Znate li recept za salatu Gljiva Glade s piletinom? Ne? Onda je ovaj članak namijenjen upravo vama. Iz njega ćete naučiti kako pravilno pripremiti i pripremiti ovo jelo, kao i poslužiti ga za stolom.
Salata "Gljiva Glade": korak po korak recept
Postoji nekoliko opcija za pripremu ove salate. Ako želite napraviti najukusnije jelo, preporučamo da kao temelj koristite meso, po mogućnosti sočnu piletinu.
Dakle, trebat će nam:
- srednji krumpir - 3 kom .;
- pileće meso (može biti tamno, ali bijelo je bolje) - 300 g;
- svježe veliko jaje - 3 kom .;
- pikantni kiseli krastavci - 500 g;
- Za ukrašavanje pripremljenog jela koriste se listovi zelene salate, svježi peršin, kopar i mladi luk.
Priprema sastojaka
Kao što vidite, recept za salatu Mushroom Glade s piletinom zahtijeva upotrebu jednostavnih i pristupačnih sastojaka. A prije nego što ga napravite, trebali biste temeljito obraditi sve komponente.
Krompir, jaja i mrkvu potrebno je skuhati u slanoj vodi, zatim ohladiti i oguliti. Dalje, sve proizvode je potrebno naribati na krupni ribež (odvojeno bjelanjke i žumanjke). Što se tiče kiselih krastavaca, treba ih izrezati na tanke trakice. Pileće meso također treba skuhati, odstraniti kožicu i kosti, a zatim ga narezati na kockice. Na kraju sve zelje oprati i krupno nasjeckati.
Pravilno formiranje jela
Recept za salatu Mushroom Glade s piletinom je poseban. To nije zbog činjenice da sadrži čudne sastojke, već zato što ovo jelo ispada vrlo svijetlo i lijepo.
Prije formiranja takve salate, trebate pripremiti duboku posudu. Trebate ga staviti na dno i dobro zagladiti. Zatim morate ukiseljene gljive čvrsto složiti s kapicama prema dolje na tanjur. Preporuča se osigurati da stoje ravno, jer će u budućnosti poslužiti kao izvorna površina salate.
Nakon što su sve gljive zauzele svoje mjesto, treba ih obilno posuti svježim začinskim biljem, lagano zdrobiti, a zatim malo namazati majonezom s niskim udjelom masti. Zatim slijede sljedeći slojevi: mrkva, ribani protein, kiseli krastavci, žumanjak, pileće meso i krumpir. Svi navedeni proizvodi također trebaju biti podmazani majonezom.
Završna faza
Prikazani recept za salatu "Gljiva Glade" s piletinom poslužit će kao izvrstan ukras za blagdanski stol. Ali prije nego što ga poslužite gostima, trebate ga pravilno rasporediti na tanjur. Da biste to učinili, duboku formu napunjenu sastojcima u slojevima prekrijte ravnom posudom, a zatim pažljivo preokrenite. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti pravi "čišćenje gljiva".
Pravilno prezentirano za blagdansku večeru
Sada znate kako napraviti prekrasnu naopaku salatu "Proplanak gljiva". Nakon što je posuda na ravnoj ploči, mora se staviti na hladno i držati u tom stanju oko dva sata. Nakon navedenog vremena, salata se može sigurno prezentirati stolu.
Kako pripremiti salatu Mushroom Glade (pojednostavljena verzija)
Ako nemate vremena pripremiti nešto poput gore opisanog, predlažemo da koristite pojednostavljenu opciju. Sastojci:
- cijeli (preporučljivo je kupiti male gljive) - oko 500 g;
- srednji krumpir - 2 kom .;
- mrkva što je moguće sočnija - 2 kom .;
- pileći file - 300 g;
- svježe veliko jaje - 3 kom .;
- crveni luk - srednja glava;
- majoneza - koristiti po ukusu;
- lišće zelene salate, svježi peršin, kopar - koristiti za ukrašavanje pripremljenog jela.
Obrada komponenti
Kako lako i jednostavno napraviti salatu Mushroom Glade? Recept korak po korak zahtijeva pažljivu obradu svih sastojaka. Prvo je potrebno skuhati pileći file, krumpir, jaja i mrkvu. Dalje, svi proizvodi moraju biti slomljeni. Pileće meso narežite na sitne kockice, a ostale sastojke naribajte na krupnije ribe. Što se tiče zelenila, treba ih isprati i nasjeckati nožem.
Formiranje salate
Da biste formirali ovo jelo, potrebno je uzeti ne baš duboku posudu, a zatim u nju staviti jedan po jedan pileći file, krumpir, luk, jaja, mrkvu i začinsko bilje. Sve ove slojeve, osim posljednjeg, treba obilno namazati majonezom s niskim udjelom masti. Na kraju, formiranu čistinu potrebno je prekriti ukiseljenim gljivama. Štoviše, mogu se zalijepiti u salatu ili jednostavno staviti na vrh.
Poslužite za ručak
Nakon pripreme jelo se mora staviti u hladnjak. Preporučljivo je držati salatu u ovom stanju nekoliko sati. Za to će vrijeme biti dobro zasićen majonezom i postati što sočniji i nježniji.
Salata Glade od gljiva vrlo je popularna. Postoji nekoliko opcija za njegovu pripremu. U ovom receptu ću napisati verziju s piletinom i mrkvom na korejskom. Ova salata ima vrlo ukusnu kombinaciju proizvoda, ugodnu kiselost od ukiseljenih gljiva i mrkve. Baš savršeno za blagdanski stol. Osim izvrsnog okusa, ova salata izgleda impresivno i jednostavno moli da se pojede u ustima.
Za još jedan detaljan recept za salatu Mushroom Glade pogledajte ovaj link. Tamo se salata radi sa pečenim pilećim prsima, ukiseljenim lukom i... Ostatak sastojaka pročitajte u korak po korak receptu na linku koji sam dao.
Sastojci:
- kiseli šampinjoni - 300 gr.
- kopar, peršin, zeleni luk - 1 hrpa
- pileći file - 250 gr.
- Korejska mrkva - 200 gr.
- tvrdi sir - 150 gr.
- kuhani krumpir - 3 kom.
- majoneza - po ukusu
Salata od gljiva s piletinom: priprema.
1.Prvo morate dovesti sirovine do spremnosti. Pileći file skuhajte do kraja. Vrlo često se domaćice suočavaju s činjenicom da su pileća prsa suha i žilava. Da se to ne bi dogodilo, mora se pravilno kuhati. Meso za salate pri kuhanju uvijek treba staviti u kipuću vodu. Zbog visoke temperature, gornji sloj proteina će se savijati, meso će biti "zapečaćeno", a sok neće aktivno otjecati u vodu.
Piletinu kuhajte 25-30 minuta, a zatim je ostavite da se ohladi u vodi od kuhanja. Ako piletinu odmah izvadite na tanjur, postat će suha. Meso posolite na kraju pečenja jer sol izvlači sok iz njega. U vodu od kuhanja dodajte papar u zrnu i ostale začine po želji.
2. U salatu po želji možete dodati kuhana jaja. Treba ih tvrdo kuhati. Kako bi žutanjak jaja ostao jarko žut i ne bi posivio, nakon što voda proključa, jaja je potrebno kuhati 7-8 minuta. Zatim ocijedite vruću vodu i napunite ih hladnom vodom kako biste zaustavili toplinski proces. Jaja namočena u hladnoj vodi dobro će očistiti.
3. Skuhajte krumpir u ljusci dok ne omekša. Krumpir također stavite u kipuću, posoljenu vodu, tako ćete sačuvati više vitamina. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta (vrijeme kuhanja ovisit će o vrsti i veličini gomolja). Provjerite spremnost nožem. Zatim ocijedite vodu.
Kako bi krumpir zadržao svijetlu boju, dodajte 1 žlicu u kipuću vodu. ocat.
4. Gljive možete kupiti već ukiseljene, a možete ih i sami ukiseliti. Samo to treba učiniti unaprijed, barem 10 sati prije branja salate. Ukratko ću napisati kako možete jednostavno i ukusno marinirati gljive.
Ukusan recept za brzo kiseljenje šampinjona.
Za 1 kg šampinjona potrebno vam je:
- 100 gr. ocat
- 100 ml rafiniranog biljnog ulja
- 2 žličice sol
- 3 žličice Sahara
- 15 zrna crnog papra
- 3-4 češnja češnjaka
- 4 stvari. lovorov list
Gljive je potrebno oprati i oguliti (skinuti kožicu s klobuka i obnoviti rez na peteljci). Za ovu salatu su vam potrebni cijeli šampinjoni, bolje je kupiti sitne gljive, tako ćete salatu lakše rezati i jesti.
Pripremljene gljive stavite u lonac, ulijte u njih ocat i biljno ulje, dodajte sol, šećer, papar u zrnu, lovorov list, protisnite češnjak kroz prešu. Ne treba sipati vodu! Lagano promiješajte cijeli sadržaj posude.
Gljive stavite na vatru, poklopite ih poklopcem i pričekajte dok ne puste sok. Nakon 5-6 minuta gljive će već biti prekrivene tekućinom koja bi trebala prokuhati. Šampinjone kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Ugasite vatru i pustite da se gljive ohlade u istoj marinadi. Ohlađene šampinjone stavite u staklenku od 1 litre i stavite u hladnjak preko noći. Ujutro već možete jesti ove ukiseljene gljive.
Ako želite da vam šampinjoni budu gusti i hrskavi, postoji jedna tajna kako to postići. Kad su se šampinjoni krčkali u marinadi 10 minuta, izvadite ih šupljikavom žlicom iz posude u zdjelu. Prelijte gljive vrlo hladnom vodom. Još je bolje staviti led u hladnu vodu. Pustite da se gljive potpuno ohlade. Zatim ih bez vode vratite u marinadu, prokuhajte, ugasite vatru i ostavite da se ohlade u marinadi.
5. Korejsku mrkvu možete kupiti gotovu ili je možete skuhati sami. Ovo je postupak kiseljenja, pa ovu mrkvu morate pripremiti unaprijed, baš kao i gljive. U sljedećem članku ću napisati detaljan recept za kuhanje mrkve na korejskom.
6. Želite li prirodnu, ukusnu provansalsku majonezu, pripremite je sami kod kuće. Majoneza se priprema 5 minuta prije izravne upotrebe. Već ga imam na stranici.
Sastavljanje salate Mushroom Glade.
7.Konačno možete krenuti sa slaganjem salate. Da biste to učinili, uzmite posudu za pečenje (okruglu ili ovalnu), možete uzeti i zdjelu za salatu s glatkim zidovima ili zdjelu. Općenito, bilo koje jelo s glatkim zidovima će biti dovoljno. Možete koristiti i posudu za pečenje s oprugom. Salata Mushroom Glade ne slaže se samo u slojevima, već se slaže s gornjim slojem prema dolje. A onda ćete ga morati okrenuti na posudu na kojoj će biti poslužen za stol. Ova metoda sastavljanja čini salatu gušćom, a gljive vrlo dobro stoje na čistini.
8. Dakle, ako kao formu koristite zdjelu ili zdjelu za salatu, prekrijte posuđe prozirnom folijom. Stavite prvi sloj mariniranih šampinjona, kapama prema dolje. Stavite gljive čvrsto jednu uz drugu.
9.Zelenu smjesu sitno nasjeckati i posuti po gljivama. U ovoj salati bi trebalo biti dosta zelenila.
10.Kuhani krumpir naribajte na krupnije ribež i na njega rasporedite zelje u ravnomjernom sloju. Sloj malo stisnite i namažite majonezom.
11.Izrežite piletinu na male kockice, stavite na krumpir, premažite majonezom.
12.Korejsku mrkvu nasjeckajte tako da ne bude predugačka. Stavite ga na piletinu i također premažite s malo umaka.
13. Ako radite salatu s jajima, onda ih naribajte na sitno ribež povrh mrkve i premažite majonezom.
14.I završni sloj je sir nariban na sitno ribež. Poravnajte i zbijete, nema potrebe za podmazivanjem. Cijelu salatu u obliku prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 1 sat (može i preko noći).
15. Uklonite film. Pokrijte posudu posudom i brzo preokrenite salatu Glade od gljiva. Lupnite po rubovima posude kako bi salata bolje izašla. Podignite kalup ili zdjelu i na posudi će ostati lijepa šumska čistina.
Sada možete poslužiti ovu prekrasnu i ukusnu salatu! Možete pronaći još više recepata za blagdanske salate. Veselim se vašim komentarima, vidimo se u sljedećem receptu!
Pozdrav, dragi čitatelji mog bloga! Danas vam želim reći o jednoj vrlo neobičnoj salati, koja će nesumnjivo postati vrhunac vašeg blagdanskog stola. Uostalom, njegov izgled je vrlo neobičan i privlačan. Razgovarat ćemo o "Proplanku gljiva" sa šampinjonima.
Nakon što sam jednom pripremio takvo jelo, dobio sam samo ogromnu količinu komplimenata i pitanja o tome kako se takvo čudo priprema. Zapravo je vrlo jednostavno. A njegova ljepota leži u činjenici da se takva "Polyanka" može pripremiti uoči praznika. Odnosno, salatu su radili navečer, a na dan slavlja samo su je poslužili na stolu. To je, naravno, vrlo zgodno i štedi vrijeme.
Također mogu uključiti kao svijetle i lijepe grickalice, i. Izgledaju vrlo šareno na stolu i jedu se brzinom munje!
Najčešće se „Proplanak gljiva“ slaže u slojevima i predstavlja „prometnu“ salatu, ali postoje i drugi načini pripreme. O tome ćete saznati u nastavku. Idemo?
Salata "Gljiva Glade" sa šampinjonima
Najčešće pripremam upravo ovu verziju salate. Čini mi se da je ovaj sastav najoptimalniji za našu obitelj, na tome smo dugo radili. I već dugo se kod nas ukorijenilo takvo “čišćenje gljiva”. Vi, naravno, možete imati potpuno različite ukuse, zato članak sadrži mnogo recepata, a svatko će pronaći nešto što mu se sviđa.
Kao što vidite, u ovom receptu uopće nećemo soli.
Mi ćemo trebati:
- kiseli šampinjoni - 400 g;
- dimljena pileća prsa – 1 kom .;
- jaja – 2 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- luk – 1 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- zelje - 1 hrpa;
- majoneza.
priprema:
Nemojte stavljati previše majoneze jer će ona premazati sve slojeve salate, već će je biti dovoljno.
Recept za "Proplanak gljiva" s piletinom i sirom
Umjesto dimljenog pilećeg filea lako možete koristiti i obični kuhani pileći file. Odlično ide uz sir. Okus je vrlo nježan, a konzistencija mekana. Ali u isto vrijeme, svi proizvodi su jasno uočljivi kada jedete ovu ukusnu salatu.
Mi ćemo trebati:
priprema:
Budući da ćemo posudu sa salatom okretati, potrebno je da se sve dobro odvoji, zbog čega koristimo ulje.
To će znatno olakšati postavljanje sloja grudi.
Salata "Bistrina od gljiva" sa šampinjonima i šunkom
Korištenje šunke u salati uvelike pojednostavljuje proces kuhanja, jer ne morate kuhati meso, čekati da se ohladi i tek onda početi rezati. I okus je potpuno drugačiji. Stoga svakako pokušajte napraviti “Gljivarski proplanak” sa šunkom!
Mi ćemo trebati:
priprema:
Video o tome kako pripremiti salatu Mushroom Glade s korejskom mrkvom
Mnogi smatraju da je od kuhane mrkve u ovoj salati bolja jedino korejska mrkva. I to ne čudi, jer daje jelu određenu pikantnost i pikantnost, pojačava okus i aromu svih ostalih sastojaka u sastavu. Gledajmo i ponavljajmo! Potrebni proizvodi su napisani na samom početku videa.
Recept za "polyanka" sa svježim krastavcima
Ako kod kuće imate svježe krastavce, nasjeckajte ih u salatu. Dobit će lakoću, a okus će postati izraženiji. Ovaj recept za Glade s gljivama koristi pileće nogice. Masnije je od prsa. I mnogi ljudi vole koristiti ovo meso u salatama.
Mi ćemo trebati:
priprema:
U ovoj fazi možete dodati malo soli i crnog pimenta.
Kuhanje naopako okrenute salate "Čišćenje gljiva" bez mesa
Meso, naravno, igra važnu ulogu u većini salata, čini ih zasitnijim. Ali možete i bez toga. Uostalom, grah je dobra alternativa mesu. Bogata je bjelančevinama pa ova salata po svojoj nutritivnoj vrijednosti nije niža od mesa.
Mi ćemo trebati:
- kiseli šampinjoni - 200 g;
- krumpir – 2 kom .;
- mrkva – 1 kom .;
- kiseli krastavci - 2 kom .;
- zeleni luk;
- grah - 1 šalica;
- majoneza.
priprema:
Grah iz konzerve možete koristiti u vlastitom soku.
Kako napraviti "Proplanak od gljiva" s prženim šampinjonima bez okretanja?
Mnogi moji prijatelji žalili su se na poteškoće koje su imali s okretanjem salate. U principu, dobro začinjenu salatu vrlo je lako izvući. Ali ako se još uvijek bojite i bojite se da ćete pokvariti jelo, pripremite ga na sljedeći način.
Mi ćemo trebati:
- svježi šampinjoni - 500 g;
- pileće meso - 400 g;
- jaja - 4 kom .;
- luk – 1 kom .;
- sir - 150 g;
- kiseli krastavci - 2 kom .;
- masline - 10 kom .;
- češnjak – 2 režnja;
- kopar, peršin;
- majoneza;
- sol, papar na okus;
- biljno ulje.
priprema:
Nećemo više soliti i papariti!
Ukusna salata "Mushroom Glade" s govedinom i mrkvom na korejskom
Jako mi se sviđa kako se slažu kuhana junetina i korejska mrkva. Ako i vi volite ovo "ujedinjenje", onda svakako pripremite salatu po ovom jednostavnom receptu.
Mi ćemo trebati:
- ukiseljeni šampinjoni - 1 staklenka;
- Kuhana govedina;
- korejska mrkva - 200 g;
- kuhani krumpir - 3 kom .;
- kiseli krastavci - 3 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- kopar i zeleni luk;
- majoneza.
priprema:
OK, sada je sve gotovo! Sada definitivno imate izbor od čega ćete napraviti salatu Mushroom Glade. Ali ono što je najvažnije je njegov zapanjujući izgled. Isprva će biti šteta nanijeti ga kako ne biste pokvarili ljepotu, a onda se nećete moći zaustaviti. Ruka me vuče na takvo jelo. I, da budemo iskreni, uvijek se među prvima pojede. Jer ne samo da dobro izgleda, već je i dobrog okusa!
Sastojci
Marinirani šampinjoni - 100 g
korejska mrkva - 100 g
Peršin - 1 hrpa
Pileći file - 0,5 kom.
Kiseli krastavac - 1-2 kom.
Krumpir - 2 kom.
Majoneza - po ukusu
Proces kuhanja
Vrijeme je da vam pokažemo još jednu verziju salate Polyanka - s gljivama i piletinom. Ja sam koristila kuhanu piletinu, ali možete koristiti i pečenu piletinu. Napominjem da zamjena nekih sastojaka može radikalno promijeniti okus salate, tako da uvijek možete eksperimentirati i pripremiti vlastitu verziju. Ova salata je uvijek relevantna za bilo koju proslavu.
Za pripremu salate Polyana s gljivama i piletinom pripremite potrebne proizvode s popisa. Skuhajte pileći file, krumpir i jaja.
Marinirane šampinjone stavite klobukom prema dolje na dno odgovarajuće zdjele za salatu. Nakapajte malo majoneze na svaki but.
Peršin sitno nasjeckajte i stavite u sloj na gljive. Zahvaljujući majonezi, zelje će se dobro zalijepiti za salatu prilikom prevrtanja.
Kuhanu piletinu narežite na kockice.
Počinjemo slagati slojeve salate, podmazujući svaki majonezom. Jaja naribajte i stavite na peršin.
Zatim - sloj korejske mrkve za uljepšavanje okusa salate, jer kuhana pileća prsa nemaju baš bogat okus. Bolje je mrkvu sitnije nasjeckati.
Kiseli krastavac narežite na kockice i stavite ga na piletinu.
Stavite zadnji sloj krumpira koji nije potrebno mazati. Salatu dobro pritisnite na vrh i ostavite u hladnjaku 1 sat.
Zatim okrenite salatu na ravni tanjur.
Ukrasite lišćem peršina i možete poslužiti - salata Polyana s gljivama i piletinom spremna je za kušanje.
Salata Glade od gljiva s piletinom
Salata je zanimljiva i ukusna. Neobičan sustav oblikovanja salate - salata se stavlja odozgo prema dolje i zatim okreće. probajte “Bišćenje gljiva” s piletinom.
SASTOJCI
Pripremite duboku zdjelu za salatu. Zamotajte ga u prozirnu foliju ili koristite jednokratnu vrećicu od majice.
Na dno posude poslagati cijele šampinjone, kapicom prema dolje.
Peršin sitno nasjeckajte. Stavite na gljive.
Kuhanu piletinu sitno nasjeckajte. Stavite na vrh zelenila. Podmažite majonezom.
Stavite korejsku mrkvu na vrh piletine.
Kuhani krumpir naribajte na krupnije ribež. Podmažite majonezom.
Kuhana kokošja jaja naribajte i stavite u zadnji sloj. Podmažite majonezom. Ostavite salatu da odstoji u hladnjaku 30 minuta. Prije toga salatu dobro zbijete u zdjelu.
Uzmite ravni tanjur. Stavite na zdjelu za salatu. Okreni. Salata će završiti na ravnom tanjuru.
Povucite rubove prozirne folije i pažljivo izvadite zdjelu salate. Spreman. Struktura čvrsto drži i izgleda lijepo.
m.povar.ru
Recept za salatu Polyanka s piletinom i gljivama prženim u slojevima
Nježna salata s prženim šampinjonima Pogledajte recept za salatu s fotografijama Jednostavna i mega-ukusna salata, pogodna za miran obiteljski odmor ili jednostavno kao obilan međuobrok. Ova nježna salata s prženim gljivama jedna je od mojih omiljenih. Često ga kuham za praznike i samo za sebe. Za salatu su vam potrebni svježi, nezamrznuti ili konzervirani šampinjoni. Bez daljnjeg odlaganja, prijeći ću na cijeli recept za salatu. Svježe gljive operite i narežite na tanke ploške.
Prvo pržite luk narezan na kockice na biljnom ulju na srednjoj vatri 2-3 minute. Zatim na luk dodajte gljive i pržite uz miješanje još 3-4 minute.
Jaja i krompir skuhati i ohladiti. Krompir narežite na kockice, jaja i sir naribajte na krupnije ribež. Svaki sloj premažite mrežicom od majoneze i stavite u hladnjak da se upije pola sata ili sat vremena.
To je to, ukusna salata s prženim šampinjonima je spremna. Onda će vam se sigurno svidjeti moj recept za delikatnu salatu sa štapićima od rakova. Članovi moje VKontakte grupe prvi dobivaju nove recepte. Pokušajte zamijeniti recepte za kuhanje divlje patke u sporom štednjaku s kuhanim pilećim prsima.
Ovu salatu pripremamo, samo bez luka. Prije sloja sira dodam zeleni luk ili kopar.
- Hvala na brzoj i ukusnoj salati.
- What ja ego sdelala a dasche komentarii sdesj ne pro4etala.
- Potomuschto sdesj otchen mnogo plohowo pro etot salatik pischut.
- Nježna salata s prženim šampinjonima. Recept salate s fotografijama pogledajte
- Jednostavna i mega-ukusna salata, pogodna i za miran obiteljski odmor i kao obilan međuobrok.
- Ova nježna salata s prženim gljivama jedna je od mojih omiljenih.
- Često ga kuham za praznike i samo za sebe.
- Za salatu su vam potrebni svježi, nezamrznuti ili konzervirani šampinjoni.
- Bez daljnjeg odlaganja, prijeći ću na cijeli recept za salatu.
- Svježe gljive operite i narežite na tanke ploške.
- Prvo pržite luk narezan na kockice na biljnom ulju na srednjoj vatri 2-3 minute.
- staklenka ukiseljenih šampinjona
- pileća prsa 200 grama
- dva krumpira
- Korejska mrkva 100 grama
- tvrdi sir 200 grama
- majoneza
- peršin i kopar
- Majoneza (po mogućnosti lagana) - 300 g (10 žlica)
- Velike mrkve - 2-3 kom. (200-250 g)
- Veliki krumpir - 2-3 kom.
- Jaja - 4-5 kom.
- Sir - 150 g
- Pileći file - 250-300 g
- Marinirane medene gljive - 350-400 g
- Luk - 1 kom.
- Zeleni luk - 1 vezica (50 g)
- Sol (za meso) - 0,25 žličice
Zatim na luk dodajte gljive i pržite uz miješanje još 3-4 minute.
Jaja i krompir skuhati i ohladiti.
Krompir narežite na kockice, jaja i sir naribajte na krupnije ribež.
Svaki sloj premažite mrežicom od majoneze i stavite u hladnjak da se upije pola sata ili sat vremena. To je to, ukusna salata s prženim šampinjonima je spremna.
Onda će vam se sigurno svidjeti moj recept za delikatnu salatu sa štapićima od rakova.
Članovi moje VKontakte grupe prvi dobivaju nove recepte.
Pokušajte krumpir zamijeniti kuhanim pilećim prsima. Ovu salatu pripremamo, samo bez luka. Prije sloja sira dodam zeleni luk ili kopar.
Hvala na brzoj i ukusnoj salati. What ja ego sdelala a dasche komentarii sdesj ne pro4etala. Potomuschto sdesj otchen mnogo plohowo pro etot salatik pischut.
Salata "Mushroom Glade" s receptom za piletinu s fotografijom
Ove godine nisam išao brati gljive. Iako kažu da je gljiva bilo samo tonu. Taj propust treba nekako nadoknaditi!? Danas će mi utješiti salata Mushroom Glade.
Idem u "tihi lov" u trgovinu. Usput ću kupiti margarin za pečenje. Moj sinčić jako voli jabuke u tijestu od svježeg sira, druže prodavačice, možete li mi dati još svježeg sira, izvažite. Našao sam “čistinu” u vitrini s gljivama. Navukla sam šampinjone, iste kao na slici na Instagramu. Također sam htio lasoom ispeći piletinu za salatu. Otići ću do zamrzivača i onda postaviti zasjedu. Čuvat ću stražu, bacit ću ga u mrežu, a od piletine ću svakako napraviti kotlet.
Što još trebam uzeti za livadu s gljivama? Proizvodi za salatu moraju biti prirodni. Definitivno nema dovoljno zelene trave! Jednostavan kopar uspješno ga zamjenjuje. Sve je spremno za pokrivanje čistine. Zar si mislio da pušim marihuanu? Umjesto šume, idem u dućan kupiti gljive i piletinu, kao da lovim divljač u mesnim redovima. Ne ljudi, definitivno nisam prijatelj s ovim pitanjem. Danas je bila samo moja hrabrost! Želite li mi drugačije pričati o salati?
Salata "Gljiva Glade" je pravo gurmansko jelo! Sve je savršeno odabrano! Vizualno je kao da ste u šumi. To psihički olakšava to što niste bili doslovno tamo. Hoćeš li da te pozovem u šumu? Hajdemo svi za mnom! Ne lažem! Ali samo nemoj galamiti, nemoj plašiti moje "životinjice" i pazi na mene, inače ćeš propustiti salatu.
Salata "Proplanak gljiva"
Kako salata "Gljiva Glade" ne bi izgledala kao humak, već kao šumska čistina, morate odabrati odgovarajuću zdjelu. Trebao bi biti visok i imati ravno dno. U redu, odlučio sam se za kontejner. Stavila sam krumpir i piletinu da se kuhaju.
I sam počinjem "saditi gljive na čistinu". Podmažite zdjelu biljnim uljem. To se radi kako bi salata bez problema izašla iz posude kada je okrenemo. Na dno obložim šampinjone, klobuke prema dolje.
Peršin i kopar nasjeckam i pomiješam.
Pospite gljive začinskim biljem.
Naribam sir i pola poslagam na sloj nasjeckanog začinskog bilja.
Ja ga namažem majonezom. Svaki sljedeći sloj na isti način premažite majonezom.
Već kuhani krumpir naribam. Stavila sam na sir.
Za salatu Mushroom Glade koristim korejsku mrkvu. Malo je ljuta. Tko ima problema s percepcijom začinjene hrane može jednostavno dodati kuhanu mrkvu, prethodno je prešavši ribežom.
Pileća prsa nasjeckam, poslažem na mrkvu, namažem majonezom.
Pospite drugom polovicom naribanog sira.
Nema potrebe da ga odmah okrenete. Salata Mushroom Glade treba neko vrijeme odstajati i namakati se, ali to nije jedini razlog. Zamislite oluju emocija svojih gostiju! Kada okrenete naizgled običnu zdjelu ispunjenu običnom salatom, otkrivate svijetu jedno malo kulinarsko djelo. A sada sam fokus. Pokrijte zdjelu ravnom posudom.
Pažljivo ga okrećem. Bez imalo truda, salata s gljivama i piletinom završi na tanjuru u izvornom obliku. Pljesak. Copperfield će početi čupati kosu od zavisti!
Salata "Gljiva Glade". Pogledajte sve bez varanja! Tako izgleda, zar ne, prijatelji? Nisam ti lagala za salatu. Pa, pogledajte i ponesite sa sobom na Twitter! Neka tamo raste s mahovinom i dublje se ukorijeni. „Ptice“ će se sjatiti na čistinu, a salata od gljiva proslavit će vaš račun.
Šalio se, hvalio i brzo zgrabio salatu! Hoću, izvadit ću gljive! Hoću, iščupat ću travu iz salate! Oh, kako ukusna salata od gljiva i kakva neusporediva mrkva! Uzeo je vilicu i izvukao gljivu, a mala zelena livada brzo se ispraznila. Salata mi se tvrdoglavo opirala, doviđenja, doviđenja, moje čišćenje gljiva!
Pažnja, pažnja, čuje se podsjetnik. Na kulinarskom blogu natjecanje se nastavlja na ovoj stranici i detaljno je objašnjeno!
Pileća salata "Čišćenje gljiva"
Kako kuhati: Pileća salata "Proplanak gljiva" - recept sa fotografijom.
Salata "Mushroom Glade" ili salata "Polyanka" jednostavan je recept, okus je prekrasan, a glavni naglasak je u dizajnu. Ova salata izgleda vrlo impresivno na blagdanskom stolu. Ipak je ovo prava povrtna torta!
2) staviti piletinu;
4) pripremiti sir, luk, gljive (10, 10, 20)
