحدث لأسباب مختلفة.
بعد استعادة البكتيريا المعوية ، يلزم أيضًا الحفاظ على الأمعاء والنظام الغذائي.
قائمة عينة لشخص بالغ لتطبيع وظيفة الأمعاء
مع دسباقتريوز ، يحتاج الجسم إلى نظام غذائي. يتم إعداد النظام الغذائي من قبل الطبيب المعالج لتحقيق أقصى قدر من النتائج وتحسين حالة الأمعاء. قد تبدو قائمة الأسبوع على النحو التالي:
| وجبة افطار | غداء | وجبة عشاء | شاي العصر | وجبة عشاء | وجبة خفيفة في وقت متأخر | |
| الإثنين | الكفتة 120 غرام. الحنطة السوداء عصيدة 200 غرام. مغلي ثمر الورد |
100 غرام الجبن مع القشدة الحامضة. | دجاج شوربة 250 غرام دجاج مسلوق يفرك جوز 150 غرام كومبوت التفاح |
المقرمشات | كعك السمك كارت. هريس |
زبادي. |
| الثلاثاء | عصيدة القمح 150 غرام. الجبن القريش 150 غرام. التوت | مربى بيض وجيلي. | لحم بقري مرق مع كرات اللحم 250 غرام. أرز أبيض 150 جرام. شرائح السمك لزوجين 150 غرام ؛ |
ملفات تعريف الارتباط الشوفان كومبوت |
ملفوف مطهي 150 غرام الكفتة 100 غرام لون أخضر |
هلام. |
| تزوج | شعير عصيدة بالزبدة سلطة جزر مع زبيب |
زبادي؛ | الخضروات 250 غرام البطاطس مطهي باللحم 200 غرام عصير فواكه؛ |
أعشاب من الفصيلة الخبازية وكوب من الكفير. | هريس الكوسة | الفاكهة. هريس. |
| خميس | عصيدة الذرة مغلي الأعشاب |
حليب مخمر | مرق الدجاج مع الشعيرية 200 غرام. الكفتة 150 غرام سلطة جزر مع خيار |
بسكويت الفواكه الطازجة والكومبوت ؛ | طاجن لحم مع البروكلي |
هلام. |
| الجمعة | أرز 200 غرام تخثر 100 غرام شاي؛ |
خبز تفاحة؛ | الخضروات حساء الشعير 200 غرام بطاطس في زي موحد 150 غرام ستروجا لحم البقر- 100 غرام جديد. الهندباء. |
عصير التفاح والجزر والمفرقعات. | الحنطة السوداء 250 غرام كعك السمك 150 غرام سلطة الخضار |
زبادي. |
| جلس | دقيق الشوفان 200 غرام ج / ج خبز بالزبدة والكفير ؛ |
موز. هريس؛ | حساء 250 غرام التدخين مغلي 100 غرام قمح ديكوتيون من طائر الكرز. |
خبز مع مربى | لحم 250 غرام عصيدة الذرة مع ق / و |
زبادي. |
| الشمس | أومليت 150 غرام تونة على البخار 100 غرام. الهندباء. | تلفزيون. طبق خزفي مع تفاحة |
مرق اللحم مع فطائر الأرز طاجن السمك |
الاب. هريس | كارت. 200 غرام جولاش الدجاج |
الكفير. |
كما ترى من الجدول ، فإن تناول الطعام بشكل صحيح لا يعني اتباع قيود صارمة. فالنظام الغذائي يصحح النظام الغذائي فقط ، ويجعل الطعام كسورًا ومتوازنًا ، فلا داعي للشعور بالجوع.
لا تنس أحد القواعد الرئيسية للنظام الغذائي لداء دسباقتريوز: لا يمكنك أن تشرب أثناء الأكل ، يجب أن يتم ذلك بعد نصف ساعة أو ساعتين. شرب السوائل في وقت الأكل يمنع إنتاج كمية طبيعية من العصارة المعدية ، وبالتالي يقلل من جودة عملية الهضم ويزيد من الحمل على الأمعاء. يجب استهلاك ما لا يقل عن 2 لتر من الماء والمشروبات الأخرى يوميًا.
بعد مراجعة قوائم الأطعمة المحظورة والصحية ، وبعد دراسة مبادئ النظام الغذائي أثناء دسباقتريوز الأمعاء ، يمكنك إنشاء قائمة خاصة بك.
الوقاية من دسباقتريوز
يمكن منع دسباقتريوز من خلال مراعاة القواعد التالية:
- لا تتناول المضادات الحيوية إلا بعد استشارة الطبيب وإذا لزم الأمر. الحماس المفرط للعلاج المضاد للبكتيريا له تأثير ضار ليس فقط على الكائنات الحية الدقيقة المفيدة الموجودة في الأمعاء ؛
- استبعد من النظام الغذائي الأطعمة الضارة التي تهيج الجهاز الهضمي وتدمر البكتيريا الطبيعية: الأطعمة المعلبة ، والكحول ، والمقلية ، والمدخنة ، والتوابل. قلل من تناول الحلويات ، لأن السكر يخلق بيئة مريحة للبكتيريا المسببة للأمراض ؛
- يجب أن تأكل كسور ، على الأقل 5 مرات في اليوم ، بدقة في وقت معين. يجب أن تتنوع المنتجات لتزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية الضرورية: البروتينات والدهون والكربوهيدرات ؛
- النظافة لا تقل أهمية. يمكن أن يؤدي إهمال النظافة أو الحماس المفرط لإجراءات النظافة إلى إثارة دسباقتريوز الأمعاء. على سبيل المثال ، قبل الأكل ، يجب أن تغسل يديك دائمًا حتى لا تصاب بالعدوى ، واستخدام مستحضرات مطهرة للمستقيم سوف يقضي على جميع الكائنات الحية الدقيقة في الجسم ؛
- إذا وصف الطبيب العلاج بالمضادات الحيوية ، فمن الضروري بالتوازي استخدام البروبيوتيك والبريبايوتكس ومنتجات الألبان المخمرة التي تدعم وظيفة الأمعاء ؛
- قد يكون سبب دسباقتريوز الأمعاء هو عدم علاج الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي. لذلك ، يجب أن يتم تنفيذها في الوقت المناسب ، دون بدء العملية ودون التسبب في تعقيدات ؛
- الوقاية من دسباقتريوز للرضع هي الرضاعة الطبيعية ، لأن حليب النساء فقط هو القادر على تكوين البكتيريا الصحيحة في الأمعاء عند الطفل.
النظام الغذائي العلاجي هو أحد مجالات العلاج لمختلف الأمراض. هدفها هو ضبط التغذية ، بهدف الشفاء الطبيعي للجسم. لا تعني القيود المفروضة على الطعام على الإطلاق أنه يجب عليك التخلي عن كل شيء لذيذ والانتقال إلى طعام لا طعم له. تتضمن القائمة وصفات صحية ولذيذة لن تكون ممتعة للأكل فحسب ، بل ستكون مفيدة أيضًا للأمعاء والجسم كله.
مع دسباقتريوز ، فإن الالتزام بمبادئ التغذية السليمة هو المفتاح لتطبيع حالة البكتيريا. يسمح لك النظام الغذائي بالعودة إلى الصحة الطبيعية والقضاء على أعراض دسباقتريوز.
